La presse française a très peu parlé de cette intéressante étude : http://elifesciences.org/content/elife/early/2014/04/24/eLife.02057.full.pdf.
Voire pas du tout.
Pourtant elle a été bien reprise dans les revues anglo-saxones.
Exemple : http://www.dnaindia.com/health/report-why-red-wine-is-beneficial-for-health-1983602.
Dommage car elle pourrait bien marquer une étape capitale dans l'histoire du French Paradox, la réalité mise en évidence par notre cher Pr Serge Renaud.
En contribuant à en expliquer le "pourquoi du comment".
En effet, le resvératrol, ce composant du vin dont nous avons souvent parlé, serait un inhibiteur efficace de l'interleukine 6 (IL-6), laquelle est une protéine pro-inflammatoire connue en tant que cytokine aux effets néfastes.
C'est une glycoprotéine sécrétée par les monocytes qui a un effet cytotoxique vis à vis de certaines tumeurs.
L'évaluation des taux de plusieurs protéines associées à l'inflammation — IL-6, D-dimer et protéine C-réactive — a permis d'associer un taux élevé d'IL-6 à une augmentation de 40 % du risque de cancer.
D'autre part, des quantités excessives d'IL-6 peuvent causer la mort prématurée des cellules immunitaires, accroître la vulnérabilité du foie aux dommages et augmenter les risques de maladies cardiovasculaires.
Pour en savoir plus sur l'IL-6, lire notamment ces 3 articles :
http://www.sfdiabete.org/sites/default/files/files/Pdf/Biblio/BiblioSFD-1112-JPRiveline.pdf
http://sante-guerir.notrefamille.com/v2/services-sante/article-sante.asp?id_guerir=15126
http://www.catie.ca/fr/traitementsida/traitementsida-193/complications-effets-secondaires/interleukine-6-risque-cancer.
Nous le disions plus haut, les médias de notre pays n'ont pas pratiquement pas fait état de cette étude.
Il a fallu chercher ailleurs l'information comme dans le cas de l'augmentation de l'espérance de vie par allongement des télomères que nous avons trouvée dans le très chinois Quotidien du Peuple : lire notre article "Révolution culturelle".
.
Quant à voir un jour des études françaises porter sur la question n'y pensons même pas : les études nécessitant un financement... public si possible pour ne pas encourir le risque d'être taxé de«conflit d'intérêt» .
Et comme c'est la secte anti-longévité qui tient les cordons de la bourse...
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Affichage des articles dont le libellé est B 14. Afficher tous les articles
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lundi 16 juin 2014
mercredi 11 juin 2014
Important : nouveau site
Face aux graves menaces supplémentaires pesant sur la liberté de communiquer et aussi à certaines situations surréalistes déjà constatables, l'association Vin & Société, incontournable pilier de la Résistance Œnophile, lance un nouveau site qu'il ne faut pas hésiter à découvrir et à partager : http://revenezmonsieurevin.vinetsociete.fr/.
À la lecture de son titre, on admirera l'extrême subtilité avec laquelle le paradoxe est manié en l'occurrence !
D'autre part, dans la foulée, un communiqué ciblé a été envoyé : CLICK.
Il semble qu'il faille prendre très aux sérieux les informations selon lesquelles de fâcheuses nouvelles pourraient être connues dans les prochains jours.
Il est donc fortement souhaitable que les défenseurs du vin suivent l'actualité avec une attention particulièrement mobilisée.
Ils peuvent aussi contribuer au débat...
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À la lecture de son titre, on admirera l'extrême subtilité avec laquelle le paradoxe est manié en l'occurrence !
D'autre part, dans la foulée, un communiqué ciblé a été envoyé : CLICK.
Il semble qu'il faille prendre très aux sérieux les informations selon lesquelles de fâcheuses nouvelles pourraient être connues dans les prochains jours.
Il est donc fortement souhaitable que les défenseurs du vin suivent l'actualité avec une attention particulièrement mobilisée.
Ils peuvent aussi contribuer au débat...
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mardi 10 juin 2014
Psychopathologie
Le gouvernement est préoccupé par le simple usage et non seulement par l'abus.
Du moins selon le ministère des Affaires Sociales et la Santé : «la consommation et les usages à risque d'alcool représentent un sujet de préoccupation majeure pour le Gouvernement, notamment chez les jeunes».
Voir 6° phrase de cette récente et bien tardive réponse au sénateur Alain Houpert de la Côte d'Or : CLICK.
.
Développement
Si on reste sur une logique uniquement comptable, "Affaires Sociales" d'avantage que "Santé", cela pourrait paraître assez compréhensible en ce sens que la longévité pose un problème pour le financement des caisses de retraite.
En prenant pour référence les chiffres de l'ONU, de l'OMS et d'une enquête réalisée pour Vinexpo en 2012, on se rend compte que diviser par 13 la consommation de vin des français ramènerait celle-ci à la moyenne planétaire.
Et que l'espérance de vie des mêmes français est actuellement en France supérieure de plus de 12 ans (80,9 contre 68,7) à celle de l'être humain moyen à l'échelle mondiale.
12 ans : que d'économies en perspective !
Et c'est une stratégie qui donne déjà des résultats certains...
N'en déplaise aux esprits chagrins qui pensent que nous sommes gérés par des gens inefficaces, certains sont bien au contraire d'une redoutable efficacité !
En effet, si dans les années 1950, celles au cours desquelles la consommation de vin était le plus généralisée en France, l'écart proportionnel des espérances de vie était d'environ +43%, il n'est plus aujourd'hui que de +18%.
Il a donc été divisé par environ 2,4 (43/18).
C'est à peu près par ce même coefficient qu'a été multiplié le nombre de non-consommateurs de vin pour la même période...
.
Observation
Il est à remarquer que, pendant très longtemps, lorsque l'intitulé d'un ministère comprenait le mot "Santé", celui-ci était placé en premier lieu.
Exemple (puisque nous venons de parler des années 1950) : le Ministère de la santé publique et de la Population dans le gouvernement Mendès-France.
Aujourd'hui, le ministère duquel est en charge Mme Marisol Touraine (photo) se nomme «des Affaires Sociales et de la Santé», un ordre porteur de sens.
Au tout début de l'actuel gouvernement, le mot "santé" fut même oublié : voir notre article du 11 avril dernier.
Un «oubli significatif» diraient peut-être les disciples de Sigmund Freud.
Un thème que ce dernier a notamment développé dans "Psychopathologie de la vie quotidienne".
.
N.B : sur ce même sujet, on peut relire notre article du 14/10/2012.
Il démontre que l'opération ne serait peut être pas aussi rentable que cela...
Du moins selon le ministère des Affaires Sociales et la Santé : «la consommation et les usages à risque d'alcool représentent un sujet de préoccupation majeure pour le Gouvernement, notamment chez les jeunes».
Voir 6° phrase de cette récente et bien tardive réponse au sénateur Alain Houpert de la Côte d'Or : CLICK.
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Développement
Si on reste sur une logique uniquement comptable, "Affaires Sociales" d'avantage que "Santé", cela pourrait paraître assez compréhensible en ce sens que la longévité pose un problème pour le financement des caisses de retraite.
En prenant pour référence les chiffres de l'ONU, de l'OMS et d'une enquête réalisée pour Vinexpo en 2012, on se rend compte que diviser par 13 la consommation de vin des français ramènerait celle-ci à la moyenne planétaire.
Et que l'espérance de vie des mêmes français est actuellement en France supérieure de plus de 12 ans (80,9 contre 68,7) à celle de l'être humain moyen à l'échelle mondiale.
12 ans : que d'économies en perspective !
Et c'est une stratégie qui donne déjà des résultats certains...
N'en déplaise aux esprits chagrins qui pensent que nous sommes gérés par des gens inefficaces, certains sont bien au contraire d'une redoutable efficacité !
En effet, si dans les années 1950, celles au cours desquelles la consommation de vin était le plus généralisée en France, l'écart proportionnel des espérances de vie était d'environ +43%, il n'est plus aujourd'hui que de +18%.
Il a donc été divisé par environ 2,4 (43/18).
C'est à peu près par ce même coefficient qu'a été multiplié le nombre de non-consommateurs de vin pour la même période...
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Observation
Il est à remarquer que, pendant très longtemps, lorsque l'intitulé d'un ministère comprenait le mot "Santé", celui-ci était placé en premier lieu.
Exemple (puisque nous venons de parler des années 1950) : le Ministère de la santé publique et de la Population dans le gouvernement Mendès-France.
Aujourd'hui, le ministère duquel est en charge Mme Marisol Touraine (photo) se nomme «des Affaires Sociales et de la Santé», un ordre porteur de sens.
Au tout début de l'actuel gouvernement, le mot "santé" fut même oublié : voir notre article du 11 avril dernier.
Un «oubli significatif» diraient peut-être les disciples de Sigmund Freud.
Un thème que ce dernier a notamment développé dans "Psychopathologie de la vie quotidienne".
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N.B : sur ce même sujet, on peut relire notre article du 14/10/2012.
Il démontre que l'opération ne serait peut être pas aussi rentable que cela...
vendredi 6 juin 2014
Repas Hollande-Obama
3 bouteilles pour 8 convives en comptant le champagne c'est honnête.
Voir dernier paragraphe : http://www.lepoint.fr/gastronomie/le-menu-special-debarquement-de-guy-savoy-pour-hollande-et-obama-05-06-2014-1832858_82.php.
Lorsque le président Obama vient en France, il tient, bien sûr à profiter de tout ce qui à ses yeux symbolise le plus notre pays.
Et notamment le vin. Voir pour mémoire à partir de 7 mn 40 sec :
https://www.youtube.com/watch?v=J4quEKZEoYo#t=70.
.
Il sait aussi, depuis le dernier rapport de l'OMS en la matière, que dans les Amériques il est consommé par an et par habitant de plus de 15 ans, 7,86 litres de vin.
22,4 litres sur le continent européen [1].
Et que selon la même OMS (bureau régional de l'Europe), «la population des 53 pays de la Région européenne de l’OMS est celle dont l’âge moyen est le plus élevé au monde. D’ailleurs, 9 des 10 pays affichant l’espérance de vie la plus longue se trouvent en Europe» : http://www.euro.who.int/fr/who-we-are/whd/world-health-day-2012/10-facts-on-healthy-ageing-in-europe.
C'est pourquoi, lui, ne fait rien pour décourager la consommation du "divin breuvage" dans son pays.
À tel point que celle-ci est en constante augmentation...
.
[1] Détail du calcul
Document de référence : http://www.who.int/substance_abuse/publications/global_alcohol_report/msb_gsr_2014_1.pdf?ua=1.
Page numérotée 31, consommations litres alcool pur :
AMR : 8,4.
EUR : 10,9.
Page numérotée 32, proportion par type de boissons alcoolisées :
AMR : 11,7 %,
EUR : 25;7 %;
Donc, sachant qu'un litre d'alcool pur correspond environ à 8 litres de vin (1/12,5 %) :
AMR = 8,4 x 11;7 % x 8 = 7,86 l soit 2 cl par jour.
EUR = 10,9 x 25,7 % x 8 = 22,4 l soit 6 cl par jour.
.
À noter que le nombre de consommateurs réguliers est plus élevé en EUR qu'en AMR (page numérotée 33).
.
Voir dernier paragraphe : http://www.lepoint.fr/gastronomie/le-menu-special-debarquement-de-guy-savoy-pour-hollande-et-obama-05-06-2014-1832858_82.php.
Lorsque le président Obama vient en France, il tient, bien sûr à profiter de tout ce qui à ses yeux symbolise le plus notre pays.
Et notamment le vin. Voir pour mémoire à partir de 7 mn 40 sec :
https://www.youtube.com/watch?v=J4quEKZEoYo#t=70.
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Il sait aussi, depuis le dernier rapport de l'OMS en la matière, que dans les Amériques il est consommé par an et par habitant de plus de 15 ans, 7,86 litres de vin.
22,4 litres sur le continent européen [1].
Et que selon la même OMS (bureau régional de l'Europe), «la population des 53 pays de la Région européenne de l’OMS est celle dont l’âge moyen est le plus élevé au monde. D’ailleurs, 9 des 10 pays affichant l’espérance de vie la plus longue se trouvent en Europe» : http://www.euro.who.int/fr/who-we-are/whd/world-health-day-2012/10-facts-on-healthy-ageing-in-europe.
C'est pourquoi, lui, ne fait rien pour décourager la consommation du "divin breuvage" dans son pays.
À tel point que celle-ci est en constante augmentation...
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[1] Détail du calcul
Document de référence : http://www.who.int/substance_abuse/publications/global_alcohol_report/msb_gsr_2014_1.pdf?ua=1.
Page numérotée 31, consommations litres alcool pur :
AMR : 8,4.
EUR : 10,9.
Page numérotée 32, proportion par type de boissons alcoolisées :
AMR : 11,7 %,
EUR : 25;7 %;
Donc, sachant qu'un litre d'alcool pur correspond environ à 8 litres de vin (1/12,5 %) :
AMR = 8,4 x 11;7 % x 8 = 7,86 l soit 2 cl par jour.
EUR = 10,9 x 25,7 % x 8 = 22,4 l soit 6 cl par jour.
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À noter que le nombre de consommateurs réguliers est plus élevé en EUR qu'en AMR (page numérotée 33).
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vendredi 30 mai 2014
Sous-consommation dévastatrice
Logiquement, nous aurions du prendre comme base de calcul l'optimum "Hill 2013" puisqu'il est basé sur l'étude la plus récente : voir notre fiche "Maxima et optima", [F].
Mais prenons le parti de nous mettre dans la position la moins favorable pour la cause que nous défendons.
Et cela en prenant comme optimum de consommation le point bas de cette fourchette qu'est l'optimum minimal : [G].
Soit 2 grammes/jour d'alcool, contre 5 g dans l'étude brandie par Mme Hill.
Mais 2 grammes sous forme de vin !
Ce qui représente 20 millilitres, soit, quotidiennement, un petit verre à liqueur (voir photo).
Et cela pour un bénéfice de 4,7 années de vie supplémentaires !
Il est à noter au passage que cette dose ramenée à la semaine correspond presque exactement à la moyenne entre 1 et 2 verres.
C'est à dire à la consommation que deux études jamais remises en cause indiquent comme optimales aux femmes enceintes et allaitantes.
Voir II) et III) de notre article du 26/01/2012.
;
Que nous dit l'OMS dans son rapport récemment paru et dont nous avons parlé il y a peu (voir notre billet : "Œnosceptique trop hâtif") ?
Consultons le, ce rapport : CLICK.
Page 29, "2-1-1, TOTAL PER CAPITA CONSUMPTION", nous apprenons que les individus âgés de plus de 15 ans boivent en moyenne 13,5 grammes d'alcool par jour.
MAIS...
Nous apprenons page 31("2.1.3 MOST CONSUMED ALCOHOLIC BEVERAGES"), que le vin ne représente que 8% de cette consommation !
C'est à dire 1,08 g d'alcool pur soit pratiquement LA MOITIÉ de l'extrême minimum optimal !
Ce qui veut dire que la sous-consommation de vin représente, et de loin, la première cause de mortalité prématurée par rapport à la durée de vie potentielle !
¤ 2,4 ans par rapport à une consommation d'autres boissons alcoolisées (bière ou spiritueux) à 8 g/j,
¤ 2,4 ans environ par rapport à la consommation moyenne constatée (13,5 g/j dont 8% sous forme de vin),
¤ 2,8 ans par rapport à une consommation d'autres boissons alcoolisées à 29 g/j,
¤ et, donc, 4,7 ans par rapport à l'abstinence !
Et cela, à l'échelle planétaire, concerne annuellement plusieurs dizaines de millions d'individus qui décèdent alors que leur vie pourrait être prolongée de plusieurs mois !
Plus d'une centaine de décès par minute pourrait être retardés de plusieurs années !
;
Alors maintenant, au delà de ce froid constat, pour prolonger un tant soit peu la vie de nos frères humains, que compte faire l'OMS afin d'au moins doubler la consommation de vin mondiale ?
Voire la quintupler si, dans un but de mise à jour des chiffres que nous venons de citer, nous prenons l'étude la plus récente (voir plus haut).
Voire la multiplier par 15 selon "Hill 2000" !
;
Quelque soit le multiplicateur, nous avons des propositions à formuler.
Portant sur les principes et la méthode et à appliquer en toute première priorité dans les malheureuses contrées où sévit l'abstinence, un fléau bien plus redoutable que l'abus comme nous venons de le démontrer.
.
(À suivre)
Mais prenons le parti de nous mettre dans la position la moins favorable pour la cause que nous défendons.
Et cela en prenant comme optimum de consommation le point bas de cette fourchette qu'est l'optimum minimal : [G].
Soit 2 grammes/jour d'alcool, contre 5 g dans l'étude brandie par Mme Hill.
Mais 2 grammes sous forme de vin !
Ce qui représente 20 millilitres, soit, quotidiennement, un petit verre à liqueur (voir photo).
Et cela pour un bénéfice de 4,7 années de vie supplémentaires !
Il est à noter au passage que cette dose ramenée à la semaine correspond presque exactement à la moyenne entre 1 et 2 verres.
C'est à dire à la consommation que deux études jamais remises en cause indiquent comme optimales aux femmes enceintes et allaitantes.
Voir II) et III) de notre article du 26/01/2012.
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Que nous dit l'OMS dans son rapport récemment paru et dont nous avons parlé il y a peu (voir notre billet : "Œnosceptique trop hâtif") ?
Consultons le, ce rapport : CLICK.
Page 29, "2-1-1, TOTAL PER CAPITA CONSUMPTION", nous apprenons que les individus âgés de plus de 15 ans boivent en moyenne 13,5 grammes d'alcool par jour.
MAIS...
Nous apprenons page 31("2.1.3 MOST CONSUMED ALCOHOLIC BEVERAGES"), que le vin ne représente que 8% de cette consommation !
C'est à dire 1,08 g d'alcool pur soit pratiquement LA MOITIÉ de l'extrême minimum optimal !
Ce qui veut dire que la sous-consommation de vin représente, et de loin, la première cause de mortalité prématurée par rapport à la durée de vie potentielle !
¤ 2,4 ans par rapport à une consommation d'autres boissons alcoolisées (bière ou spiritueux) à 8 g/j,
¤ 2,4 ans environ par rapport à la consommation moyenne constatée (13,5 g/j dont 8% sous forme de vin),
¤ 2,8 ans par rapport à une consommation d'autres boissons alcoolisées à 29 g/j,
¤ et, donc, 4,7 ans par rapport à l'abstinence !
Et cela, à l'échelle planétaire, concerne annuellement plusieurs dizaines de millions d'individus qui décèdent alors que leur vie pourrait être prolongée de plusieurs mois !
Plus d'une centaine de décès par minute pourrait être retardés de plusieurs années !
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Alors maintenant, au delà de ce froid constat, pour prolonger un tant soit peu la vie de nos frères humains, que compte faire l'OMS afin d'au moins doubler la consommation de vin mondiale ?
Voire la quintupler si, dans un but de mise à jour des chiffres que nous venons de citer, nous prenons l'étude la plus récente (voir plus haut).
Voire la multiplier par 15 selon "Hill 2000" !
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Quelque soit le multiplicateur, nous avons des propositions à formuler.
Portant sur les principes et la méthode et à appliquer en toute première priorité dans les malheureuses contrées où sévit l'abstinence, un fléau bien plus redoutable que l'abus comme nous venons de le démontrer.
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(À suivre)
lundi 26 mai 2014
Européennes
Nous ne sommes pas, à "Honneur du vin", des commentateurs politiques mais, suite aux élections qui hier ont eu lieu, nous voudrions faire remarquer que :
1) il existe, à l'échelle européenne, 3 grands pays viticoles gérés par des gouvernements de sensibilité différentes, et qu'ils'agit de l'Italie et l'Espagne et la France.
2) dans les 2 premiers, les gouvernements en place assument fièrement les vins de leurs pays, celui du 3°, par l'intermédiaire d'une myriade d'offices, observatoires, missions, instituts, associations ou autres improbables structures, finance avec constance études et rapports largement médiatisés qui stigmatisent ceux du sien.
3) les listes proches des premiers sont arrivées en 1° position, en 3° pour le 3°.
.
.
N.B : Article en relation avec celui-ci : http://www.honneurduvin.com/helas-et-merci/.
.
.
.
«Rien à voir» nous rétorquera-t-on avec condescendance.
Voire... car on peut aussi penser que cela traduit, en profondeur, la distance de chacun avec la substance du terroir qu'il est censé représenter.
1) il existe, à l'échelle européenne, 3 grands pays viticoles gérés par des gouvernements de sensibilité différentes, et qu'ils'agit de l'Italie et l'Espagne et la France.
2) dans les 2 premiers, les gouvernements en place assument fièrement les vins de leurs pays, celui du 3°, par l'intermédiaire d'une myriade d'offices, observatoires, missions, instituts, associations ou autres improbables structures, finance avec constance études et rapports largement médiatisés qui stigmatisent ceux du sien.
3) les listes proches des premiers sont arrivées en 1° position, en 3° pour le 3°.
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N.B : Article en relation avec celui-ci : http://www.honneurduvin.com/helas-et-merci/.
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«Rien à voir» nous rétorquera-t-on avec condescendance.
Voire... car on peut aussi penser que cela traduit, en profondeur, la distance de chacun avec la substance du terroir qu'il est censé représenter.
vendredi 23 mai 2014
Retraites éthyliques ?
Affinons un peu la démonstration de Mmes Hill & C° telle qu'exposée dans leur étude "Mortalité attribuable à l'alcool en France en 2009" (pages numérotées 163 à 168), après avoir rappelé le principe de leur calcul.
Le principe
Le total des quantités d'alcool déclarées consommées par les français étant inférieur au total des quantités mises à disposition, ces dames, selon leurs propres dires, ont «donc multiplié la consommation quotidienne déclarée par chaque individu par un terme correctif égal à 2,4 (27/11), pour ajuster les déclarations sur la consommation estimée par les ventes en 2009» (3° colonne page 163).
La base de calcul
Reportons-nous à notre fiche : "Consommations déclarées 2002-2003".
Constatons dans le premier tableau que 42% des hommes de 65 à 74 ans déclarent consommer en moyenne 48g d'alcool par jour, soit environ 5 verres de vin, 2,5 par repas.
Application du principe
Selon Mmes Hill & C°, ces messieurs (plus de 2 sur 5 !) consomment en fait : 48 x 2,4 = 115.2 grammes d'alcool, soit l'équivalent de nettement plus d'1 litre de vin par jour (ou encore 11.5 verres de vin) ! Ou 2,5 litres de bière !
Et pour les plus de 75 ans, c'e n'est guère mieux !
Et à peu près autant pour les 55 à 64 ans...
Question à ces dames et à nos lecteurs
Franchement, de nos jours, combien de personnes peuvent attester d'un tel état de fait dans leur entourage ?
.
Autre question
Après toutes celles que nous avons développées ici, combien faudra-t-il encore de démonstrations telle que celle-ci pour que cesse d'être colporté le chiffre de 49 000 décès annuels imputables à l'alcool ?
Un chiffre issu de la méthode de calcul que nous venons de rappeler.
Et qui ne cadre pas avec ceux que vient d'indiquer l'OMS... mais nous en reparlerons !
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Le principe
Le total des quantités d'alcool déclarées consommées par les français étant inférieur au total des quantités mises à disposition, ces dames, selon leurs propres dires, ont «donc multiplié la consommation quotidienne déclarée par chaque individu par un terme correctif égal à 2,4 (27/11), pour ajuster les déclarations sur la consommation estimée par les ventes en 2009» (3° colonne page 163).
La base de calcul
Reportons-nous à notre fiche : "Consommations déclarées 2002-2003".
Constatons dans le premier tableau que 42% des hommes de 65 à 74 ans déclarent consommer en moyenne 48g d'alcool par jour, soit environ 5 verres de vin, 2,5 par repas.
Application du principe
Selon Mmes Hill & C°, ces messieurs (plus de 2 sur 5 !) consomment en fait : 48 x 2,4 = 115.2 grammes d'alcool, soit l'équivalent de nettement plus d'1 litre de vin par jour (ou encore 11.5 verres de vin) ! Ou 2,5 litres de bière !
Et pour les plus de 75 ans, c'e n'est guère mieux !
Et à peu près autant pour les 55 à 64 ans...
Question à ces dames et à nos lecteurs
Franchement, de nos jours, combien de personnes peuvent attester d'un tel état de fait dans leur entourage ?
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Autre question
Après toutes celles que nous avons développées ici, combien faudra-t-il encore de démonstrations telle que celle-ci pour que cesse d'être colporté le chiffre de 49 000 décès annuels imputables à l'alcool ?
Un chiffre issu de la méthode de calcul que nous venons de rappeler.
Et qui ne cadre pas avec ceux que vient d'indiquer l'OMS... mais nous en reparlerons !
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jeudi 15 mai 2014
Hélas et merci…
Le nouveau premier ministre soutient la cause du vin, mais hélas...
«Comment ça, hélas ? Ils déraillent ou quoi, à HdV ?»
Pas encore, amis lecteurs, prenez plutôt connaissance de ce bref billet : Le premier ministre soutient la cause du vin - Chroniques Vineuses.
Un grand merci à l'excellent Hervé Lalau pour son traitement d'une information qu'avait livré auparavant le très précieux site Vitisphère [http://www.vitisphere.com/breve-63215-tweet.html] !
«Comment ça, hélas ? Ils déraillent ou quoi, à HdV ?»
Pas encore, amis lecteurs, prenez plutôt connaissance de ce bref billet : Le premier ministre soutient la cause du vin - Chroniques Vineuses.
Un grand merci à l'excellent Hervé Lalau pour son traitement d'une information qu'avait livré auparavant le très précieux site Vitisphère [http://www.vitisphere.com/breve-63215-tweet.html] !
vendredi 9 mai 2014
Adriana
Mardi dernier, Jean-Jacques Bourdin recevait François Hollande sur son plateau et nous en avons parlé : Click.
C'était le matin.
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Le soir du même jour était diffusée une émission présentée par Adriana Karembeu et Michel Cymes intitulée «Les pouvoirs extraordinaires du corps humain» :
http://www.france2.fr/emissions/les-pouvoirs-extraordinaires-du-corps-humain/diffusions/06-05-2014_234069.
Elle comporte certains détails "amusants".
Notamment lorsque, à la 15° minute, on nous amène à «Hasparren, au cœur du paradoxe français» et qu'il est précisé que «ici on mange gras mais on vit plus longtemps».
;
Nous nous attendons, bien entendu, à ce qu'il soit fait état des travaux du très regretté Pr Serge Renaud.
D'ailleurs, la bande annonce qui invitait à voir cette diffusion et qui nous avait mis en appétit (si l'on ose dire) débutait ainsi : «Adriana Karembeu et Michel Cymes, la top model et le médecin embarquent pour le Sud-Ouest, une des régions où les Français vivent le mieux et le plus longtemps». Click.
;
Eh bien pas du tout !
Bien au contraire, on va progressivement, en nous entraînant d'Hasparren jusqu'à Malibu, en Californie, nous vanter les vertus du végétalisme, régime ne comprenant aucun produit d'origine animale : ni viande, ni œufs, ni lait, ni miel, etc...
Sans bien sûr indiquer que, de fait, beaucoup de vins sont aujourd'hui végétaliens : Click.
La boisson idéale semblant plutôt être une sorte de jus de chou frisé (26° minute).
.
De vin, il en sera parlé uniquement 2 mn avant la fin, et encore pour se moquer gentiment d'une jeune dame qui évoquait une grand-mère qu'elle avait connue, laquelle était décédée à 101 ans au terme d'une vie caractérisée par un formidable optimisme et qui en buvait un verre tous les jours.
«Ah non, mais ça c'est trop facile !», lui répondra Michel Cymes.
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Trop facile, pas assez exotique et œnophobiquement incorrect : bien beau que la séquence n'ait pas été coupée au montage !
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C'était le matin.
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Le soir du même jour était diffusée une émission présentée par Adriana Karembeu et Michel Cymes intitulée «Les pouvoirs extraordinaires du corps humain» :
http://www.france2.fr/emissions/les-pouvoirs-extraordinaires-du-corps-humain/diffusions/06-05-2014_234069.
Elle comporte certains détails "amusants".
Notamment lorsque, à la 15° minute, on nous amène à «Hasparren, au cœur du paradoxe français» et qu'il est précisé que «ici on mange gras mais on vit plus longtemps».
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Nous nous attendons, bien entendu, à ce qu'il soit fait état des travaux du très regretté Pr Serge Renaud.
D'ailleurs, la bande annonce qui invitait à voir cette diffusion et qui nous avait mis en appétit (si l'on ose dire) débutait ainsi : «Adriana Karembeu et Michel Cymes, la top model et le médecin embarquent pour le Sud-Ouest, une des régions où les Français vivent le mieux et le plus longtemps». Click.
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Eh bien pas du tout !
Bien au contraire, on va progressivement, en nous entraînant d'Hasparren jusqu'à Malibu, en Californie, nous vanter les vertus du végétalisme, régime ne comprenant aucun produit d'origine animale : ni viande, ni œufs, ni lait, ni miel, etc...
Sans bien sûr indiquer que, de fait, beaucoup de vins sont aujourd'hui végétaliens : Click.
La boisson idéale semblant plutôt être une sorte de jus de chou frisé (26° minute).
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De vin, il en sera parlé uniquement 2 mn avant la fin, et encore pour se moquer gentiment d'une jeune dame qui évoquait une grand-mère qu'elle avait connue, laquelle était décédée à 101 ans au terme d'une vie caractérisée par un formidable optimisme et qui en buvait un verre tous les jours.
«Ah non, mais ça c'est trop facile !», lui répondra Michel Cymes.
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Trop facile, pas assez exotique et œnophobiquement incorrect : bien beau que la séquence n'ait pas été coupée au montage !
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mercredi 7 mai 2014
Bourdin
«La France sans le vin ce serait la sous-France.»
C'est à partir de ce vieil adage que nous avons forgé le néologisme "sous-franciers" pour désigner ceux qui organisent le développement de l'abstinence à l'égard du «divin breuvage» (Voir notre fiche "Néologismes maison").
.
Et de fait, nul ne peut nier qu'au fur et à mesure que la pratique régulière et modérée de la consommation de vin décroît dans notre pays, une sorte de sourde dépression l'envahit.
Ce qui à l'évidence, outre les souffrances qu'elle génère, nuit à son dynamisme et à son rayonnement.
Dans la quasi-totalité des cas, c'est plus ou moins directement sur fonds publics que sont financés les agissements des personnes dont nous parlons.
Agissements nuisibles, comme nous venons de le montrer, et qui ne peuvent donc être considérés comme preuves d'amour.
.
Or, hier, le Président de la république, sur le plateau de Jean-Jacques Bourdin, qu'a-t-il dit ?
«Aimez la France».
«Pensez que la France a des atouts qui peuvent demain nous permettre de garder notre modèle social et d'avoir d'avantage de croissance et d'emploi».
«J'aime ceux [les français] qui sont fiers de leur pays».
«Je me désole que ce soit en France qu'on dise parfois le plus de mal de nous même alors que partout dans le monde on nous regarde comme un pays qui a des valeurs, un mode de vie, une conception même de la liberté qui devrait faire notre fierté».
22mn30sec à 24mn : http://www.bfmtv.com/video/bfmtv/bourdin-direct/bourdin-direct-francois-hollande-06-05-195117/.
.
Alors que va-t-il faire, le Président de la République, concernant ceux qui tentent d'amener les français à ne plus être fiers de leur traditionnel mode de vie et de l'un des atouts principal de leurs pays ?
Ceux qui, au travers de leurs campagnes de dénigrement le font régresser en matière d'exportations (voir notre article "Parallèles") ?
.
Il paraît que le gouvernement cherche à faire des économies pour mieux équilibrer son budget ?
Nous avons une proposition prioritaire à formuler : ne plus les financer !
C'est à partir de ce vieil adage que nous avons forgé le néologisme "sous-franciers" pour désigner ceux qui organisent le développement de l'abstinence à l'égard du «divin breuvage» (Voir notre fiche "Néologismes maison").
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Et de fait, nul ne peut nier qu'au fur et à mesure que la pratique régulière et modérée de la consommation de vin décroît dans notre pays, une sorte de sourde dépression l'envahit.
Ce qui à l'évidence, outre les souffrances qu'elle génère, nuit à son dynamisme et à son rayonnement.
Dans la quasi-totalité des cas, c'est plus ou moins directement sur fonds publics que sont financés les agissements des personnes dont nous parlons.
Agissements nuisibles, comme nous venons de le montrer, et qui ne peuvent donc être considérés comme preuves d'amour.
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Or, hier, le Président de la république, sur le plateau de Jean-Jacques Bourdin, qu'a-t-il dit ?
«Aimez la France».
«Pensez que la France a des atouts qui peuvent demain nous permettre de garder notre modèle social et d'avoir d'avantage de croissance et d'emploi».
«J'aime ceux [les français] qui sont fiers de leur pays».
«Je me désole que ce soit en France qu'on dise parfois le plus de mal de nous même alors que partout dans le monde on nous regarde comme un pays qui a des valeurs, un mode de vie, une conception même de la liberté qui devrait faire notre fierté».
22mn30sec à 24mn : http://www.bfmtv.com/video/bfmtv/bourdin-direct/bourdin-direct-francois-hollande-06-05-195117/.
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Alors que va-t-il faire, le Président de la République, concernant ceux qui tentent d'amener les français à ne plus être fiers de leur traditionnel mode de vie et de l'un des atouts principal de leurs pays ?
Ceux qui, au travers de leurs campagnes de dénigrement le font régresser en matière d'exportations (voir notre article "Parallèles") ?
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Il paraît que le gouvernement cherche à faire des économies pour mieux équilibrer son budget ?
Nous avons une proposition prioritaire à formuler : ne plus les financer !
mardi 6 mai 2014
Cohabitation
On se souvient que dans le premier gouvernement de cohabitation qu'ait connu la France, de 1986 à 1988, M. François Mitterrand étant Président de la République, le 1° ministre était viril M. Jacques Chirac, lequel avait confié à la séduisante Mme Michèle Barzach le poste de «Ministre délégué auprès du ministre des affaires sociales et de l'emploi, chargé de la santé et de la famille» : Click.
On se souvient également que cette dernière avait donné son nom à une loi œnophobe restée dans l'histoire comme étant la préfiguration de la sinistre loi Évin (30/07/1987) : Click.
.
Qu'est ensuite devenue Mme Barzach ?
Oh,! Elle n'a pas perdu le nord et a géré au mieux ses affaires comme beaucoup d'autres ex-ministres de la santé, notamment en relation avec un certain M. Daniel Vial dont le domicile a été récemment perquisitionné dans le cadre d'une affaire concernant un certain... Jérôme Cahuzac.
Un monsieur qui la tient en haute estime : Click (voir fin de l'article).
.
Et actuellement, après avoir été membre du Conseil d’administration de Glaxo Wellcome de 1997 à 2001 et de GlaxoSmithKline de 2001 à 2004, elle préside le conseil d’administration de la Fondation GlaxoSmithKline France.
.
GlaxoSmithKline !
Un laboratoire auquel nous avons déjà consacré 2 articles (en relisant particulièrement le plus ancien des deux, on voit bien le rapport avec notre mission de défense du vin).
.
Un laboratoire dont on voit aujourd'hui qu'il ne laisse pas sans occupations les anciens ministres de la Santé après la fin de leurs carrières politiques.
«Bon à savoir» doivent penser certaines personnes actuellement en poste.
Et soucieuses de leur avenir...
Lorsque la fortune politique aura cessé de sourire à leur ego.
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On se souvient également que cette dernière avait donné son nom à une loi œnophobe restée dans l'histoire comme étant la préfiguration de la sinistre loi Évin (30/07/1987) : Click.
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Qu'est ensuite devenue Mme Barzach ?
Oh,! Elle n'a pas perdu le nord et a géré au mieux ses affaires comme beaucoup d'autres ex-ministres de la santé, notamment en relation avec un certain M. Daniel Vial dont le domicile a été récemment perquisitionné dans le cadre d'une affaire concernant un certain... Jérôme Cahuzac.
Un monsieur qui la tient en haute estime : Click (voir fin de l'article).
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Et actuellement, après avoir été membre du Conseil d’administration de Glaxo Wellcome de 1997 à 2001 et de GlaxoSmithKline de 2001 à 2004, elle préside le conseil d’administration de la Fondation GlaxoSmithKline France.
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GlaxoSmithKline !
Un laboratoire auquel nous avons déjà consacré 2 articles (en relisant particulièrement le plus ancien des deux, on voit bien le rapport avec notre mission de défense du vin).
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Un laboratoire dont on voit aujourd'hui qu'il ne laisse pas sans occupations les anciens ministres de la Santé après la fin de leurs carrières politiques.
«Bon à savoir» doivent penser certaines personnes actuellement en poste.
Et soucieuses de leur avenir...
Lorsque la fortune politique aura cessé de sourire à leur ego.
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vendredi 2 mai 2014
Cigarette électronique
Publié le 2 mai 2014 par admin
2
Bien sûr, le seul motif d'existence de notre association est la défense des jus de fruits fermentés en général et du vin en particulier.
Mais les ponts constituant des parenthèses, nous allons nous autoriser en ce vendredi 2 mai à parler d'un autre produit. Et cela pour raison d'investigations parallèles concernant les relations entre Mme Marisol Touraine et le laboratoire pharmaceutique britannique GlaxoSmithKline.
Voici un article concernant notre propos :
http://www.ecig-arrete.fr/blog/actualites/27-06-2013-234793-marisol-touraine-liens-d-interets-avec-l-industrie-pharmaceutique.html.
Et en voici un autre, portant sur un exemple de liens entre chercheurs et industrie pharmaceutique : http://www.ecig-arrete.fr/blog/avis-tests-et-temoignages/13-06-2013-234624-le-professeur-dautzenberg-la-face-cachee-du-president-de-l-oft.html.
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Cela étant dit, investigations parallèles ne veut pas dire cause commune.
Et c'est pourquoi nous nous permettons de rappeler que :
1) même si le cocktail de molécules n'est probablement pas loin d'être au point, les conditions ne semblent pas réunies à ce jour pour la mise sur le marché d'un alcool artificiel avec perspective de retour rapide sur investissement.
Il faudra encore beaucoup de stigmatisation médiatique et d'études opportunes avant de lancer le produit.
2) à l'inverse, les substituts nicotiniques sont déjà sur le marché et les remises en cause qui ont affecté certains d'entre eux semblent avoir été efficacement étouffés.
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Il semblerait donc cohérent, dans l'ordre des prochaines diabolisation, de faire passer la cigarettes électronique avant le "divin breuvage".
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Nota Bene
Sur ce même sujet on peut aussi lire cet article paru tout récemment :
http://www.liberation.fr/societe/2014/04/30/touraine-souhaite-interdire-la-cigarette-electronique-par-endroits_1007793?xtor=rss-450.
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vendredi 25 avril 2014
Les « contacts » d’Aquilino Morelle
Rappelons d'abord d'abord que l''ex-conseiller politique au cabinet du président de la République entra en 1992 au cabinet de Bernard Kouchner, alors ministre de la santé du gouvernement de Pierre Bérégovoy;
Il occupait alors un poste bien spécifique : conseiller technique en charge du médicament. La même fonction que celle occupée par Jérôme Cahuzac deux ans auparavant (un article de Médiapart a porté sur la corruption à ce poste à cette époque). Le rôle est si central qu’il permet de se faire en quelques mois un carnet d’adresses fourni dans le milieu pharmaceutique.
Puisque nous parlions de MEDIAPART, jetons un coup d’œil sur quelques extraits de l'article consacré à Aquilino Morelle sur le blog de cet organe d'information : CLICK.
On connait ses liens (cf. cet article ) avec le laboratoire Lundbeck, spécialistes du "soutien logistique" dont nous avons parlé récemment : Click.
Mais il y eut aussi le laboratoire américain Lilly. Et à la demande de MédiaPart, «Lilly a retrouvé dans ses archives l’intitulé du contrat : mission d’analyse et de conseil sur l’image de Lilly, et préparation à la communication de crise».
Et il est ajouté qu'alors ce laboratoire «le rémunère 50 000 euros (3 fois 12 500 euros hors taxe), essentiellement pour organiser des déjeuners dans de très bons restaurants du VIIIe arrondissement».
Et aussi certains propos d'un haut dirigeant de l'époque : « Il m’a fait rencontrer des parlementaires de gauche comme Marisol Touraine (aujourd'hui ministre des affaires sociales), Jean-Marie Le Guen (aujourd'hui secrétaire d'État chargé des relations avec le Parlement) ou Jérôme Cahuzac»...
Tiens, tiens, tiens !
3 personnes qu'on peut s'estimer autorisé à ne pas classer dans la catégorie des meilleurs amis du vin, n'est-ce pas ?
Il semblerait qu'un vaste champ d'investigations s'ouvre à nous...
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Il occupait alors un poste bien spécifique : conseiller technique en charge du médicament. La même fonction que celle occupée par Jérôme Cahuzac deux ans auparavant (un article de Médiapart a porté sur la corruption à ce poste à cette époque). Le rôle est si central qu’il permet de se faire en quelques mois un carnet d’adresses fourni dans le milieu pharmaceutique.
Puisque nous parlions de MEDIAPART, jetons un coup d’œil sur quelques extraits de l'article consacré à Aquilino Morelle sur le blog de cet organe d'information : CLICK.
On connait ses liens (cf. cet article ) avec le laboratoire Lundbeck, spécialistes du "soutien logistique" dont nous avons parlé récemment : Click.
Mais il y eut aussi le laboratoire américain Lilly. Et à la demande de MédiaPart, «Lilly a retrouvé dans ses archives l’intitulé du contrat : mission d’analyse et de conseil sur l’image de Lilly, et préparation à la communication de crise».
Et il est ajouté qu'alors ce laboratoire «le rémunère 50 000 euros (3 fois 12 500 euros hors taxe), essentiellement pour organiser des déjeuners dans de très bons restaurants du VIIIe arrondissement».
Et aussi certains propos d'un haut dirigeant de l'époque : « Il m’a fait rencontrer des parlementaires de gauche comme Marisol Touraine (aujourd'hui ministre des affaires sociales), Jean-Marie Le Guen (aujourd'hui secrétaire d'État chargé des relations avec le Parlement) ou Jérôme Cahuzac»...
Tiens, tiens, tiens !
3 personnes qu'on peut s'estimer autorisé à ne pas classer dans la catégorie des meilleurs amis du vin, n'est-ce pas ?
Il semblerait qu'un vaste champ d'investigations s'ouvre à nous...
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mardi 22 avril 2014
Vont-ils tenter de noyer le vin ?
Bien ! les sénateurs, dans leur grande sagesse, ont adopté en tant qu'article L. 665-6 l'amendement indiquant que «le vin, produit de la vigne et les terroirs viticoles font partie du patrimoine culturel, gastronomique et paysager protégé de la France».
Voir ce que nous en disions le 14/04 dernier.
Et cela dans le cadre du projet de loi d'avenir pour l'agriculture qui sera débattu par l'Assemblée Nationale en 2° lecture, probablement au début du mois de Juin.
Après examen par la commission des affaires économiques.
Que peuvent faire alors les œnophobes pour s'opposer à cette reconnaissance ?
La combattre ouvertement ?
Difficile...
.
Par contre, ils pourraient être inspirés par ces 2 interventions spontanées au cours des débats au Sénat :
«Mme Nathalie Goulet. – Et le calvados ? Je déposerai un amendement lors de la navette !
M. André Reichardt. – Et la bière ? »
2° et 3° en partant de la fin : Click.
L'idée pourrait être de noyer l'article L. 665-6 dans un flot de propositions d'amendements concernant d'autres boissons alcoolisées afin de provoquer un refus global.
.
En quel lieu une telle manœuvre pourrait elle ourdie ?
Tout simplement au sein d'une structure au sein de laquelle cohabitent brasseurs et alcooliers d'une part et d'autre part industrie du sucre, boissons "rafraîchissantes" et autres fournisseurs de matières diabésitogènes.
Un organisme comme celui-ci : CLICK (re-cliquer sur "Le conseil d'administration").
.
Quelques arguments en réponse :
¤ Ce dossier a été introduit il y a plus de 7 ans (voir fin de cet article). Que ce qui en veulent autant en fassent autant au lieu de jouer les coucous.
¤ Il faut aussi se souvenir que cette revendication venait à la suite du statut accordé au foie gras, s'appuyant sur le fait que la présence de ces deux produits sur le territoire de la France est attestée depuis plus de 2000 ans (produits bimillénaires).
L'usage du houblon -par exemple- n'est même pas millénaire : Click.
Pas plus que celui de l'alambic, du moins dans notre pays...
¤ Nous parlons de culture : quelle autre boisson a inspiré autant d'écrivains et de poètes ?
¤ Nous parlons de gastronomie : quel autre liquide est associé à la gastronomie française aux yeux du monde entier ?
¤ Il est aussi question de «terroirs viticoles» et de «patrimoine paysager» : la vigne est présente (parfois très fortement) dans 19 régions françaises sur 22...
.
Dans un autre ordre d'idée, voici une information amusante
La Santé est revenue dans l’intitulé du Ministère re-dévolu à Mme Marisol Touraine :
http://www.gouvernement.fr/institutions/composition-du-gouvernement !
Il est à noter que cette modification a eu lieu après la parution de notre article : http://www.honneurduvin.com/disparition-de-la-sante/.
Bien entendu, il s'agit là de fine stratégie et non pas de la réparation d'un oubli !
Oubli qui, par les tenants de l'école freudienne, aurait pu être considéré comme significatif.
Surtout en tant que concernant des milieux qui "oublient" systématiquement les bienfaits pour la santé d'une consommation de vin régulière et modérée...
.
En parlant des tenants de l'école freudienne, nous imaginons qu'ils se perdent en conjectures lorsqu'ils assistent à la stigmatisation perpétuelle par les dits milieux d'un produit qui constitue pour notre pays à la fois un atout économique majeur et un élément bimillénaire et prestigieux de son patrimoine !
Voir ce que nous en disions le 14/04 dernier.
Et cela dans le cadre du projet de loi d'avenir pour l'agriculture qui sera débattu par l'Assemblée Nationale en 2° lecture, probablement au début du mois de Juin.
Après examen par la commission des affaires économiques.
Que peuvent faire alors les œnophobes pour s'opposer à cette reconnaissance ?
La combattre ouvertement ?
Difficile...
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Par contre, ils pourraient être inspirés par ces 2 interventions spontanées au cours des débats au Sénat :
«Mme Nathalie Goulet. – Et le calvados ? Je déposerai un amendement lors de la navette !
M. André Reichardt. – Et la bière ? »
2° et 3° en partant de la fin : Click.
L'idée pourrait être de noyer l'article L. 665-6 dans un flot de propositions d'amendements concernant d'autres boissons alcoolisées afin de provoquer un refus global.
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En quel lieu une telle manœuvre pourrait elle ourdie ?
Tout simplement au sein d'une structure au sein de laquelle cohabitent brasseurs et alcooliers d'une part et d'autre part industrie du sucre, boissons "rafraîchissantes" et autres fournisseurs de matières diabésitogènes.
Un organisme comme celui-ci : CLICK (re-cliquer sur "Le conseil d'administration").
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Quelques arguments en réponse :
¤ Ce dossier a été introduit il y a plus de 7 ans (voir fin de cet article). Que ce qui en veulent autant en fassent autant au lieu de jouer les coucous.
¤ Il faut aussi se souvenir que cette revendication venait à la suite du statut accordé au foie gras, s'appuyant sur le fait que la présence de ces deux produits sur le territoire de la France est attestée depuis plus de 2000 ans (produits bimillénaires).
L'usage du houblon -par exemple- n'est même pas millénaire : Click.
Pas plus que celui de l'alambic, du moins dans notre pays...
¤ Nous parlons de culture : quelle autre boisson a inspiré autant d'écrivains et de poètes ?
¤ Nous parlons de gastronomie : quel autre liquide est associé à la gastronomie française aux yeux du monde entier ?
¤ Il est aussi question de «terroirs viticoles» et de «patrimoine paysager» : la vigne est présente (parfois très fortement) dans 19 régions françaises sur 22...
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Dans un autre ordre d'idée, voici une information amusante
La Santé est revenue dans l’intitulé du Ministère re-dévolu à Mme Marisol Touraine :
http://www.gouvernement.fr/institutions/composition-du-gouvernement !
Il est à noter que cette modification a eu lieu après la parution de notre article : http://www.honneurduvin.com/disparition-de-la-sante/.
Bien entendu, il s'agit là de fine stratégie et non pas de la réparation d'un oubli !
Oubli qui, par les tenants de l'école freudienne, aurait pu être considéré comme significatif.
Surtout en tant que concernant des milieux qui "oublient" systématiquement les bienfaits pour la santé d'une consommation de vin régulière et modérée...
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En parlant des tenants de l'école freudienne, nous imaginons qu'ils se perdent en conjectures lorsqu'ils assistent à la stigmatisation perpétuelle par les dits milieux d'un produit qui constitue pour notre pays à la fois un atout économique majeur et un élément bimillénaire et prestigieux de son patrimoine !
lundi 14 avril 2014
Un objectif en voie d’être atteint ?
L'idée à germé en 2005 comme on peut le lire la fin de cet article : Click.
Dès sa naissance, en 2009, notre association l'a reprise à son compte.
Son histoire connut une étape importante en 2011, lorsque la Chambre d'Agriculture de l'Hérault vota à l'unanimité une motion rédigée par 2 de nos responsables : Click.
Et elle continua à faire son chemin au long des mois et des années : lire notre fiche récapitulative "Le PCGPF en hyperliens".
Il s'agissait d'obtenir que le vin, à l'instar du foie gras, soit reconnu comme faisant partie intégrante du 'Patrimoine Culturel et Gastronomique Protégé de la France.
Eh bien, il semblerait qu'à aujourd'hui, CET OBJECTIF SOIT EN VOIE D’ÊTRE ATTEINT ! Et, ce qui est très important, en rétablissant la notion de protection dont nous avions tant déploré l'effacement en février dernier.
La presse s'en est déjà largement fait l'écho : Click.
Que s'est-il passé ?
Le 9 avril dernier, le sénateur Raymond Couderc et ses amis déposaient un amendement (n°439 rect. quinquies) légèrement différent de celui qui avait été adopté en commission des Affaires Économiques «afin de répondre au besoin implicite de protéger le vin, produit de la vigne, les terroirs viticoles et les paysages qui y sont liés».
Et le sénateur Courteau et ses amis en faisaient autant (n° 499 rect. quater).
Bref, comme en témoigne ce comptre rendu des débats (10 bis A), l'amendement a été adopté !
Tout est bien qui finit bien ?
.
Attention ! Le parcours parlementaire n'est pas terminé et les malfaisants malbouffisants n'ont pas dit leur dernier mot !
Nous avons d'ailleurs une petite idée de quelle pourrait être leur stratégie "en contre"...
.
Nous en reparlerons.
Dès sa naissance, en 2009, notre association l'a reprise à son compte.
Son histoire connut une étape importante en 2011, lorsque la Chambre d'Agriculture de l'Hérault vota à l'unanimité une motion rédigée par 2 de nos responsables : Click.
Et elle continua à faire son chemin au long des mois et des années : lire notre fiche récapitulative "Le PCGPF en hyperliens".
Il s'agissait d'obtenir que le vin, à l'instar du foie gras, soit reconnu comme faisant partie intégrante du 'Patrimoine Culturel et Gastronomique Protégé de la France.
Eh bien, il semblerait qu'à aujourd'hui, CET OBJECTIF SOIT EN VOIE D’ÊTRE ATTEINT ! Et, ce qui est très important, en rétablissant la notion de protection dont nous avions tant déploré l'effacement en février dernier.
La presse s'en est déjà largement fait l'écho : Click.
Que s'est-il passé ?
Le 9 avril dernier, le sénateur Raymond Couderc et ses amis déposaient un amendement (n°439 rect. quinquies) légèrement différent de celui qui avait été adopté en commission des Affaires Économiques «afin de répondre au besoin implicite de protéger le vin, produit de la vigne, les terroirs viticoles et les paysages qui y sont liés».
Et le sénateur Courteau et ses amis en faisaient autant (n° 499 rect. quater).
Bref, comme en témoigne ce comptre rendu des débats (10 bis A), l'amendement a été adopté !
Tout est bien qui finit bien ?
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Attention ! Le parcours parlementaire n'est pas terminé et les malfaisants malbouffisants n'ont pas dit leur dernier mot !
Nous avons d'ailleurs une petite idée de quelle pourrait être leur stratégie "en contre"...
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Nous en reparlerons.
dimanche 6 avril 2014
L’héritage de Benoît Hamon
Les secrétaires d’État n'ayant pas encore été nommés, il est encore trop tôt pour commenter la composition du nouveau gouvernement sous l'angle des 2 seuls points de vue qui concernent notre association : la défense du vin et la lutte contre la malbouffe.
2 points de vue qui selon nous n'en font qu'un.
.
Mais d'ores et déjà nous voudrions exprimer toute notre compassion à Mr Benoît Hamon, nouveau ministre de l'Éducation nationale, de l'Enseignement supérieur et de la Recherche concernant un des aspects de l'héritage que lui a légué son prédécesseur, Vincent Peillon.
Un gros caillou dans la chaussure !
.
De quoi s'agit-il ?
Eh bien ni plus ni moins que de MISE EN DANGER DE LA SANTÉ DES ÉLÈVES !
Au terme d'une décision qui peut faire prendre au sérieux le risque de désinformation nutritionnelle.
Une sorte de compromission.
.
En effet, en date du 29 octobre 2013, le ministre de l’Education nationale, par l'intermédiaire du directeur général de l’enseignement scolaire a signé un accord permettant au CEDUS, organisme de propagande de l’industrie du sucre, de délivrer pendant 5 ans aux enseignants, aux élèves et à leurs familles une « information sur la nutrition et la santé » !!!
Ce sont nos amis du site "La Nutrition.fr" qui l'ont récemment révélé, et c'est à lire exhaustivement : http://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/aliments/sucre-et-produits-sucres/sucre/l-industrie-du-sucre-va-dire-aux-eleves-ce-qu-il-faut-manger.html.
.
En cette circonstance, il n'est pas inutile de rappeler qu'en 2010, MM Pitte et Coffe avaient proposé une formation universitaire à l'art de la gastronomie comme antidote au binge-drinking (lire cette dépêche AFP ou, en y consacrant un peu plus de temps, le rapport intégral).
Bien entendu, cette proposition avait essuyé un refus cinglant.
La majorité n'était pas la même, c'est vrai, mais nous doutons fort qu'un meilleur accueil lui serait aujourd'hui réservé.
La gastronomie au vin, bien qu'inscrite par l'UNESCO au patrimoine culturel immatériel de l'humanité, semble rester aux yeux des décideurs français plus suspecte que la malbouffe au soda sucré.
Pour des raisons qui pourraient être inavouables...
.
Et pourtant !
Lire notre fiche "Le sucre en hyperliens".
2 points de vue qui selon nous n'en font qu'un.
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Mais d'ores et déjà nous voudrions exprimer toute notre compassion à Mr Benoît Hamon, nouveau ministre de l'Éducation nationale, de l'Enseignement supérieur et de la Recherche concernant un des aspects de l'héritage que lui a légué son prédécesseur, Vincent Peillon.
Un gros caillou dans la chaussure !
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De quoi s'agit-il ?
Eh bien ni plus ni moins que de MISE EN DANGER DE LA SANTÉ DES ÉLÈVES !
Au terme d'une décision qui peut faire prendre au sérieux le risque de désinformation nutritionnelle.
Une sorte de compromission.
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En effet, en date du 29 octobre 2013, le ministre de l’Education nationale, par l'intermédiaire du directeur général de l’enseignement scolaire a signé un accord permettant au CEDUS, organisme de propagande de l’industrie du sucre, de délivrer pendant 5 ans aux enseignants, aux élèves et à leurs familles une « information sur la nutrition et la santé » !!!
Ce sont nos amis du site "La Nutrition.fr" qui l'ont récemment révélé, et c'est à lire exhaustivement : http://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/aliments/sucre-et-produits-sucres/sucre/l-industrie-du-sucre-va-dire-aux-eleves-ce-qu-il-faut-manger.html.
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En cette circonstance, il n'est pas inutile de rappeler qu'en 2010, MM Pitte et Coffe avaient proposé une formation universitaire à l'art de la gastronomie comme antidote au binge-drinking (lire cette dépêche AFP ou, en y consacrant un peu plus de temps, le rapport intégral).
Bien entendu, cette proposition avait essuyé un refus cinglant.
La majorité n'était pas la même, c'est vrai, mais nous doutons fort qu'un meilleur accueil lui serait aujourd'hui réservé.
La gastronomie au vin, bien qu'inscrite par l'UNESCO au patrimoine culturel immatériel de l'humanité, semble rester aux yeux des décideurs français plus suspecte que la malbouffe au soda sucré.
Pour des raisons qui pourraient être inavouables...
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Et pourtant !
Lire notre fiche "Le sucre en hyperliens".
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