vendredi 6 juin 2014

Repas Hollande-Obama

3 bouteilles pour 8 convives en comptant le champagne c'est honnête.

Voir dernier paragraphe : http://www.lepoint.fr/gastronomie/le-menu-special-debarquement-de-guy-savoy-pour-hollande-et-obama-05-06-2014-1832858_82.php.

Lorsque le président Obama vient en France, il tient, bien sûr à profiter de tout ce qui à ses yeux symbolise le plus notre pays.
Et notamment le vin. Voir pour mémoire à partir de 7 mn 40 sec :
https://www.youtube.com/watch?v=J4quEKZEoYo#t=70.
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Il sait aussi, depuis le dernier rapport de l'OMS en la matière, que dans les Amériques il est consommé par an et par habitant de plus de 15 ans, 7,86 litres de vin.
22,4 litres sur le continent européen [1].
Et que selon la même OMS (bureau régional de l'Europe), «la population des 53 pays de la Région européenne de l’OMS est celle dont l’âge moyen est le plus élevé au monde. D’ailleurs, 9 des 10 pays affichant l’espérance de vie la plus longue se trouvent en Europe» : http://www.euro.who.int/fr/who-we-are/whd/world-health-day-2012/10-facts-on-healthy-ageing-in-europe.
C'est pourquoi, lui, ne fait rien pour décourager la consommation du "divin breuvage" dans son pays.
À tel point que celle-ci est en constante augmentation...
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[1] Détail du calcul
Document de référence :  http://www.who.int/substance_abuse/publications/global_alcohol_report/msb_gsr_2014_1.pdf?ua=1.
Page numérotée 31, consommations litres alcool pur :
AMR : 8,4.
EUR : 10,9.
Page numérotée 32, proportion par type de boissons alcoolisées :
AMR : 11,7 %,
EUR : 25;7 %;
 Donc, sachant qu'un litre d'alcool pur correspond environ à 8 litres de vin (1/12,5 %) :
AMR = 8,4 x 11;7 % x 8 = 7,86 l soit 2 cl par jour.
EUR = 10,9 x 25,7 % x 8 = 22,4 l soit 6 cl par jour.
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À noter que le nombre de consommateurs réguliers est plus élevé en EUR  qu'en AMR (page numérotée 33).
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