Ténèbres gotiques

François  Rabelais, un des premiers grands écrivains français, était grand armateur de ce qu'il appelait le «divin breuvage».
Il fait dire à l'un de ses personnages : «Seigneur Dieu, donnez-nous notre vin quotidien !»
Médecin lui-même, il admirait Hippocrate, auteur de cette admirable sentence : «Le vin est une chose merveilleusement appropriée à l'homme si, en santé comme en maladie, on l'administre avec à propos et juste mesure suivant la constitution individuelle».
Souhaitant le retour au savoir de l'Antiquité gréco-romaine, grande période d'œnoculture et de glorification du vin, Rabelais qualifiait de «ténèbres gothiques» la période du Moyen Âge, beaucoup moins prolixe en la matière.

En ce qui nous concerne, nous parlons plutôt "ténèbres gotiques", cela en relation avec le plus célèbre parmi les inspirateurs de la loi Évin.
Un homme toujours leader au sein d'un groupe d'activistes que nous considérons comme parmi nos plus redoutables adversaires :http://www.securite-sanitaire.org/generalites/qui2017.html.

Si nous pouvions changer le passé, nous ferions en sorte que l'Antiquité gréco-romaine n'ait pas été anéantie par l'obscurantisme intolérant...
Aujourd'hui, il est encore temps de ranimer la flamme... si l'on ne veut pas attendre une nouvelle Renaissance.  

Il est bien tard, c'est vrai... mais tout n'est peut-être pas perdu !