Seuils OMS (2)

Évidemment, on peut faire confiance aux marqhygiénistes qui infestent les couloirs du Ministère de la Santé pour faire pression tous azimuts afin qu'ils soient entérinés par la majorité des instances compétentes.

Mais pour le moment, les sinistres "repères Ducimetière" n'en sont officiellement qu'au stade de la proposition, ce que personne ne nie.
Même pas l'ANPAA !
Lire la note de bas de page («Repères actuels : jusqu’à deux verres par jour pour une femme, 3 verres pour un homme, 4 verres en une seule occasion et 0 verre pendant la grossesse. Au moins un jour sans alcool.») : http://www.anpaa.asso.fr/presse/espace-presse/893-discours-public-sur-alcool (1).
Noter aussi la conditionnalité du propos de ce site gouvernemental : «À terme, cet avis devrait constituer un des éléments utiles à l’élaboration d’une nouvelle stratégie de lutte contre les consommations nocives d’alcool».
http://www.drogues.gouv.fr/actualites/avis-dexperts-relatif-levolution-discours-public-matiere-de-consommation-dalcool-france

C'est, bien sûr, quelque chose qui apparaît beaucoup plus difficilement à la lecture de différents éléments de la campagne de presse immédiatement organisée après la sortie du rapport d'"experts" mentionnant lesdits repères... mais cela, nous en avons l'habitude, n'est-ce pas ?
Et comme d'habitude, c'est souvent au niveau des titres, l'impact étant maximum, que cela se situe.
Exemple : « Oubliez les trois verres d'alcool par jour, les experts français disent qu'il faut boire beaucoup moins».
Depuis la loi Évin, le vin est beaucoup moins bien placé que les sodas dans le panel des potentiels acheteurs d'espaces publicitaires...
D'où les croissances constantes des taux de diabètes, d'obésité, d'accidents cardio-vasculaires, etc...
Les occurrences de cancer sort aussi en augmentation.

En attendant, que ce soit à l'OMS ou dans la plupart des sociétés savantes, en France ou sur le plan international, rien n'a changé concernant lesdits repères.
Exemple parmi tant d'autres de position non modifiée à ce jour : http://www.academie-medecine.fr/publication100035594/.
Voir aussi début de la page 65 de ce document SFA (Société Française d'Alcoologie) : https://www.sfalcoologie.asso.fr/download/RBP2014-SFA_Mes-cles.pdf.
Sans oublier le tableau de la Haute Autorité de Santé :

Ni le fait que le Haut Conseil de Santé Publique, en 2009 declarait (page 6) : «à  ce jour,  il n’y a pas d’argument convaincant  pour justifier de modifier  les recommandations  actuelles».
http://www.hcsp.fr/hcspi/docspdf/avisrapports/hcspa20090701_alcool.pdf
Position non remise en cause à ce jour.

Et alors le pompon, c'est au niveau des commanditaires !
C'est à dire l'INCa et Santé Publique France.
D'abord, sur le site du premier, concernant le "rapport Ducimetière" : rien !
Et juste l'information brute sur celui du second, Santé Publique France : http://www.santepubliquefrance.fr/Actualites/Avis-d-experts-relatif-a-l-evolution-du-discours-public-en-matiere-de-consommation-d-alcool-en-France-organise-par-Sante-publique-France-et-l-Inca.
Mais cela sans avoir supprimé ceci : http://inpes.santepubliquefrance.fr/CFESBases/catalogue/pdf/861.pdf (voir page 8).

Quant aux études internationales, prenons l'exemple de celle-ci, plutôt
désagréable à lire au regard de la cause que nous défendons, mais qui offre l'avantage d'avoir été publiée encore plus récemment que le "rapport Ducimetière" :  http://www.bmj.com/content/357/bmj.j2353.
Dans le "Summit" : «drinking moderately (14-21 units/week)».
CQFD.

Bref : pas de panique !
Les adhésions aux "repères Ducimetière" sont pour le moment extrêmement minoritaires et encore... sans enthousiasme délirant.
Mais par contre, défenseurs de «l'âme française», au travail pour circoncire l'incendie !
Et pour que la France ne soit pas une fois de plus le pays «where thé wine is damned» : http://www.vitisphere.com/blogs/media/blogs/blog//10_05_Decanter_France.pdf.

Unité !

Un début de polémique agite actuellement certaines zones du camp du vin.
Afin de ne pas risquer la division, nous invitons tous ceux qui s'en réclament à adopter la position que nous avons exposée en réponse au lecteur qui nous a interpellé hier (voir commentaire en bas de page) : http://honneurduvin.blogspot.fr/2017/07/seuils-oms.html.


(1) Rappel : répétons le une fois de plus, les repères "2340" ne constituent nullement des objectifs à atteindre mais bien des seuils à ne surtout pas dépasser !
Mais s'il faut impérativement éviter de "percer" ce plafond, à nos yeux il existe aussi un plancher à respecter : http://honneurduvin.vitisphere4.vitisphere.com/maxima-et-optima/.

?

Seuils OMS (1)

Bon c'est vrai, les seuils OMS sont un peu pour nous à ranger au rayon des amours anciennes depuis que nous avons découvert le "modèle Présidentiel".

Mais aujourd'hui que ces seuils sont remis en cause dans un rapport d'"experts" commandité par l'ancien gouvernement, un rapport ayant pour but de leur substituer les sinistres "repères Ducimetière".
http://honneurduvin.blogspot.fr/2017/07/reperes-ducimetiere.html
 

Ce qui nous amène à apporter quelques précisions.

D'abord, rappelons ces seuils OMS en utilisant les propos de l'un de nos plus farouches adversaires, mais sans oublier de préciser une fois de plus qu'il s'agit bien de seuils et non pas d'objectifs à atteindre !
« L'usage à risque. Ils sont définis par des sujets dont la consommation est supérieure ou égale à un seuil au delà duquel le risque de développer un dommage est significativement augmenté. Ces seuils ont été calculés, après l'analyse d'études cas-témoins par un groupe de travail de l'OMS à 21 verres par semaine chez l'homme et 14 verres chez la femme, mais le message peut être modulé selon les populations.»

Beaucoup - et en tant que partisans d'une consommation régulière et modérée, nous approuvons cette démarche - ont décliné ces chiffres hebdomadaires en seuils journaliers.
Exemple :
« • Chez l'homme : 3 verres d'alcool par jour maximum(soit 36 g d'alcool pur) ;
    • Chez la femme : 2 verres d'alcool par jour maximum (soit 24 g d'alcool pur)»
http://www.doctissimo.fr/html/dossiers/alcool/sa_6463_alcool_alcoolisme.htm.
 

Autre développement, un ajout :
« • pour les consommations occasionnelles, ne pas consommer plus de 4 verres d'alcool en une seule occasion».
Page 7 : http://inpes.santepubliquefrance.fr/50000/OM/pdf/alcool2006/Livret_point.pdf.
 

Là,  nous sommes un peu plus réservés : il nous semble qu'il aurait fallu ajouter «très exceptionnellement et tout en compensant dans les jours suivant pour respecter le seuil total hebdomadaire».

Et puis il y a le fameux "2340". 
Le 0 signifiant que « l'OMS recommande également de s'abstenir au moins un jour par semaine de toute consommation d'alcool.»

Voit tableau page 2 : https://www.sfalcoologie.asso.fr/download/SFA_conduites-alcool.pdf.
 

Une formule reprise par les associations de producteurs pleines de bonne volonté.
L'association "Avec Modération!", par exemple : http://www.2340.fr/les-reperes-de-consommation-a-moindre-risque/.
http://www.2340.fr/qui-sommes-nous/.
Ou les brasseurs de manière autonome : http://reperes-alcool.com/index.html.
Ou l'association "Vin & Société" :  http://www.vinetsociete.fr/sites/default/files/articles/cp-national_campagne-reperes_vin_et_societe.pdf.
Etc...
 

Alors là, nous ne sommes pas d'accord car à notre avis et selon de très sérieuses études, il y a un seuil minimal : 1/2 verre par jour.
Voir notre dossier : "Maxima et optima".

Décidément, comme nous le disions au début de cet article, nous sommes prêts à les défendre, ces seuils, mais nous avons trouvé mieux, plus actuel...

                                                               

                                 (À suivre)

Repères Ducimetière

C'est ainsi que nous nommons les repères qui ressortent de ce rapport commandé le 21 juin 2016 par la Mission interministérielle de lutte contre les drogues et les conduites addictives et la Direction générale de la santé et publié le 4 mai 2017 : http://www.santepubliquefrance.fr/content/download/2143/18554/version/3/file/avis_alcool_040517.pdf.
 21/06/16~04/04/17 : un travail qui date du "vieux monde" !
Pourquoi ce nom ?
Parce que le rapport en question a été élaboré par un comité d'"experts" placé sous la présidence d'un certain non-médecin né en 1942 et nommé Pierre Ducimetière.

Ces repères, les voici :
 1) ne pas consommer plus de 10 verres standards par semaine et pas plus de 2 verres standard par jour
 2) avoir des jours dans la semaine sans consommation.
Soit, par rapport aux repères de l'OMS, 33% minimum de baisse en quantité et au moins doublement du nombre de jours d'abstinence. Notons au passage que les repères de l'OMS sont toujours en vigueur dans la plupart des principales société savantes et auprès de la majorité des spécialistes.

Par exemple, voir aussi ci-dessous le tableau maintenu à ce jour par la Haute Autorité de Santé... dont la présidente avant sa nomination au gouvernement était Mme Agnès Buzyn, actuelle Ministre de la Santé !

Pour le moment, seul le site Alcool-info-service, et encore de manière à notre avis assez réticente, cite ces repères... sans vraiment les reprendre à son compte : http://www.alcool-info-service.fr/alcool/evaluer-consommation-alcool/consommation-a-risque#.WWEqZ646_bU.
Lesquels sont aussi parmi les plus bas du monde, nettement plus bas que la moyenne internationale : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27073140.

Autres joyeusetés:

Accroissement de la fiscalité, bien sûr, qui nous semble l'alpha et l'oméga de toutes les démarches visant à l'éradication de « l'âme française » (nonobstant le plaisir qu'elles procurent aux sodas-colas).
 Mais aussi retour à des propositions "Évinesques" en matière de communication, mise en doute des bénéfices cardio-vasculaires et de la "courbe en J", etc...

Et puis surtout (p.60) :

«Le groupe d’experts recommande que l’avertissement réglementaire obligatoire apposé sur les publicités pour l’alcool soit revu : en modifiant l’information qui figure actuellement "L’abus d’alcool est dangereux pour la santé" et en la remplaçant par exemple par "Toute consommation d’alcool comporte des risques pour votre santé" ; et en empêchant les annonceurs d’ajouter un autre message à celui imposé par la loi (tel que "À consommer avec modération").»
«Toute consommation d'alcool comporte des risques pour votre santé» !
Donc, à l'évidence, le meilleur moyen de ne pas courir de risques est de ne pas consommer du tout, n'est ce pas ?
Quand on vous parlait d'éradication...


En ce qui nous concerne, nous ne sommes pas pressés d'en arriver là et pour l'heure, préférons continuer à suivre le... modèle présidentiel !
.

Vivacité

Après avoir discuté verbalement avec certains de nos lecteurs, nous avons réalisé que la tonalité de notre article précédent pouvait laisser l'impression d'un optimisme excessif.
Ce qui nous a amené à rassurer nos interlocuteurs : pas question pour nous de baisser la garde !
Nous sommes tout à fait conscients, et nos premiers propos de l'année le démontrent, que depuis 2 quinquennats les années post-bissextiles sont propices aux attaques œnophobistes organisées et à visées fiscales.

Il y eu 2009 avec l'"équipe Latino-Martel" : Click.
2013 avec l'"équipe Hill" : Click.
Et en ce milieu d'année 2017, nous avons l'"équipe Ducimetière", tout aussi redoutable.

Mais le nouveau contexte politique et humain montre qu'un avantage nouveau et considérable nous est conféré cette année.
C'est que l'opinion est prête à tourner la page du "monde d'avant".
Et de la "génération Ducimetière", par conséquent.

Cela étant dit, nous ne négligeons rien des capacités manœuvrières et des quelques relais dont disposent nos adversaires au sein de la majorité parlementaire et du gouvernement.
Mais apparemment, en l'état actuel de nos investigations, pas dans l'entourage présidentiel.
Et encore moins dans l'esprit du Chef de l'État !
C'est sans doute notre atout principal.
Un atout solide, certes, mais que nos adversaires semblent déterminés à neutraliser.

Ce qui nous ramène au talent intact du "vieux monde" en matière de manipulation.
Manipulation des données, bien sûr, mais aussi d'un certain nombre d'êtres humains.
Berner, conditionner, suggestionner : un vrai savoir-faire !

En disant cela, nous pensons en particulier à un épisode récent.
Phase au cours de laquelle a été partiellement réussie l'introduction dans le camp des défenseurs de l'«âme française» d'erreurs, d'interrogations, d'incompréhension, d'un début de polémique..
Problème en voie d'être réglé.

Du moins nous travaillons à l'espérer !

Conclusion : il apparaît de plus en plus que l'esprit présidentiel dont il est question plus haut devra faire preuve de la plus grande vivacité pour échapper à l'engluement.

Modèle presidentiel

Compte tenu du résultat des dernières élections présidentielles et législatives, il semble évident que les repères devant être observés sont ceux que pratique le Chef de l’État concernant le rapport au vin (nous ignorons tout de sa consommation de bière, spiritueux, etc...) : « Au moins un (verre, ndlr) le midi et un le soir ».

1mn52 à 1mn54 :

 

Emmanuel Macron : ses confidences sur le vin  par journalsudouest

Sans l'être tout à fait, ce modèle est aussi en partie celui de la première dame de France comme tend à l'indiquer cet article intitulé «Brigitte Macron : légumes, vin blanc... découvrez ses secrets pour garder la ligne» :
 http://www.femmeactuelle.fr/minceur/regime-brigitte-macron-38680 .
 Et puisque nous parlons de sa famille, il est très important de noter que cet amour et cette culture du vin ont été transmis à celui qui devait devenir l'actuel Président de la République par ses propres parents.
Ceux-ci faisant partie d'une grande cohorte de "héros de l'ombre", de ceux que traquent sans relâche les cocacollaborateurs malbouffisants du ministère de la Santé pour les contraindre au silence sous peine d'être discrédités : les médecins amis du vin !
Lire rubrique "Famille" : https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Emmanuel_Macron. 
Puisse-t-il, dans ces nouvelles fonctions, ne pas oublier les bénéfices tant physiques que psychiques que lui a procurés cette culture.
 

Une culture qui ne demande qu'à être sans cesse approfondie.  
Pratique qui nous permis d'apprendre, que c'est Bacchus, le dieu du vin, qui -au sens propre- est sorti de la cuisse de Jupiter : http://www.idealxine.net/le-saviez-vous-bacchus-sorti-de-la-cuisse-de-jupiter-.../. 
Et bien d'autres choses aussi : nous avons pris là un exemple au hasard, naturellement...