Joyeuses fêtes !

 
Nous souhaitons à tous nos lecteurs de très joyeuses fêtes de Noël et du jour de l'An !

Et que chacun s'amuse au mieux !

Mais cela... tout en suivant les conseils de la Prévention Routière: 

S'il vous plaît, ne fournissez pas d'arguments à nos adversaires ; les ennemis du vin nous donnent suffisamment de fil à retordre comme çà...

À l'an prochain !

Bravo les Belges !

 

La culture de la bière belge inscrite au patrimoine culturel de l'humanité (UNESCO) : http://www.huffingtonpost.fr/2016/11/30/lunesco-inscrit-la-biere-belge-au-patrimoine-culturel-immateriel-de-lhumanite/ !

On aurait pu légitimement penser que le vin français l'aurait précédé de quelques années dans cette distinction. 
C'eût été sans compter sur l'inlassable détermination des félons à leur pays à dénigrer ce qui, aux yeux du monde entier, en constitue le principal joyau.

Et à leur capacité de nuisance, puisque un tel dossier ne peut être soumis qu'avec l'accord de "qui de droit".

On nous dira que cette reconnaissance a été attribuée voici 6 ans au repas gastronomique des français. 
Certes.
 

Mais il convient de se pencher avec attention sur le texte proposé par la France. (décision 6.14 p. 25  http://www.unesco.org/culture/ich/doc/src/ITH-10-5.COM-CONF.202-6-FR.pdf#Decision614)
On peut alors constater que la description de ce repas, si elle met l’eau à la bouche, concerne un évènement tout à fait occasionnel, voire exceptionnel.

Et puis... bon... d'accord : le vin est cité. 
Mais uniquement concernant l'accord avec les mets. 
Une histoire qui rappelle un peu celle du cheval de Troie.
Et de la nécessité d'avancer dissimulé presque à l'extrême. 
Bien entendu, on ne trouve aucune référence explicite à une quelconque culture du vin.

Tout autre chose est le choix qu'on fait nos courageux amis d'outre-Quiévrain.

France : 672 369] km2, 66 millions d'habitants. 
Belgique : 11 millions d'habitants, 30 528 km2.
Est-ce la taille qui fait la grandeur ?
Ou la fierté d'être soi-même ?

S'il vous plaît Monsieur Hollande

Lettre ouverture au Président de la République encore en fonction :

Monsieur le Président de la République,

 

Vous avez pris hier une décision que nous ne commenterons pas sur le fond, n'ayant pas ni vocation ni compétence à le faire. Sur la forme en revanche, nous tenons à souligner la dignité, la maîtrise de vous-même et même l'élégance avec lesquelles vous en avez fait part aux français. Cela étant dit, un rapide calcul montre que presque 10% de la durée du mandat qui vous a été confiée reste à parcourir. 
 

Sil vous plaît, Monsieur Hollande, profitez-en pour faire du bien à l'image du vin !
 

Ce patrimoine national à la symbolique duquel nous vous savons attaché. Notre association se tient à votre disposition pour vous fournir tous les éléments démontrant que dans notre pays, depuis les années 1950, une stratégie est avec grande ampleur mise en œuvre pour en éradiquer l'usage, pour qu'il disparaisse de la table des français. Et cela au profit d'une boisson de synthèse aux effets  particulièrement délétères, ce qu'il est aisé de prouver, maints exemples à l'appui. Exemples faciles à recueillir partout sur la planète. Nous pouvons également vous indiquer quels sont dans notre pays les réseaux d'influence et de désinformation actionnés à cet effet, et cela parfois jusqu'à de hauts niveaux de décision ou de prescription.

Monsieur le Président, il y a quelques mois vous avez largement contribué à ce que soient en partie significative desserrés les liens qui entravaient l'activité œnotouristique. S'il vous plaît, allez plus loin !
 

Aussi loin que possible...

Bien respectueusement,

Timœnos,
Porte-parole de l'Association pour l' Honneur du vin.