tag:blogger.com,1999:blog-81883869357939052252024-03-13T18:02:19.797+01:00Honneur du Vinhonneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.comBlogger533125tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-48646726015919956552020-12-07T09:28:00.003+01:002020-12-07T14:33:49.029+01:00On dit parfois: "ça va pas durer 107 ans"...<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif;"><b><div class="separator" style="clear: both; font-size: 17.6px; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_Aw7J5vgHdHD58BTlunLRZCpDEQZUmS1QRlg5CBg2jQ3-eK2Qpi1ep9uoiXOoVhQnekvRtS2Eg2FMBIIWCpJo1a4JNeZP_pBBhYlJU9nnhsWqlUScqv71YlQulXhbKtfRA-MoHtopRFtn/s229/t%25C3%25A9l%25C3%25A9chargement+%25283%2529.jpeg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="220" data-original-width="229" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_Aw7J5vgHdHD58BTlunLRZCpDEQZUmS1QRlg5CBg2jQ3-eK2Qpi1ep9uoiXOoVhQnekvRtS2Eg2FMBIIWCpJo1a4JNeZP_pBBhYlJU9nnhsWqlUScqv71YlQulXhbKtfRA-MoHtopRFtn/s0/t%25C3%25A9l%25C3%25A9chargement+%25283%2529.jpeg" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">... eh ben lui si, il les a durés:</span></b></div><div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif;"><span style="font-size: large;"><b><a href="https://www.journaldemontreal.com/2016/02/02/cet-homme-est-mort-a-107-ans-apres-avoir-bu-trois-litres-de-vin-par-jour-toute-sa-vie" style="text-decoration-line: none;"><span style="color: #2b00fe;">https://www.journaldemontreal.com/2016/02/02/cet-homme-est-mort-a-107-ans-apres-avoir-bu-trois-litres-de-vin-par-jour-toute-sa-vie</span></a></b><b>!!!</b></span></div><div style="background-color: white;"><div style="font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif;"><span style="font-size: large;">H</span><span style="font-size: x-small;"><b>2</b></span><span><span style="font-size: large;">O uniquement à usage externe... et n'accordant aucune importance aux propos des rabat-joies.</span></span></div><div style="font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif;"><span style="font-size: large;"><u><i>Nota Bene</i></u>: comme chacun sait, 3 litres = 4 bouteilles...</span></div><div style="font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif;"><span style="font-size: large;">Antonio<b> Docampo </b>García: et si cette recette de longévité portait désormais son nom ? </span></div><div style="font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Times New Roman, Times, FreeSerif, serif; font-size: large;"><div><i><u><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIXVLwwhXdHfoZQMBZxsOhUHzByuyJ64l5YULTc8EGSNSf1A7xUM1oAHqGIiYgr64nf9U7A6aZZBMiXnuNpUkK_EGQklyz2kO2-9sIZnZcRyFQqjMdaQCHnSdmFL2WkGNtZsH2pyxRVFRU/s300/images+%25281%2529.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="168" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIXVLwwhXdHfoZQMBZxsOhUHzByuyJ64l5YULTc8EGSNSf1A7xUM1oAHqGIiYgr64nf9U7A6aZZBMiXnuNpUkK_EGQklyz2kO2-9sIZnZcRyFQqjMdaQCHnSdmFL2WkGNtZsH2pyxRVFRU/s0/images+%25281%2529.jpeg" /></a></div></u></i><u>Rappel</u>: il y a 7 ans, David Sinclair, biologiste moléculaire à la Harvard Medical School de Boston, et son équipe avaient démontré l'intérêt d'un éminent composé du vin rouge pour ralentir le déclin métabolique: <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3545644/"><span style="color: #2b00fe;">https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3545644/</span></a>.</div><div><br /></div><div>D'autres études plus récentes à decouvrir ici: <a href="https://www.comment-economiser.fr/decouvrez-vertus-surprenantes-vin-rouge.html"><span style="color: #2b00fe;">https://www.comment-economiser.fr/decouvrez-vertus-surprenantes-vin-rouge.html</span></a>.</div></span></div><div style="font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 17.6px;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 17.6px;"><br /></div><div style="font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 17.6px;"><br /></div></div>honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-20124204917822046672020-06-29T11:00:00.000+02:002020-07-01T22:21:31.283+02:00Malédiction<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Fin de partie : <a href="https://www.nouvelobs.com/elections-municipales-2020/20200628.OBS30632/municipales-a-paris-l-echec-de-buzyn-dans-la-capitale-est-encore-plus-flagrant-en-regardant-de-pres.html"><span style="color: blue;"><b>https://www.nouvelobs.com/elections-municipales-2020/20200628.OBS30632/municipales-a-paris-l-echec-de-buzyn-dans-la-capitale-est-encore-plus-flagrant-en-regardant-de-pres.html</b></span></a>.<br />
<br />
Avant Agnès Buzyn, plusieurs autres ministres français de la santé s'en sont pris au vin, ont attaqué le "divin breuvage".<br />
Que sont-ils devenus ?<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYAUaQyectoV0PC1MYN7sMt5Cuv1fiDnkLFb4ttBdLfS7XPjEKlW7dLAf87rIJaBw59VqlmdUZCEQQ3CB2tbH7g1tjV1nl2Ii1v9FZuQcXsKrgq8dXS9DZdgx2vGaP5siAIla8Y6ddH1Jc/s1600/t%25C3%25A9l%25C3%25A9chargement+%25283%2529.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="194" data-original-width="259" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYAUaQyectoV0PC1MYN7sMt5Cuv1fiDnkLFb4ttBdLfS7XPjEKlW7dLAf87rIJaBw59VqlmdUZCEQQ3CB2tbH7g1tjV1nl2Ii1v9FZuQcXsKrgq8dXS9DZdgx2vGaP5siAIla8Y6ddH1Jc/s1600/t%25C3%25A9l%25C3%25A9chargement+%25283%2529.jpeg" /></a></div>
Michèle Barzach, Claude Évin sont rapidement "sortis des radars" politiques... et ne sont jamais revenus.<br />
Marisol Touraine semble aujourd'hui "raser les murs" autant que possible.<br />
<br />
Une sorte de malédiction semble donc peser sur celles et ceux qui occupent ce poste et adoptent ce comportement : <span style="color: red;"><b>avis aux amateurs</b> </span>!honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-75148041340498512182019-07-03T09:37:00.000+02:002019-07-03T09:37:23.527+02:0010 ans, ça suffit !<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizVMRizbm2oGjqUHiHIA5ETW5iYm0kgwspjyacN_TlCAThsWghSsVeag5fTpqUmo6c1LrVnUMClUPy36lKm7oZgiNII3SRdGO7wanLZbr8vSHZQ_hPfTZQAJsnyriag5Qde5szMWiJlZs8/s1600/logo_pourlhonneurduvin.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="237" data-original-width="132" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizVMRizbm2oGjqUHiHIA5ETW5iYm0kgwspjyacN_TlCAThsWghSsVeag5fTpqUmo6c1LrVnUMClUPy36lKm7oZgiNII3SRdGO7wanLZbr8vSHZQ_hPfTZQAJsnyriag5Qde5szMWiJlZs8/s200/logo_pourlhonneurduvin.jpg" width="111" /></a></div>
<span style="font-size: x-large;"><u><br /></u></span>
<span style="font-size: x-large;"><u><br /></u></span>
<span style="font-size: x-large;"><u>Article lié</u> :</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><b><span style="color: blue;">http://honneurduvin.blogspot.com/2019/02/10-ans.html</span></b>.</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: red;"><b>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~</b></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><i> </i></span><span style="font-size: large;"><i>🍇 </i></span><span style="font-size: large;"><i>Adissiatz, amics legeires, e tenètz-vos fièrs !!! </i></span><span style="font-size: large;">🍷</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: red;"><b>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~</b></span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: red;"><b><br /></b></span></span>
<span style="color: white; font-size: x-large;"><b>`</b></span>honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-51907182186689102482019-07-01T09:30:00.000+02:002019-07-03T03:08:56.819+02:00Détox<span style="font-size: large;">Nous avons déjà parlé ici de l'hydroxytyrosol et de son métabolite, l'alcool homovanyllique : <a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2019/05/synthese-concernant-lalcool-benefique.html"><b><span style="color: blue;">http://honneurduvin.blogspot.com/2019/05/synthese-concernant-lalcool-benefique.htm</span></b>l</a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Mais on pourra nous dire : «D'accord, mais on peut aussi procurer ce précieux phénol à son cerveau et cela autrement qu'en consommant du vin.</span><br />
<span style="font-size: large;">Par exemple, pour éviter l'éthanol, en mangeant des olives.»</span><br />
<span style="font-size: large;">C'est vrai : <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3316757/"><b><span style="color: blue;">https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3316757/</span></b></a>.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5pfLAC_pZtTVE6JTF1r769ruDctvDfr-wbCzN_oxm0yhOXkl8var8Vi88NuoTGvy1WrOFbSFEmfhlpp6QVL48CCq9RfsNIWAMCjRQxDngUcGcw3rC5pXR1PKByDutaM4f4JbLKYW4ejMO/s1600/images.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="168" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5pfLAC_pZtTVE6JTF1r769ruDctvDfr-wbCzN_oxm0yhOXkl8var8Vi88NuoTGvy1WrOFbSFEmfhlpp6QVL48CCq9RfsNIWAMCjRQxDngUcGcw3rC5pXR1PKByDutaM4f4JbLKYW4ejMO/s1600/images.png" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Par contre, en choisissant cette option, on risque de se priver de l'effet détoxifiant mis en évidence par une équipe du Centre pour la Neuromédecine Translationelle, Département de Neurologie du Centre Médical de l'Université de Rochester (USA) : <a href="http://www.psychomedia.qc.ca/sante/2018-02-03/alcool-bienfait-cerebral"><b><span style="color: blue;">http://www.psychomedia.qc.ca/sante/2018-02-03/alcool-bienfait-cerebral</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Voici l'étude évoquée dans l'article : <a href="https://www.nature.com/articles/s41598-018-20424-y.pdf"><b><span style="color: blue;">https://www.nature.com/articles/s41598-018-20424-y.pdf</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Cette détoxification est peut être à l'origine de l'effet anti-dépressif mis en évidence récemment par les scientifiques de l'Institute of Environmental Medicine Environnementale de Suède </span><span style="font-size: large;">: <a href="https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/acps.13034"><b><span style="color: blue;">https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/acps.13034</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Confirmant ainsi, malgré la différence de latitude, une étude précédente : <a href="https://bmcmedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/1741-7015-11-192"><b><span style="color: blue;">https://bmcmedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/1741-7015-11-192</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b><u>Actualité concernant l'hydroxytyrosol</u> :</b></span><br />
<span style="color: blue; font-size: large;"><b><a href="https://www.pressesante.com/lhuile-dolive-vin-rouge-pour-gagner-10-ans-en-desperance-de-vie/"><span style="color: blue;">https://www.pressesante.com/lhuile-dolive-vin-rouge-pour-gagner-10-ans-en-esperance-de-vie/</span></a></b></span><br />
<span style="font-size: large;">La première étude citée dans cet article : <a href="https://academic.oup.com/cdn/article-pdf/3/Supplement_1/nzz031.P06-003-19/28825844/nzz031.p06-003-19.pdf"><span style="color: blue;">https://academic.oup.com/cdn/article-pdf/3/Supplement_1/nzz031.P06-003-19/28825844/nzz031.p06-003-19.pdf</span></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><u style="font-weight: bold;"><br /></u></span>
<span style="font-size: large;"><u style="font-weight: bold;">Article lié</u> (en lequel nous émettons notre point de vue : par l'intermédiaire du cerveau, l'hydroxytyrosol joue aussi un rôle très important dans la protection cardio-vasculaire) <b>:</b></span><br />
<span style="color: blue; font-size: large;"><a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2019/06/reconciliation_4.html"><b><span style="color: blue;">http://honneurduvin.blogspot.com/2019/06/reconciliation_4.html</span></b></a></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b><i><u>Nota Bene</u> :</i></b></span><br />
<span style="font-size: large;">Dès sa parution, cet article a été intégré à notre dossier "<a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2016/08/noptimisateur-cerebral.html"><b><span style="color: blue;">Œnoptimisateur cérébra</span><span style="color: blue;">l</span></b></a>".</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="color: white;">`</span>honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-57723827739824448242019-06-28T11:19:00.000+02:002019-07-02T09:04:55.143+02:00Calculs, cannabis, canicule<b><span style="font-size: x-large;">Canicule</span></b><br />
<span style="font-size: large;">C'est depuis un peu plus d'une année que M. Jérôme Solomon a été nommé Directeur Général de la Santé. </span><br />
<span style="font-size: large;">Depuis la fin de semaine dernière, on l'a beaucoup vu sur les plateaux de télévision intervenir pour donner des conseils aux français dans le cadre d'un épisode caniculaire annoncé. </span><br />
<span style="font-size: large;">Parmi ces préconisations : pas d'alcool, d'accord. </span><br />
<span style="font-size: large;">Mais aussi pas de boissons sucrées !</span><br />
<span style="font-size: large;">Voir (à 1 mn 15sec) cette vidéo : <a href="http://video.lefigaro.fr/figaro/video/canicule-les-indications-de-la-ministre-de-la-sante/6051516066001/"><b><span style="color: blue;">http://video.lefigaro.fr/figaro/video/canicule-les-indications-de-la-ministre-de-la-sante/6051516066001/</span></b></a>.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeribZBpccJ-qKw60TQOjD-RLUr0tdUou2oftCMNov9-3JgW7KiPEO0PAp1ybzB12WWQDkZ3foo1RDFm3UlOP4i_Z7-YJeq1ov9ajyBdX85XNUOGjVS-fvbZSjO8gVHddEOb5XOzS7BWrf/s1600/t%25C3%25A9l%25C3%25A9chargement+%25281%2529.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="104" data-original-width="104" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeribZBpccJ-qKw60TQOjD-RLUr0tdUou2oftCMNov9-3JgW7KiPEO0PAp1ybzB12WWQDkZ3foo1RDFm3UlOP4i_Z7-YJeq1ov9ajyBdX85XNUOGjVS-fvbZSjO8gVHddEOb5XOzS7BWrf/s200/t%25C3%25A9l%25C3%25A9chargement+%25281%2529.jpeg" width="200" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Mais constater aussi qu'il est vraiment le seul à le dire !</span><br />
<span style="font-size: large;">Même le Secrétaire d'État chargé de la Protection de l'Enfance à aucun moment ne reprend cette recommandation. </span><br />
<span style="font-size: large;">Et on n'en trouve pas trace non plus parmi celles qui sont illustrées dans les visuels largement diffusés. </span><br />
<span style="font-size: large;">Par contre, on constate bien la présence d'un verre de vin rouge... apparemment bien chambré. </span><br />
<span style="font-size: large;">Bon, c'est cocacompris les enfants ?</span><br />
<span style="font-size: large;">Pas de vin rouge !</span><br />
<span style="font-size: large;">Et pas la peine de lire ce tout récent article : <a href="https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/trois-enfants-sur-quatre-mangent-trop-de-sucre_134843"><b><span style="color: blue;">https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/trois-enfants-sur-quatre-mangent-trop-de-sucre_134843</span></b></a>...</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: x-large;">Cannabis</span></b><br />
<span style="font-size: large;">Difficile de croire que seul le hasard a généré cette concomitance !</span><br />
<span style="font-size: large;">C'était la semaine dernière et c'était pour promouvoir la légalisation du cannabis.</span><br />
<span style="font-size: large;">Un appel :</span><br />
<span style="font-size: large;"><a href="https://www.nouvelobs.com/societe/20190619.OBS14590/l-appel-de-70-medecins-elus-economistes-pourquoi-nous-voulons-legaliser-le-cannabis.html"><b><span style="color: blue;">https://www.nouvelobs.com/societe/20190619.OBS14590/l-appel-de-70-medecins-elus-economistes-pourquoi-nous-voulons-legaliser-le-cannabis.html</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">La proposition d'une structure officielle (en autosaisine) :</span><br />
<span style="font-size: large;"><a href="http://www.lefigaro.fr/actualite-france/legaliser-le-cannabis-recreatif-la-proposition-choc-du-conseil-d-analyse-economique-20190619"><b><span style="color: blue;">http://www.lefigaro.fr/actualite-france/legaliser-le-cannabis-recreatif-la-proposition-choc-du-conseil-d-analyse-economique-20190619</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">La proposition d'un groupe de députés :</span><br />
<span style="font-size: large;"><a href="https://www.liberation.fr/france/2019/06/19/des-deputes-de-plusieurs-bords-plaident-pour-une-legalisation-regulee-du-cannabis_1734865"><b><span style="color: blue;">https://www.liberation.fr/france/2019/06/19/des-deputes-de-plusieurs-bords-plaident-pour-une-legalisation-regulee-du-cannabis_1734865</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Bien entendu, nous n'entrerons pas dans le fond du débat : ce n'est pas notre rôle, </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxV7ADfZqXj55tvw1NqOMjCW5Dh1cO1VJS7bMakTODyrLpVMsM0njEXAn3Vnyht29_rcufnY3ElIjH0ObR0F_welj-HorZWpO6q6LXWtH1aJcRQoU1gO6180uvtmoQz0S5IstAxJykcpLg/s1600/aze_carg021964-52_rec_001.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="429" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxV7ADfZqXj55tvw1NqOMjCW5Dh1cO1VJS7bMakTODyrLpVMsM0njEXAn3Vnyht29_rcufnY3ElIjH0ObR0F_welj-HorZWpO6q6LXWtH1aJcRQoU1gO6180uvtmoQz0S5IstAxJykcpLg/s320/aze_carg021964-52_rec_001.jpg" width="274" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Mais nous constatons seulement que l'on retrouve parmi les plus actifs promoteurs de cette idée de vieilles connaissances.</span><br />
<span style="font-size: large;">Des "spécialistes" des addictions, rarement muets lorsqu'il est question de taxes...</span><br />
<span style="font-size: large;">Or, en l'occurrence «la légalisation pourrait rapporter plus de deux milliards d’euros de recettes fiscales» :</span><br />
<span style="font-size: large;"><a href="https://www.france24.com/fr/20190620-france-economistes-legalisation-cannabis-economie-drogue"><b><span style="color: blue;">https://www.france24.com/fr/20190620-france-economistes-legalisation-cannabis-economie-drogue</span></b></a> !</span><br />
<span style="font-size: large;">Et, dans le débat, il fut souvent dit qu'«une partie de cette somme pourrait être affectée à la prévention».</span><br />
<span style="font-size: large;">Autre concomitance : depuis quelque temps, pas de vague médiatique à l'encontre du "divin breuvage"...</span><br />
<span style="font-size: large;">Difficile de courir deux lièvres à la fois, n'est-ce pas ?</span><br />
<span style="font-size: large;">Finalement, si le débat n'avait pas été clos si tôt...</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: x-large;">Calculs</span></b><br />
<span style="font-size: large;">Pour établir, en 2013, la «Mortalité attribuable à l’alcool en France en 2009», l'équipe à laquelle appartenait Mme Hill avait pris pour référence un sondage organisé par l'INSEE en 2002-2003 portant sur la consommation d’alcool déclarée (11 g/jour) et la consommation de 27 g/jour estimée par le même institut pour 2009.</span><br />
<span style="font-size: large;">Ces dames avaient donc établi «un terme correctif égal à 2,4 (27/11)» : <a href="https://www.gustaveroussy.fr/sites/default/files/mortalite_alcool_france_2014.pdf"><b><span style="color: blue;">https://www.gustaveroussy.fr/sites/default/files/mortalite_alcool_france_2014.pdf</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Ensuite, à partir du taux brut de mortalité pour «abus d’alcool (y compris psychose alcoolique)» par le Centre d'épidémiologie sur les causes médicales de décès (CépiDc) de l'Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) et en multipliant par ledit «terme correctif», etc... etc... le chiffre de 49000 avait été obtenu. </span><br />
<span style="font-size: large;">En 2019, nouveaux chiffres portant, cette fois ci, sur l'année 2015.</span><br />
<span style="font-size: large;">Même référence au sondage 2002-2003, mais le "taux CépiDc" a changé : il a baissé. </span><br />
<span style="font-size: large;">Nouveaux résultat 41000 décès : <a href="http://invs.santepubliquefrance.fr/beh/2019/5-6/pdf/2019_5-6_2.pdf"><b><span style="color: blue;">http://invs.santepubliquefrance.fr/beh/2019/5-6/pdf/2019_5-6_2.pdf</span></b></a>.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3IcOrXzgKpfANxSHyyofdE3rISvXRdqaqKis9uTmc5wPe8gLgtMKkJVQnF6pplCmTedU4G_9tXFARo5aG9cKmV9SIoZ8c-XqeVW5V7mJAL6cnjLnrz7IMj5UyqGYqa_L7OkstiKiuUWwk/s1600/1a-alcool-france.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="733" data-original-width="851" height="171" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3IcOrXzgKpfANxSHyyofdE3rISvXRdqaqKis9uTmc5wPe8gLgtMKkJVQnF6pplCmTedU4G_9tXFARo5aG9cKmV9SIoZ8c-XqeVW5V7mJAL6cnjLnrz7IMj5UyqGYqa_L7OkstiKiuUWwk/s200/1a-alcool-france.png" width="200" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Comment, dans le futur, faire remonter ce chiffre ?</span><br />
<span style="font-size: large;">Le taux brut ?</span><br />
<span style="font-size: large;">Difficile !</span><br />
<span style="font-size: large;">Quoique, incompréhensiblement au vu de la baisse continue de consommation depuis 1963, cela c'est deja produit.</span><br />
<span style="font-size: large;">De 1998 à 1999.</span><br />
<span style="font-size: large;">De 4,3 à 4,7 (4,9 en 2005).</span><br />
<span style="font-size: large;">Ce qui a produit l'augmentation à 49000 pour 2009 depuis 45000 pour 1995 : <a href="http://www.hcsp.fr/docspdf/adsp/adsp-30/ad301417.pdf"><b><span style="color: blue;">http://www.hcsp.fr/docspdf/adsp/adsp-30/ad301417.pdf</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Mais <a href="https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Liste_de_locutions_latines_commen%C3%A7ant_par_B#Loc-Bis_repetita_non_placent"><b><i><span style="color: blue;">bis repetita non placent</span></i></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Alors, pour l'avenir, ce qui pourrait améliorer la performance, mieux vaut compter sur une évolution du «terme correctif».</span><br />
<span style="font-size: large;">Déjà, on nous dit que «comparées aux données de vente, les données d’enquête conduisent ainsi à une sous-estimation importante de la consommation d’alcool, d’un facteur souvent compris entre 2 et 3» : <a href="http://invs.santepubliquefrance.fr/beh/2019/5-6/pdf/2019_5-6_1.pdf"><b><span style="color: blue;">http://invs.santepubliquefrance.fr/beh/2019/5-6/pdf/2019_5-6_1.pdf</span></b></a> (page 90, milieu de la colonne de droite).</span><br />
<span style="font-size: large;">Entre 2 et 3 ?</span><br />
<span style="font-size: large;">Voyons, euhhh....</span><br />
<span style="font-size: large;">2,9, ça pourrait le faire, non ?</span><br />
<span style="font-size: large;">Vérifions : 41000 / 2,4 × 2,9 = 49542.</span><br />
<span style="font-size: large;">Ah ouaiiiis !</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Notre conseil </b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2x6GZtPv7HLn29lyq0ruRBclzJij_eTVR8ajcxe-i7VEEUnqHMWeC6kbwZmaa9wgT3NHvxu0KOFmiBUOh8L2y2x6gkSzu36GYBuLVupI_dwFbMg0CG5AglhSxAqBCwCJMx2bi6mG1mQIq/s1600/17204.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="256" data-original-width="256" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2x6GZtPv7HLn29lyq0ruRBclzJij_eTVR8ajcxe-i7VEEUnqHMWeC6kbwZmaa9wgT3NHvxu0KOFmiBUOh8L2y2x6gkSzu36GYBuLVupI_dwFbMg0CG5AglhSxAqBCwCJMx2bi6mG1mQIq/s200/17204.png" width="200" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Voulez-vous diminuer par 3 votre risque de décès attribuable à l'alcool ?</span><br />
<span style="font-size: large;">Débrouillez-vous pour être sondé et déclarez alors une consommation égale à trois fois celle que vous pratiquez réellement !</span><br />
<span style="font-size: large;">Suivant le principe du «terme correctif», ça devrait marcher...</span>honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-66200870397343093092019-06-24T10:00:00.001+02:002019-06-24T13:59:47.524+02:00Le problème c'est le nombre d'abstèmes !<span style="font-size: large;"><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;">Plus il y a de non-consommateurs de vin (ou <a href="https://dico-du-vin.com/absteme/" style="color: #990000; text-decoration-line: none;"><b><span style="color: blue;">abstèmes</span></b></a>), plus le nombre de décès liés au vin est élevé. </span><br style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif;" /><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;">C'est en tout cas ce que l'on peut observer. </span><br style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif;" /><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;">Considérons ce tableau :</span></span><br />
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo-oZGc1JL69DjjyiSrq1e_C8rfUHnSsoN9QYV56iIsK-S-u6yw8iA4KappoCqQkuDly_Av-9sumPijwIKCqtJqYVn4s-swcNmJ2qwIAHosDbMwVGKVxERvySUN2fgu8NgKl9mnEu-oujY/s1600/Etude2015-France-Agrimer.png" imageanchor="1" style="color: #990000; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration-line: none;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="718" height="401" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo-oZGc1JL69DjjyiSrq1e_C8rfUHnSsoN9QYV56iIsK-S-u6yw8iA4KappoCqQkuDly_Av-9sumPijwIKCqtJqYVn4s-swcNmJ2qwIAHosDbMwVGKVxERvySUN2fgu8NgKl9mnEu-oujY/s640/Etude2015-France-Agrimer.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 1px solid rgb(153, 0, 0); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.1) 1px 1px 5px; padding: 5px; position: relative;" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;"><br /></span><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;"></span><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;">Et maintenant, mettons en face les proportions de non consommateurs et le nombre de décès pour cause d'«abus d’alcool (y compris psychose alcoolique)» selon le Centre d'épidémiologie sur les causes médicales de Décès (CépiDc) : <b><a href="http://cepidc-data.inserm.fr/cgi/broker.exe" style="color: #990000; text-decoration-line: none;"><span style="color: blue;">http://cepidc-data.inserm.fr/cgi/broker.exe</span></a><span style="color: blue;">.</span></b></span><br style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif;" /><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;">Soit :</span><br style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif;" /><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;">1990 : 33% d'abstèmes pour 2814 décès,</span><br style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif;" /><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;">1995 : 31% pour 2414, </span><br style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif;" /><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;">2000 : 33% pour 2903, </span><br style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif;" /><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;">2005 : 38% pour 3007, </span><br style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif;" /><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;">2010 : 38% pour 2906, </span><br style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif;" /><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;">2015 : 33% pour 2490.</span><br style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif;" /><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;"> Significatif, non ?</span><br style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif;" /><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;"><br /></span><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;"></span><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;"><u>Question</u></span><br style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif;" /><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;">Nous avons eu l'occasion de constater que les nombres de décès liés à l'"alcool" allégués dans les différentes études auxquelles a participé Mme Hill reprenaient les chiffres du CépiDc en les affectant de coefficients variables mais toujours proches de 17.</span><br style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif;" /><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;">Mais peut-être qu'en fait la methode utilisée consistait e à multiplier les chiffres représentant la proportion d'abstèmes aux années considérées par des coefficients proches de 1,3 ?</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;"><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;"><u>Notre avis</u></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;">La proportion de consommateurs occasionnels ou réguliers traduit la capacité moyenne des citoyens à résister à l'effet <i>nocebo </i>des messages alarmistes émis par les chasseurs avides de subventions, contributions, partenariats, <i>sponsoring</i>, etc...</span><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;"></span></span><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: medium;"><br /></span>honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-71167470028546846012019-06-21T08:52:00.000+02:002019-06-21T08:52:55.796+02:00Surcroît<span style="font-size: large;">Merci à ceux que nous combattons pour les informations que, parfois, ils nous fournissent !</span><br />
<span style="font-size: large;">Et bravo à celui de nos lecteurs qui nous a contacté après avoir pris connaissance récemment notre article du 13 mai dernier : <a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2019/05/amertume-americaine.html"><b><span style="color: blue;">http://honneurduvin.blogspot.com/2019/05/amertume-americaine.html</span></b></a>.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv27tnIectSBrjNnn_vr5Y8AC1EtFsAnwOnMDGFyd9WUyT7OjrVpMS9JyMHvf_gEK4S8YAgcKlZ4BjBc3ALsDn-tfAww-5CmsJmpYaYt-TD5rKVJz5O7O4wQGT8T0fe-P0U2R7y3xLHTun/s1600/Combine-telephone-bluetooth-noir.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="340" data-original-width="340" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv27tnIectSBrjNnn_vr5Y8AC1EtFsAnwOnMDGFyd9WUyT7OjrVpMS9JyMHvf_gEK4S8YAgcKlZ4BjBc3ALsDn-tfAww-5CmsJmpYaYt-TD5rKVJz5O7O4wQGT8T0fe-P0U2R7y3xLHTun/s200/Combine-telephone-bluetooth-noir.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-size: large;">C'était par téléphone et voici, en substance, la transcription de ses propos :</span><br />
<span style="font-size: large;"><b>«</b><span style="background-color: #f4cccc; font-family: Courier New, Courier, monospace;">Grâce à l'étude de la Northwestern University, je sais désormais que si je consomme un verre vin au cours de chaque repas, ce n'est pas pour son goût mais pour l'effet qu'il me fait et ça, ce passage de l'inconscient au conscient... c'est vraiment un surcroît de plaisir et de satisfaction !</span><b>»</b>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Bien vu</b> : c'est évidemment encore mieux d'accéder en le sachant à tous les bénéfices physiques et psychiques de ses pratiques régulières.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><u>Bénéfices physiques</u> : c'est essentiellement en terme de longévité attestés depuis le French Paradox.</span><br />
<span style="font-size: large;">Quelques secondes de plus à chaque verre... dans les limites, à peu près, que respecte notre interlocuteur téléphonique. </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><u>Bénéfices psychiques et intellectuels</u> : voir notre dossier "<a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2017/08/oenoptimisateur-cerebral.html"><b><span style="color: blue;">Œnoptimisateur cérébral</span></b></a>".</span><br />
<span style="font-size: large;">Un dossier que nous allons étoffer immédiatement en 5 points, ce qui permettra au présent billet, dès sa parution, d'y être intégré.</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>1)</b> <u>Favorisation de la créativité</u> : <a href="https://www.scienceshumaines.com/boire-un-petit-coup-favorise-la-creativite_fr_28933.html"><b><span style="color: blue;">article</span></b></a> en français et étude-source (<a href="http://www.sfu.ca/~kathleea/docs/Uncorking%20the%20muse-%20Alcohol%20intoxication%20facilitates%20creative%20problem%20solving%20-%20Jarosz,%20Colflesh,%20Wiley.pdf"><b><span style="color: blue;">PDF</span></b></a>).</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>2)</b> <u>Intelligence et consommation</u> : l'œuf et la poule ?</span><br />
<span style="font-size: large;">Ne pas manquer les graphiques : <a href="https://www.psychologytoday.com/intl/blog/the-scientific-fundamentalist/201010/why-intelligent-people-drink-more-alcohol"><b><span style="color: blue;">https://www.psychologytoday.com/intl/blog/the-scientific-fundamentalist/201010/why-intelligent-people-drink-more-alcohol</span></b></a> !</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>3)</b> <u>Au travail</u></span><br />
<span style="font-size: large;">Article-source en anglais : <a href="https://hbr.org/2018/05/drunk-people-are-better-at-creative-problem-solving"><b><span style="color: blue;">https://hbr.org/2018/05/drunk-people-are-better-at-creative-problem-solving</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Reprise en français : </span><br />
<span style="font-size: large;"><a href="https://fr.express.live/boire-au-travail-est-une-bonne-chose/"><b><span style="color: blue;">https://fr.express.live/boire-au-travail-est-une-bonne-chose/</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>4)</b> Un peu plus technique mais <u>confirmation de la "courbe en J"</u> (optimum : éthanol 0,5g/kg mais les quantités 0<g/kg<0,5 n'ont pas été testées).</span><br />
<span style="font-size: large;">Étude source : <a href="https://www.nature.com/articles/s41598-018-20424-y"><b><span style="color: blue;">https://www.nature.com/articles/s41598-018-20424-y</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Commentaire en français : </span><br />
<span style="font-size: large;"><a href="https://www.santelog.com/actualites/alcool-et-cerveau-une-consommation-moderee-fait-du-bien-au-systeme-glymphatique"><b><span style="color: blue;">https://www.santelog.com/actualites/alcool-et-cerveau-une-consommation-moderee-fait-du-bien-au-systeme-glymphatique</span></b></a>.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSMetvaRqO1IEZmOG-Lh7HSogfYoKYAVClQzclMgFff0kobPtv8SMNZnUzsjVRBbtHYYUknbNsbrl_y0yq1E0as4m4LE5iockMJfGOkOFtPaZBYYSi2RnwMgSWk-Tjr1tG-OXxwzdTjpth/s1600/Regime-m%25C3%25A9diteran%25C3%25A9en-recette-800x521.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="521" data-original-width="800" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSMetvaRqO1IEZmOG-Lh7HSogfYoKYAVClQzclMgFff0kobPtv8SMNZnUzsjVRBbtHYYUknbNsbrl_y0yq1E0as4m4LE5iockMJfGOkOFtPaZBYYSi2RnwMgSWk-Tjr1tG-OXxwzdTjpth/s320/Regime-m%25C3%25A9diteran%25C3%25A9en-recette-800x521.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">5) <u>Le plus récent : confirmation des bienfaits de la "MedDiet"</u></span><br />
<span style="font-size: large;">Étude-source : <b><span style="color: blue;"><a href="https://n.neurology.org/content/neurology/92/14/e1589.full-text.pdf"><span style="color: blue;">https://n.neurology.org/content/neurology/92/14/e1589.full-text.pdf</span></a>.</span></b></span><br />
<span style="font-size: large;">Article en français : <a href="https://technologiemedia.net/2019/03/10/une-saine-alimentation-protegerait-les-fonctions-cognitives/"><b><span style="color: blue;">https://technologiemedia.net/2019/03/10/une-saine-alimentation-protegerait-les-fonctions-cognitives/</span></b></a>.</span><br />
<br />
<span style="color: white;">`</span>honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-15030581081850466582019-06-17T10:30:00.000+02:002019-06-17T11:17:14.344+02:00Sur un point, Trump n'a pas tort...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTY6XJUzBUc9W9Puy5mi60XOxgO3U37pNNOElmn4NcYo-nVjrJyhUO9MiMb3hqHVvh4uTVJDP5bV7CgDMuDevGhjLydvDekhR8zwPJMDchu5r0ClFjjxe5ARHNaF-q7nkpRAEGSlpWTe_g/s1600/263920037-a-white-house-staff-member-from-the-presidential-food-service-pours-a-diet-coke-lower.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1419" data-original-width="1600" height="283" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTY6XJUzBUc9W9Puy5mi60XOxgO3U37pNNOElmn4NcYo-nVjrJyhUO9MiMb3hqHVvh4uTVJDP5bV7CgDMuDevGhjLydvDekhR8zwPJMDchu5r0ClFjjxe5ARHNaF-q7nkpRAEGSlpWTe_g/s320/263920037-a-white-house-staff-member-from-the-presidential-food-service-pours-a-diet-coke-lower.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Une intelligence insuffisamment éclairée peut néanmoins, quelquefois, faire preuve de clairvoyance. </span><br />
<span style="font-size: large;">Pourquoi disons-nous "insuffisamment éclairée" ?</span><br />
<span style="font-size: large;">Rappel : <a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2018/09/mauvais-gout.html"><b><span style="color: blue;">http://honneurduvin.blogspot.com/2018/09/mauvais-gout.html</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">La semaine dernière, selon l'AFP, le président des États-Unis d'Amérique prononçait une phrase qui commençait ainsi : « La France taxe beaucoup le vin...».</span><br />
<span style="font-size: large;">Référence : <a href="https://www.boursorama.com/actualite-economique/actualites/l-emblematique-vin-francais-va-t-il-subir-les-foudres-de-trump-c5f8f22f31fbedec94f04f4fda578a8b"><b><span style="color: blue;">https://www.boursorama.com/actualite-economique/actualites/l-emblematique-vin-francais-va-t-il-subir-les-foudres-de-trump-c5f8f22f31fbedec94f04f4fda578a8b</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Alors ça, c'est bien vrai !</span><br />
<span style="font-size: large;">Parmi tous les pays producteurs, le nôtre est le seul qui applique des droits de circulation au vin et surtout un taux de TVA totalement aberrant si on le compare aux boissons à sucre ajouté.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Notamment si ce sucre est du fructose, ce qui est le cas le plus fréquent. </span><br />
<span style="font-size: large;">A propos du fructose, nous invitons nos lecteurs à visionner cette vidéo </span><span style="font-size: large;">issue des <a href="https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Cliniques_universitaires_Saint-Luc"><b><span style="color: blue;">Cliniques universitaires Saint-Luc</span></b></a>, centre hospitalier universitaire de Bruxelles (en particulier les 2 premières mn) : </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/yfSg7lMrdcc/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/yfSg7lMrdcc?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">On peut y entendre M. Etienne Sokal, chef du Service de gastroentérologie et hépatologie pédiatrique en ces cliniques universitaires souligner la particulière vulnérabilité des enfants et <b>la particulière responsabilité des sodas</b>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Le même ayant, dans une clarté imperceptible en France, prononce cette phrase : «Le fructose est à ce titre comparable à l’alcool, à la différence près que l’on y est exposé dès les premières années de la vie».</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuFCm28l1ontqoTrFePq1GMDAYX38q23wLMwXm0HBumiOpTXRNqfIRHlqi0Eh2l-CnMu4lomd2IQLD2waJUFFiykNShdJu3nHG8SFp2MAH4PRP6BkeYMzPg7g1rIF0AWuKQk7g3WD2Zv2_/s1600/Drapeau-Belgique_240-gif.gif" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="180" data-original-width="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuFCm28l1ontqoTrFePq1GMDAYX38q23wLMwXm0HBumiOpTXRNqfIRHlqi0Eh2l-CnMu4lomd2IQLD2waJUFFiykNShdJu3nHG8SFp2MAH4PRP6BkeYMzPg7g1rIF0AWuKQk7g3WD2Zv2_/s1600/Drapeau-Belgique_240-gif.gif" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Phrase reprise par Paris Match... <u>Belgique</u> : <a href="https://parismatch.be/actualites/sante/280026/le-fructose-un-danger-pour-le-foie-des-enfants"><b><span style="color: blue;">https://parismatch.be/actualites/sante/280026/le-fructose-un-danger-pour-le-foie-des-enfants</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Et aussi par bien d'autres médias belges.</span><br />
<span style="font-size: large;">Heureusement que la Belgique fait partie de la francophonie !</span><br />
<span style="font-size: large;">Mardi dernier, c'était la seconde journée internationale de la NASH (Stéatose hépatique non alcoolique ou "maladie du foie gras").</span><br />
<span style="font-size: large;">À cette journée, un écho important a été donné... dans de nombreux pays.</span><br />
<span style="font-size: large;">Pas tous !</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">En France, la TVA appliquée aux sodas est dite à "taux réduit" : <a href="http://bofip.impots.gouv.fr/bofip/2033-PGP.html"><b><span style="color: blue;">http://bofip.impots.gouv.fr/bofip/2033-PGP.html</span></b></a> (voir 70).</span><br />
<span style="font-size: large;">Bon, il y a 10 ans déjà nous attirions l'attention sur ce fait que nous jugeons aberrant et depuis, c'est vrai, certaines corrections ont été progressivement apportées : <a href="https://www.douane.gouv.fr/informations/bulletins-officiels-des-douanes?fichier=Contributions%20indirectes_18-070.pdf"><b><span style="color: blue;">https://www.douane.gouv.fr/informations/bulletins-officiels-des-douanes?fichier=Contributions%20indirectes_18-070.pdf</span></b></a>.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj_2NrOdxX320XoHmcVkYSW0IYYeLHITWRvyD5E38TThHyEcC9z_r8ttdSdtQ_WhK8xv-QLyxzYVdZsBOXB7K_TUZTudCgD9nb8z998yMYLkBEc8i4lyMtBqFJojXzlh7qWSLmPEMbFW4Y/s1600/NASH-Quickfact-Serie-2-Transplantation-du-foie.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1041" data-original-width="1040" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj_2NrOdxX320XoHmcVkYSW0IYYeLHITWRvyD5E38TThHyEcC9z_r8ttdSdtQ_WhK8xv-QLyxzYVdZsBOXB7K_TUZTudCgD9nb8z998yMYLkBEc8i4lyMtBqFJojXzlh7qWSLmPEMbFW4Y/s200/NASH-Quickfact-Serie-2-Transplantation-du-foie.png" width="199" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Mais, tous types de fiscalités confondus, beaucoup de chemin reste à parcourir avant que l'équilibre soit établi entre boissons «comparables»... «vu du foie», comme pourraient dire les "experts" que nous connaissons bien : <a href="https://www.sciencesetavenir.fr/sante/dans-une-tribune-9-experts-rappellent-que-vu-du-foie-le-vin-est-bien-de-l-alcool_121766"><b><span style="color: blue;">https://www.sciencesetavenir.fr/sante/dans-une-tribune-9-experts-rappellent-que-vu-du-foie-le-vin-est-bien-de-l-alcool_121766</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">«Zéro différence du point de vue du foie» pourrait ajouter Mme Buzyn.</span><br />
<span style="font-size: large;">Pourrait...</span><br />
<span style="font-size: large;">Quant à ajouter «<b>à</b></span><span style="font-size: large;"><b> la différence près que l’on y est exposé dès les premières années de la vie</b>»... ne rêvons pas trop, quand même !</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Au fait, qu'en pense M. Trump ?</span><br />
<span style="font-size: large;">Quel type de boissons a-t-il administré à ses enfants dans leur prime jeunesse ?</span><br />
<span style="font-size: large;">Et quel type d'alimentation ?</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiokTpQygWOVzj6GcX5mHE_FqhY27dAXtTGcUVq6s9HhhdpWOczHWbO-H9WQqUFxe_eGIk9QxdDQNE4wnVXUVy5z31RBC3FwOQ-Y-nNY-ffmXyVJuD2dg2OL32Y8c2yEI8Uw1nIxeRO5Rcj/s1600/nash-maladie-malbouffe-fete-est-finie-gare-foie-gras_width1024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiokTpQygWOVzj6GcX5mHE_FqhY27dAXtTGcUVq6s9HhhdpWOczHWbO-H9WQqUFxe_eGIk9QxdDQNE4wnVXUVy5z31RBC3FwOQ-Y-nNY-ffmXyVJuD2dg2OL32Y8c2yEI8Uw1nIxeRO5Rcj/s640/nash-maladie-malbouffe-fete-est-finie-gare-foie-gras_width1024.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-89005423207487549342019-06-11T10:00:00.000+02:002019-06-11T10:00:19.253+02:00Fonds<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXB1fX1sjyvS44ou2_OdfAaUbuvUIMwNaoJ2R_paJuY4RQ4fVEL9PwJ_Nnlt4NvE1NPikowiQzxq0vePCUzj1jDByTR3ahm4H-YDJgPn-Zy1IODOyxqXztCWC1XkyQJsoNXNtiZoFWpea2/s1600/tax-money.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="640" height="125" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXB1fX1sjyvS44ou2_OdfAaUbuvUIMwNaoJ2R_paJuY4RQ4fVEL9PwJ_Nnlt4NvE1NPikowiQzxq0vePCUzj1jDByTR3ahm4H-YDJgPn-Zy1IODOyxqXztCWC1XkyQJsoNXNtiZoFWpea2/s200/tax-money.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-size: large;">«...fixer une <b>taxation</b> de l’alcool proportionnelle à la quantité d’alcool responsable des dommages avec des recettes qui servent à alimenter un fonds dédié aux actions publiques de prévention et de recherche dans le domaine de l’alcool» : <a href="https://www.oncorif.fr/wp-content/uploads/2019/02/Cancers_en_France-Essentiel_Faits_et_chiffres-2018.pdf"><b><span style="color: blue;">https://www.oncorif.fr/wp-content/uploads/2019/02/Cancers_en_France-Essentiel_Faits_et_chiffres-2018.pdf</span></b></a> </span><span style="font-size: large;">(page 25, fin de la colonne centrale, début de celle de droite).</span><br />
<span style="font-size: large;">Ce document a été produit en février dernier. </span><br />
<span style="font-size: large;">Peut-être une façon de commémorer les 10 ans de l'offensive de 2009 (voir "<a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2013/01/2009-laffaire-de-la-brochure.html"><b><span style="color: blue;">l'affaire de la brochure</span></b></a>") ?</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Depuis, des attaques, elle en a subi d'autres, «<a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2017/06/le-vin-cest-lame-francaise.html"><b><span style="color: blue;">l'âme française</span></b></a>», et des sévères, a</span><span style="font-size: large;">vec "vagues scélérates" médiatiques, et tout, et tout !</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOrSLMXAO4cKbYG1GhpgtbCHvXeBlDP434XarUc0W_QDjZ9CFKVgmlMXEto1pPzD4dGQen0n-wJbeY0EF3TguUe_kTNw7ZovFd-gG3wpK15zpCbman-T87ZevJiemq3gNggKlfFOPGn7vw/s1600/courbe+vin.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="445" data-original-width="707" height="201" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOrSLMXAO4cKbYG1GhpgtbCHvXeBlDP434XarUc0W_QDjZ9CFKVgmlMXEto1pPzD4dGQen0n-wJbeY0EF3TguUe_kTNw7ZovFd-gG3wpK15zpCbman-T87ZevJiemq3gNggKlfFOPGn7vw/s320/courbe+vin.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><u>Mais finalement...</u></span><br />
<span style="font-size: large;">C'est après 2009 que la tendance à la baisse de consommation a commencé à ralentir.</span><br />
<span style="font-size: large;">Que le nombre de non-consommateurs a commencé à diminuer e</span><span style="font-size: large;">t que le nombre de consommateurs réguliers s'est quasiment stabilisé. </span><br />
<span style="font-size: large;">À l'évidence, ce paradoxe est à analyser !</span><br />
<span style="font-size: large;">Existe-t-il un genre de "lien <i>a contrario</i>" ?</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYh1HB_e-dPA5JZiWvjeWX7roV4TnaKwyAjOTw6oiVBKG_t_CsDOasczuFnWgZm-FuiwDuQUXonh5EzZiNUA4ur5rAa4IcCw9g1pDtfL6Fzr-BXQHHxPM-VCND15sf9F7W0M-vNWziEr6P/s1600/Etude2015-France-Agrimer.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="718" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYh1HB_e-dPA5JZiWvjeWX7roV4TnaKwyAjOTw6oiVBKG_t_CsDOasczuFnWgZm-FuiwDuQUXonh5EzZiNUA4ur5rAa4IcCw9g1pDtfL6Fzr-BXQHHxPM-VCND15sf9F7W0M-vNWziEr6P/s320/Etude2015-France-Agrimer.png" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Prenons cette émission diffusée le 09/12/2018 : <a href="http://www.lcp.fr/emissions/etat-de-sante/290104-etat-de-sante"><b><span style="color: blue;">http://www.lcp.fr/emissions/etat-de-sante/290104-etat-de-sante</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Le passage qui nous intéresse plus particulièrement se situe de la 15ème minute à la 18ème.</span><br />
<span style="font-size: large;">On y apprend que les messages sanitaires (actions publiques de prévention) se révèlent contre-productifs !</span><br />
<span style="font-size: large;">Or, depuis le 09/12/2018, des attaques, nous en avons vu passer...</span><br />
<span style="font-size: large;">Souvent signées par les "emblématiques" que nous connaissons bien et depuis bien longtemps.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b><u>Question subséquente</u></b></span><br />
<span style="font-size: large;">Est-il incongru de se demander si le but est vraiment de faire baisser la consommation... ou si la <b>taxation</b>, n'est pas un but en soi ?</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Une <b>taxation</b> «avec des recettes qui servent à alimenter un fonds»...</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Un ou des fonds ? Et au fond... quels fonds ?</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/cDBtPF1frZU/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/cDBtPF1frZU?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;"><u>Article lié</u> : <a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2019/04/emblematiques.html"><b><span style="color: blue;">http://honneurduvin.blogspot.com/2019/04/emblematiques.html</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-42855527505711198532019-06-04T16:00:00.000+02:002019-06-05T10:12:59.643+02:00Réconciliation ?<span style="font-size: large;">Il n'est pas impossible qu'autour d'une position qu'on pourrait, en simplifiant, qualifier d'intermédiaire, nous </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1cf51p2wNu6abP6leGxbTEkRiIvLuGem8wYwXGWx0PxysUnylQMhx89asd6A4AbkbHw9KRzwrilt7kBDrwXe9uAP-YC7TwTq3vO6KzHkSetUUuUCpd7rR_wLP1kPN8kgZxB_oT6Yn8PJI/s1600/images+%25283%2529.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="231" data-original-width="218" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1cf51p2wNu6abP6leGxbTEkRiIvLuGem8wYwXGWx0PxysUnylQMhx89asd6A4AbkbHw9KRzwrilt7kBDrwXe9uAP-YC7TwTq3vO6KzHkSetUUuUCpd7rR_wLP1kPN8kgZxB_oT6Yn8PJI/s200/images+%25283%2529.jpeg" width="188" /></a></span></div>
<span style="font-size: large;">soyons à l'aube d'une réconciliation historique entre 2 courants thérapeutiques.</span><br />
<span style="font-size: large;">Celui dont la base est essentiellement biologique et celui qui intègre une part importante de données psychologiques, lesquelles sont par nature intangibles. </span><br />
<span style="font-size: large;">En tout cas la voie est désormais un peu plus qu'entrouverte... si l'on veut bien ne pas oublier que la "psyché" a son siège dans le cerveau, organe physique et tangible, lui. </span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>1) <u>Prostate</u></b></span><br />
<span style="font-size: large;">Voir cette toute récente étude : <a href="https://www.nature.com/articles/s41586-019-1219-y"><b><span style="color: blue;">https://www.nature.com/articles/s41586-019-1219-y</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Que nous dit-elle ?</span><br />
<span style="font-size: large;">Qu'il est au moins une forme de cancer pour lequel, de manière observable (éventuellement même mesurable), le cerveau favorise le développement de la tumeur et cela </span><span style="font-size: large;">par l'émission de certaines cellules nerveuses.</span><br />
<span style="font-size: large;">Ce qui est susceptible de ne pas être sans conséquences dramatiquement aggravantes puisque « des cellules cancéreuses peuvent se propager de la prostate jusqu’à d’autres parties du corps. Cette propagation porte le nom de métastase.» : <a href="https://www.cancer.ca/fr-ca/cancer-information/cancer-type/prostate/if-cancer-spreads/?region=on"><b><span style="color: blue;">https://www.cancer.ca/fr-ca/cancer-information/cancer-type/prostate/if-cancer-spreads/?region=on</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Pour ceux qui souhaite en savoir plus sans avoir à acheter l'étude, lire cet article assez complet : <span style="color: blue; font-weight: bold;"><a href="https://www.franceinter.fr/societe/le-role-determinant-joue-par-le-cerveau-dans-le-developpement-du-cancer-de-la-prostate"><span style="color: blue;">https://www.franceinter.fr/societe/le-role-determinant-joue-par-le-cerveau-dans-le-developpement-du-cancer-de-la-prostate</span></a></span>.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNCdKGtjPdnRyMjhIXJq42qzTMkmipW2nP8BY4SUDkg6qBlam_qUPFMuopuIv3_yUeme48Bmx20dswPBXSulShRUFrISjhtcK1a3mDkpA041jTloF8qcHc5O-_IIpaTKGHIRqL8VF_EMz4/s1600/schema-valves_0.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="414" data-original-width="455" height="181" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNCdKGtjPdnRyMjhIXJq42qzTMkmipW2nP8BY4SUDkg6qBlam_qUPFMuopuIv3_yUeme48Bmx20dswPBXSulShRUFrISjhtcK1a3mDkpA041jTloF8qcHc5O-_IIpaTKGHIRqL8VF_EMz4/s200/schema-valves_0.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>2) <u>Cœur</u></b></span><br />
<span style="font-size: large;">Des études de plus en plus nombreuses font état d'un lien attestable entre santé du cœur et santé du cerveau. </span><br />
<span style="font-size: large;">Exemple ("<i>full text</i>" gratuit) : <a href="https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2697697"><b><span style="color: blue;">https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2697697</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>3) <u>Alimentation</u></b></span><br />
<span style="font-size: large;">Nos lecteurs connaissent bien, et depuis des années, les bienfaits de ce que pour notre part nous appelons l'«alimentation gréco-latine».</span><br />
<span style="font-size: large;">Cela au travers d'autres dénominations telles que «diète méditerranéenne» ou «régime crétois».</span><br />
<span style="font-size: large;">Le rôle anti-oxydant des polyphénols apportés notamment par une consommation régulière et modérée de vin et d'huile d'olive intégrés aux repas a été maintes fois souligné.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>4) <u>Un alcool à l'effet bénéfique incontesté par qui que ce soit</u> </b></span><br />
<span style="font-size: large;">Voir impérativement notre synthèse : <a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2019/05/synthese-concernant-lalcool-benefique.html"><b><span style="color: blue;">http://honneurduvin.blogspot.com/2019/05/synthese-concernant-lalcool-benefique.html</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>5) <u>Questions</u></b></span><br />
<span style="font-size: large;">Et si c'était le cerveau qui "décide" que se produisent ou non des dysfonctionnements dans le corps ?</span><br />
<span style="font-size: large;">Et si une alimentation variée -et comportant notamment une part d'hydroxytyrosol- était, aussi bien que pour le reste du corps, souhaitable pour le cerveau ?</span><br />
<span style="font-size: large;">En tenant compte, évidemment, que rares sont les molécules aptes à franchir la barrière hémato-encéphalique.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJbNVj1Hj724UVSaOkaNxtFML33-VH4Dg7lHJzIGpLpei6Dbwuu7FES9QGgRqruQQIA-YxW-nv3E8qYbehprUa0udSv8i_An00gjafR77eZtecziVp1lF5Xsc2jcBejp55CmcbH5Slnlza/s1600/images.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="177" data-original-width="284" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJbNVj1Hj724UVSaOkaNxtFML33-VH4Dg7lHJzIGpLpei6Dbwuu7FES9QGgRqruQQIA-YxW-nv3E8qYbehprUa0udSv8i_An00gjafR77eZtecziVp1lF5Xsc2jcBejp55CmcbH5Slnlza/s1600/images.jpeg" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Cette bonne nutrition, en conférant au cerveau un meilleur bien-être global, ne pourrait-elle lui éviter de prendre parfois des "décisions" regrettables pour l'organisme ?</span><br />
<span style="font-size: large;">Et, dans le même contexte, ne peut-on pas aussi penser à une meilleure synergie, à un meilleur "dialogue", quand toutes les organes sont "irrigués" par la même substance bénéfique ?</span><br />
<span style="font-size: large;">Un autre chemin pour le "French Paradox" ?</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>6) <u>Mais attention</u> !</b></span><br />
<span style="font-size: large;">Ce ne sont que des questions...</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b><u>Petit supplément concernant cette fois-ci l'éthanol, autre membre de la "famille alcool", et non plus directement le cerveau mais son "contenu"</u></b></span><br />
<span style="font-size: large;">La consommation modérée engendre un risque de dépression moins élevé que la consommation excessive... mais aussi que la non-consommation !</span><br />
<span style="font-size: large;">Référence : <a href="https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/acps.13034"><b><span style="color: blue;">https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/acps.13034</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b><i><u>Nota Bene</u></i></b></span><br />
<span style="font-size: large;">Dès sa parution, cet article sera intégré à notre dossier "<a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2017/08/oenoptimisateur-cerebral.html"><b><span style="color: blue;">Œnoptimisateur Cérébral</span></b></a>".</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b><u>Annexe</u> (Figures)</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>1) </b>De 1980 à 2005, le nombre d'abstèmes a doublé. </span><br />
<span style="font-size: large;">Depuis il régresse. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVFxtGzAu1sD2h8mT1r4FAcC77wBXPwYxbK3j8nK9WF3a6r3eYiZ1-2R7ell8JZObhj8O27v_q6VxEQBgqinO87cid5737KEresJVq2_dYa_cHwsdxGTJ2l2E2cYYunKyhDg_siQ4nWoJ0/s1600/Etude2015-France-Agrimer.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="718" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVFxtGzAu1sD2h8mT1r4FAcC77wBXPwYxbK3j8nK9WF3a6r3eYiZ1-2R7ell8JZObhj8O27v_q6VxEQBgqinO87cid5737KEresJVq2_dYa_cHwsdxGTJ2l2E2cYYunKyhDg_siQ4nWoJ0/s640/Etude2015-France-Agrimer.png" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;"><b>2) </b>De 1980 à 2005, le nombre d'incidences de cancer de la prostate a été multiplié par 5.</span><br />
<span style="font-size: large;">Depuis il régresse. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkyYMjI0LUNg-Nf0qWm0990h5Pf-dCS_N8pISHW9SkwxPxsympMXe4iVtW3z2d3op-_RRdwY8spDw58Kw56hyphenhyphensG2lq-znaWpF284AawiWSu_e3_wi2b5XlFJc_45Skrz75CPluKTv_maPL/s1600/Evolution-incidence-et-mortalite-cancer-prostate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="325" data-original-width="468" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkyYMjI0LUNg-Nf0qWm0990h5Pf-dCS_N8pISHW9SkwxPxsympMXe4iVtW3z2d3op-_RRdwY8spDw58Kw56hyphenhyphensG2lq-znaWpF284AawiWSu_e3_wi2b5XlFJc_45Skrz75CPluKTv_maPL/s640/Evolution-incidence-et-mortalite-cancer-prostate.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: white; font-size: large;">`</span><br />
<br />
<span style="color: white;">`</span>honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-59029131834486328432019-05-30T10:00:00.000+02:002019-06-06T04:34:24.544+02:00Synthèse concernant l'alcool bénéfique<span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;">Comme nos lecteurs le savent bien depuis qu'ont été </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOOFNBo3tiS7gQkMoh6UYbcZkT6_sEoXM_YBOwxAeRtiDTrW-KnjRXsAELYmo5wwIMCljxvbYX4r99yfhSSEK1d341QAk1c-uyFrZ4KJeKSl5NELrdgo7bR30tGf0w1R3nLdJOuYNuR7mY/s1600/1509852217631-1178453190.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="299" data-original-width="300" height="199" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOOFNBo3tiS7gQkMoh6UYbcZkT6_sEoXM_YBOwxAeRtiDTrW-KnjRXsAELYmo5wwIMCljxvbYX4r99yfhSSEK1d341QAk1c-uyFrZ4KJeKSl5NELrdgo7bR30tGf0w1R3nLdJOuYNuR7mY/s200/1509852217631-1178453190.jpg" width="200" /></a></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;">révélés les bienfaits de l'alimentation méditerranéenne, le vin contient nombre de flavonoïdes et polyphénols plus qu'intéressants pour le corps : delphinidine, resvératrol, etc...</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;">Mais aussi, et peut-être surtout, l'<span style="background-color: yellow;"><b>hydroxytyrosol</b></span> qui semble bien être le seul capable de franchir la fameuse hémato-encéphalique.</span><br />
<span style="background-color: white; font-size: large;"><span style="font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif;">Rappel : </span></span><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;">Paul Claudel disait que le vin est <b>«</b></span><b><span style="font-size: large;"><span style="background-color: white; color: #3c4043;"><span style="font-family: inherit;">le libérateur de l'esprit</span></span><span style="background-color: white; color: #3c4043; font-family: "roboto" , "helveticaneue" , "arial" , sans-serif;"> et</span></span><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;"> </span></b><b style="background-color: white; font-family: "times new roman", times, freeserif, serif;"><span style="font-size: large;">l’illuminateur de l’intelligence</span></b><span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;">».</span><br />
<span style="font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;"><span style="background-color: white;">Répondons par anticipation à une remarque : </span>«mais il y a déjà le glucose pour alimenter le cerveau».</span><br />
<span style="font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;">Certes, mais nous parlons là d'un apport supplémentaire à la simple alimentation. </span><br />
<span style="font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsX3rL043HN7p0l646kZuEPtAlegcNsVRudE9f7OcMASb96cDZbEVr0Fm6uGMq1cV-PCJ-gCozUtHBEZILjXE4ywhqNjZHFi_IT-7VKPPjNcbEteqy3gt8bBqtsdf_5pONux2KhgJ0auJF/s1600/t%25C3%25A9l%25C3%25A9chargement.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsX3rL043HN7p0l646kZuEPtAlegcNsVRudE9f7OcMASb96cDZbEVr0Fm6uGMq1cV-PCJ-gCozUtHBEZILjXE4ywhqNjZHFi_IT-7VKPPjNcbEteqy3gt8bBqtsdf_5pONux2KhgJ0auJF/s1600/t%25C3%25A9l%25C3%25A9chargement.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="202" data-original-width="250" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsX3rL043HN7p0l646kZuEPtAlegcNsVRudE9f7OcMASb96cDZbEVr0Fm6uGMq1cV-PCJ-gCozUtHBEZILjXE4ywhqNjZHFi_IT-7VKPPjNcbEteqy3gt8bBqtsdf_5pONux2KhgJ0auJF/s200/t%25C3%25A9l%25C3%25A9chargement.jpeg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;">Cela étant dit, il ne faut surtout pas négliger l'effet protecteur direct du principal métabolite de l'hydroxytyrosol, lequel porte le nom d'<b style="background-color: yellow;"><span style="color: red;">ALCOOL HOMOVANILLIQUE</span></b> (ou 3-O-méthyl-hydroxytyrool).</span><br />
<span style="font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;">Il est connu pour exercer un effet puissant que les maladies cardio-vasculaires et la mortalité totale. </span><br />
<span style="font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;">Référence : <a href="https://academic.oup.com/ajcn/article/105/6/1297/4668661"><b><span style="color: blue;">https://academic.oup.com/ajcn/article/105/6/1297/4668661</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;">L'hydroxytyrosol est contenu dans le vin est l'huile d'olive. </span><br />
<span style="font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;">Il est intéressant de comparer, à latitudes et fuseaux </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;">horaires proches, le gain d'espérance de vie obtenu à 65 ans par rapport à l'espérance de vie à la naissance</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;">Cela dans des zones où, pour des raisons historiques, il est consommé régulièrement et en association avec les repas</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;"> a) du vin et peu ou pas d'huile d'olive,</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;"> b) de l'huile d'olive et peu ou pas de vin</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;"> c) du vin et de l'huile d'olive.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;">On se rend facilement compte -notamment exemple français à l'appui- que la 3ème option est la plus souhaitable.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1P2GMNPDq7z0eoEK2ZF-qI113fObc2X06hN2HXkIuojWzknQ3U27DfBuK2eXwufE2wXhxqpsWIKFdqsU8XFIY7fJg071E4nADdeYHoalp6UUe6buUj-moQcKzLANNxLelprgg8H6Wland/s1600/images.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="177" data-original-width="284" height="398" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1P2GMNPDq7z0eoEK2ZF-qI113fObc2X06hN2HXkIuojWzknQ3U27DfBuK2eXwufE2wXhxqpsWIKFdqsU8XFIY7fJg071E4nADdeYHoalp6UUe6buUj-moQcKzLANNxLelprgg8H6Wland/s640/images.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: large;"><br /></span>
honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-87366181261936163462019-05-27T10:42:00.000+02:002019-05-27T15:03:27.945+02:00Votes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;">Département comptant le plus de cavistes par habitant : Côte d'Or (<b>21 ≈ 1/2800</b>)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxTMsIrGHjm54Yy7JYRIvbu5s6Qiv9Oue6buZpQktwE_PWd-qbqhxYCff1P6CsGG7NKqrFnFMpst6i3-LvRBBUwmMhHPizRaFIqLmAVRD1ZkalDDWPA1hGMc_s0DMynqCQDTIQBr7_PPLP/s1600/cavistes7.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="154" data-original-width="348" height="141" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxTMsIrGHjm54Yy7JYRIvbu5s6Qiv9Oue6buZpQktwE_PWd-qbqhxYCff1P6CsGG7NKqrFnFMpst6i3-LvRBBUwmMhHPizRaFIqLmAVRD1ZkalDDWPA1hGMc_s0DMynqCQDTIQBr7_PPLP/s320/cavistes7.png" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Préfecture : Dijon (environ <b>1/11000</b>)</span><br />
<span style="font-size: large;">Département en comptant le moins : Seine-Saint-Denis (<b>93 ≈ 1/55000</b></span><span style="font-size: large;">), dont la préfecture, Bobigny, est la seule de France à n'en compter aucun : <b>0</b> !</span><br />
<span style="font-size: large;">Or, de manière constante, nous pensons logique de considérer le nombre de cavistes par habitants comme indicateur des taux locaux d'œnoculture : <a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2016/09/cavistes.html"><b><span style="color: blue;">http://honneurduvin.blogspot.com/2016/09/cavistes.html</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><u><span style="font-size: large;">Scrutin d'hier : p</span><span style="font-size: large;">articipations</span></u></b><br />
<span style="font-size: large;">Moyenne nationale : </span><b style="font-size: x-large;">50,4%</b><br />
<span style="font-size: large;">Dijon : <b>52,96%</b> (Côte d'Or : <b>54,12%</b>) </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu6hcTsshi9Ca9ATO9xbyXjqcAveY2OXmJHEARd-R0H9X4c4vleAqVOXYVX7XaWqfQvxmLiGOqB7a9Beq_EBip2tBUvbhvTihYhqDl5XoDISWOciDfsrIEqbZZiB2JJ-NRHkzE4OrAQ4Xa/s1600/images.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="225" data-original-width="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu6hcTsshi9Ca9ATO9xbyXjqcAveY2OXmJHEARd-R0H9X4c4vleAqVOXYVX7XaWqfQvxmLiGOqB7a9Beq_EBip2tBUvbhvTihYhqDl5XoDISWOciDfsrIEqbZZiB2JJ-NRHkzE4OrAQ4Xa/s1600/images.jpeg" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Bobigny : <b>29,58%</b> (Seine-Saint-Denis : <b>39,40%</b>)</span><br />
<span style="font-size: large;"> <b>N.B</b> : Nous ne disposons pas d'une moyenne nationale des préfectures, mais tout laisse à penser qu'elle est nettement inférieure à la moyenne nationale globale... tout comme le nombre de cavistes par habitants dans les 2 cas considérés ci-dessus.</span><br />
<span style="font-size: large;"> <u>Anecdote emblématique</u></span><br />
<span style="font-size: large;">Vendredi dernier, dans une commune de Loire-Atlantique, un caviste prenait une initiative originale : <a href="https://actu.fr/pays-de-la-loire/montagne_44101/a-montagne-verre-vin-offert-on-vote_24000530.html"><b><span style="color: blue;">https://actu.fr/pays-de-la-loire/montagne_44101/a-montagne-verre-vin-offert-on-vote_24000530.html</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;">Se souvenir toujours que le suffrage universel ne s'use que si l'on ne s'en sert pas.</span><br />
<span style="font-size: large;">Cela sachant qu'à nos yeux conscience citoyenne et œnoculture sont liées.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgi03beAGqLB485ECLaDitLcxX80PGOyNMZXZkvefI8q0j3rbe3RC2dlu7OtbpJg7xrvlqJWub65MmAlXlw9QUBLYOMzeeF2LymNWghWyTKq_r-scSdLImOWcJeqVb2ClMCOjuelVn9Kcf/s1600/p1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="917" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgi03beAGqLB485ECLaDitLcxX80PGOyNMZXZkvefI8q0j3rbe3RC2dlu7OtbpJg7xrvlqJWub65MmAlXlw9QUBLYOMzeeF2LymNWghWyTKq_r-scSdLImOWcJeqVb2ClMCOjuelVn9Kcf/s320/p1.jpg" width="182" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Car nous n'oublions pas que selon Cicéron, "La République" de Platon est le premier livre de philosophie politique, la source du concept qui sera repris dans notre pays plus de 2000 ans plus tard. </span><br />
<span style="font-size: large;">Or, Platon, dans ses œuvres, ne fait en fait que rapporter les propos de Socrate, lesquels étaient tenus au cours de symposia </span><b style="font-size: x-large;"><span style="color: red;">[</span></b><span style="font-size: large;">pluriel de </span><i><span style="font-size: large;">symposium</span></i><span style="font-size: large;"> du grec ancien </span><i><span style="font-size: large;">συμπόσιον</span></i><span style="font-size: large;">, </span><i><span style="font-size: large;">symposion</span></i><span style="font-size: large;"> (« banquet, festin »), déverbal de </span><i><span style="font-size: large;">συμπίνω</span></i><span style="font-size: large;">, </span><i><span style="font-size: large;">sympino</span></i><span style="font-size: large;"> (« boire ensemble »)</span><b style="font-size: x-large;"><span style="color: red;">]</span></b><span style="font-size: large;">.</span><br />
<span style="font-size: large;">Si l'idéal républicain est né, c'est donc aussi parce que le vin est «le libérateur de l'esprit, l'illuminateur de l'intelligence» (voir ci-dessous).</span><br />
<span style="font-size: large;">Par conséquent, leurs destins sont liés.</span><br />
<span style="font-size: large;">Du coup, le taux de participation communiqué hier soir peut inciter les défenseurs du divin breuvage à un certain optimisme en attendant l'an prochain. </span><br />
<span style="font-size: large;">Pourquoi ?</span><br />
<span style="font-size: large;">Voir notre article précédent : <a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2019/05/abstinentionnisme-dans-quel-sens.html"><b><span style="color: blue;">http://honneurduvin.blogspot.com/2019/05/abstinentionnisme-dans-quel-sens.html</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_P0RIUyhhq7HTljSiS3JXP22Hi7ysBmZSunA2m6ZUStkl0mB9VXaUezXKAX5qSc0DDD2jLY2277yZGcVkASktxXWBrIfsxKKCnbiDWCAxZuvAkN272KtZ7qZs0xXX7Sk4gcOEGe6BeIN5/s1600/Le_vin_est_un_professeur_de_gout_il_est_le_liberateur_de_-_Paul_Claudel-58682.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="295" data-original-width="585" height="321" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_P0RIUyhhq7HTljSiS3JXP22Hi7ysBmZSunA2m6ZUStkl0mB9VXaUezXKAX5qSc0DDD2jLY2277yZGcVkASktxXWBrIfsxKKCnbiDWCAxZuvAkN272KtZ7qZs0xXX7Sk4gcOEGe6BeIN5/s640/Le_vin_est_un_professeur_de_gout_il_est_le_liberateur_de_-_Paul_Claudel-58682.png" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="color: white;"><b><span style="font-size: large;"><u>ujourd'hui<span style="color: white;">ACTUALITÉ POST-ÉLECTORAL</span></u></span></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><u>Ce matin à 5h</u></b> </span><br />
<span style="font-size: large;">Pas sûr que tout le monde se réjouisse autant que nous !</span><br />
<span style="color: blue; font-size: large;"><a href="http://sante.lefigaro.fr/article/alcool-les-lobbys-cesseront-ils-de-polluer-le-debat-public/"><b><span style="color: blue;">https//sante.lefigaro.fr/article/alcool-les-lobbys-cesseront-ils-de-polluer-le-debat-public/</span></b></a></span><br />
<span style="font-size: large;">Certains ont peut-être fait la même analyse que la nôtre... et tentent éventuellement d'exploiter le plus rapidement possible ce qu'ils pensent être un moment de fragilité !</span><br />
<span style="font-size: large;">Des "certains" que nous ne connaissons que trop bien et depuis trop longtemps : des "stars" du <a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2016/05/neologismes-maison.html"><b><span style="color: blue;">lobbhygiènisme taxœnomane</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-48694252633864897732019-05-24T16:00:00.000+02:002019-05-27T07:17:06.943+02:00Abstinentionnisme : dans quel sens ?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;">Qu'en sera-t-il de la participation au scrutin qui se déroulera après-demain ?</span><br />
<span style="font-size: large;">Analysons les données parallèles aux chiffres afférents au précédent, celui organisé en 2014 dans le même cadre (élections européennes). </span><span style="font-size: large;"> </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNLn7b2NkTeOVRxFoRLQQmv4_182YJLETsJPxYBR-h1YNvsnNMZeoMWrJ6N4il8r-rdGLMOq1CW5P6E8ozqR-L3dM_1jb0liRnQA7n-NZbvolMTbYv2v1OxPl3Y8aYsWikKJk2VLP0Uckt/s1600/a67517a8-57be-11e9-b0d3-9f2f71d63c8e_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="804" data-original-width="1280" height="402" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNLn7b2NkTeOVRxFoRLQQmv4_182YJLETsJPxYBR-h1YNvsnNMZeoMWrJ6N4il8r-rdGLMOq1CW5P6E8ozqR-L3dM_1jb0liRnQA7n-NZbvolMTbYv2v1OxPl3Y8aYsWikKJk2VLP0Uckt/s640/a67517a8-57be-11e9-b0d3-9f2f71d63c8e_1.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Le tableau ci-dessus nous rappelle qu'en 2014, après une longue periode de baisse, le taux de participation passait de 41,6% (2009) à 42,4%.</span><br />
<span style="font-size: large;">L'année suivante, l'enquête France Agrimer nous apprenait que la baisse du nombre de consommateurs réguliers de vin était en train de se tasser.</span><br />
<span style="font-size: large;">Et surtout que le nombre d'abstèmes avait considérablement diminué au cours de la période quinquennale s'achevant : en moyenne - 1% par an !</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi68bYrbDC3_iVH5EDbPTxQPIxMTgHx5pric5wDVVvKT3sa7F-gq3H-Vze6SFV0lQlApPZBq4f6vQ67a8vhI2jfkLtflkAC0zQOezke8kqgZt60OQUKmi77O_UULjV7u59dOKN6a8xVTVo2/s1600/Etude2015-France-Agrimer.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="718" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi68bYrbDC3_iVH5EDbPTxQPIxMTgHx5pric5wDVVvKT3sa7F-gq3H-Vze6SFV0lQlApPZBq4f6vQ67a8vhI2jfkLtflkAC0zQOezke8kqgZt60OQUKmi77O_UULjV7u59dOKN6a8xVTVo2/s640/Etude2015-France-Agrimer.png" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;">La réponse à la question posée en entame du présent billet sera donc susceptible de nous inciter à l'optimisme... ou pas !</span><br />
<br />
<span style="color: white;">`</span>honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-54607623545875678332019-05-22T09:00:00.000+02:002019-05-22T09:20:08.040+02:00Nous" sommes le" 22, en France, et...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAD0-RSazHXfpccIp5QOfNqV1yO6SGeW-DdUU6pswKQZT7n8zvJQsySLte1WatsTCOSwPcjzmD9wO7zWRDUsQWqhsdLrwqF7s9yg-yrZSU4Z1IHb1k75G-TM0ULPT5hE0wbvizovcykRUP/s1600/vins-de-france-sante-gaiete-esperance.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="567" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAD0-RSazHXfpccIp5QOfNqV1yO6SGeW-DdUU6pswKQZT7n8zvJQsySLte1WatsTCOSwPcjzmD9wO7zWRDUsQWqhsdLrwqF7s9yg-yrZSU4Z1IHb1k75G-TM0ULPT5hE0wbvizovcykRUP/s1600/vins-de-france-sante-gaiete-esperance.jpg" /></a></div>
<br />honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-65054930425126107932019-05-20T09:19:00.001+02:002019-05-20T09:19:37.628+02:00Titulaire ?<div>
<span style="font-size: large;">S'il est une personne prenant connaissance de ces quelques lignes qui se trouve être titulaire d'un "compte Mon </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjowW_o0d2U8Fr4Ss0fvtzZNhNHjOBecdWNMPR3eqF2CEwuRWdQLu6EB5d1fzNSh7Vkq3gNY5MiGOC03OarutXXA-4c5zgwvwhsNkagKZKTHZeJUhf3A3lsYueLWihC7k9erOw2cavsDr1C/s1600/figaro1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1566" data-original-width="1004" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjowW_o0d2U8Fr4Ss0fvtzZNhNHjOBecdWNMPR3eqF2CEwuRWdQLu6EB5d1fzNSh7Vkq3gNY5MiGOC03OarutXXA-4c5zgwvwhsNkagKZKTHZeJUhf3A3lsYueLWihC7k9erOw2cavsDr1C/s320/figaro1.jpg" width="205" /></a></span></div>
<span style="font-size: large;">
Figaro", il lui est possible de réagir à cet article paru hier : <a href="http://sante.lefigaro.fr/article/pollution-de-l-air-que-sait-on-de-ses-effets-sur-la-sante/"><b><span style="color: blue;">http://sante.lefigaro.fr/article/pollution-de-l-air-que-sait-on-de-ses-effets-sur-la-sante/</span></b></a>.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Cela à seule fin que l'état des connaissances de son auteure puisse bénéficier d'une "mise à jour".</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Pour être plus précis, cette réflexion concerne la phrase suivante : «Particules fines, monoxyde de carbone, ozone, dioxyde d’azote et de soufre sont responsables de <a href="https://www.santepubliquefrance.fr/Accueil-Presse/Tous-les-communiques/Impacts-sanitaires-de-la-pollution-de-l-air-en-France-nouvelles-donnees-et-perspectives"><span style="color: blue;">48 000 décès par an en France</span></a>, faisant de la pollution la troisième cause de mortalité derrière le tabac et l’alcool.»</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">L'hyperlien renvoyant à un communiqué de presse émanant de Santé Publique France et daté du 21 juin 2016.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Et maintenant, en voici un autre, de communiqué de presse émanant de Santé Publique France, beaucoup plus récent celui-ci (19 | 02 | 2019) : <a href="https://www.santepubliquefrance.fr/Accueil-Presse/Tous-les-communiques/Alcool-et-sante-Sante-publique-France-s-engage-dans-une-strategie-de-reduction-des-risques"><b><span style="color: blue;">https://www.santepubliquefrance.fr/Accueil-Presse/Tous-les-communiques/Alcool-et-sante-Sante-publique-France-s-engage-dans-une-strategie-de-reduction-des-risques</span></b></a>.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">On peut y lire cette phrase : «Les nouvelles estimations confirment par ailleurs l’impact toujours très élevé de l’alcool sur la mortalité, puisque 41 000 décès lui sont attribuables».</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Or, 48/41 ≈</span><span style="font-size: large;"> 117%, n'est-ce pas ?</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Il est vrai qu'un peu plus bas dans ce même second communiqué, SPF </span><span style="font-size: large;">ajoute « l’alcool reste aujourd’hui la deuxième cause de mortalité»... mais en ajoutant immédiatement le mot «évitable» !</span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhje3fbrimrbV73KvjvdDWGod7nCHAmNGsZvHziQsZdPRjz5vssOnV8Khwv3rJziTatW8RlaMgcdCzXDmqq2ZcodZl3Bif8EjZmGfUe34SjqLrYBosEjaViH-TNKxAZFHt3_vcB3O7fixpb/s1600/blog_risques_sante_victimes.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="655" data-original-width="655" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhje3fbrimrbV73KvjvdDWGod7nCHAmNGsZvHziQsZdPRjz5vssOnV8Khwv3rJziTatW8RlaMgcdCzXDmqq2ZcodZl3Bif8EjZmGfUe34SjqLrYBosEjaViH-TNKxAZFHt3_vcB3O7fixpb/s200/blog_risques_sante_victimes.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Ah bon ?</span><br />
<span style="font-size: large;">Parce que la pollution de l'air n'est pas évitable ?</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">C'est cela la position de cet «établissement public administratif sous tutelle du ministère chargé de la Santé» ?</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Mais alors dans ce cas, pourquoi son communiqué premier cité (21 | 06 | 2019) parle-t-il dans sa dernière partie de «<b>mesures possibles</b>» ?</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Ni cohérent ni bien rigoureux !</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Mais en vérité quelle rigueur peut-on attendre de tout texte en lequel le mot "alcool" est employé à la place d'"éthanol" ?</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Ajoutant ainsi «<a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2019/03/pluriel-et-camus.html"><b><span style="color: blue;">au malheur du monde</span></b></a>»...</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: white;">`</span></div>
honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-22140703481887494152019-05-17T10:00:00.000+02:002019-06-20T08:17:07.892+02:00"Oubli"<span style="font-size: large;">L'actualité nous fournit l'occasion de mettre en évidence un exemple de "rattrapage" en médias. </span><br />
<span style="font-size: large;">Cela en rapport avec le sujet traité dans ce blog la semaine dernière : <a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2019/05/et-ca-devoie-et-ca-devoie.html"><b><span style="color: blue;">http://honneurduvin.blogspot.com/2019/05/et-ca-devoie-et-ca-devoie.html</span></b></a>.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXr50kHjSZngRD-Tru7diiJ5lv4j6xYwfRN7TGyfv0laoVPYa-AVo2vnZ2d7DBPIcZ73Z-KVc9FgglwVweQnNJt8iq2vdyVcY-6YTFyjt4_Fa1D7fLzNTQMxQGC34bn3NBviW1ndaqMbly/s1600/1200px-China_in_its_region_%2528claimed_hatched%2529.svg.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="675" data-original-width="1200" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXr50kHjSZngRD-Tru7diiJ5lv4j6xYwfRN7TGyfv0laoVPYa-AVo2vnZ2d7DBPIcZ73Z-KVc9FgglwVweQnNJt8iq2vdyVcY-6YTFyjt4_Fa1D7fLzNTQMxQGC34bn3NBviW1ndaqMbly/s200/1200px-China_in_its_region_%2528claimed_hatched%2529.svg.png" width="200" /></a></div>
<span style="font-size: large;">L'étude menée en Chine dont il est question dans ce précédent article a donné lieu à information dès le début du mois d'avril. </span><br />
<span style="font-size: large;">Exemple : <a href="https://www.pourquoidocteur.fr/Articles/Question-d-actu/28776-Meme-moderee-consommation-d-alcool-protege-l-AVC"><b><span style="color: blue;">https://www.pourquoidocteur.fr/Articles/Question-d-actu/28776-Meme-moderee-consommation-d-alcool-protege-l-AVC</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Mais à ce moment là, le thème n'avait pas été mis à profit pour "flinguer" le <i>French Paradox</i>... et le "divin breuvage".</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Il est donc imaginable que, dans les milieux <a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2016/05/neologismes-maison.html"><b><span style="color: blue;">œnophobiques</span></b></a>, décision a été prise "<a href="https://citations.ouest-france.fr/citation-nicolas-boileau/hatez-lentement-sans-perdre-courage-101875.html"><b><span style="color: blue;">sur le métier de remettre l'ouvrage</span></b></a>".</span><br />
<span style="font-size: large;">D'autant plus qu'entre temps des réponses intéressantes étaient parues dans la presse francophone. </span><br />
<span style="font-size: large;">Au Québec, par exemple : <a href="https://lactualite.com/actualites/leffet-protecteur-dune-consommation-moderee-dalcool-est-remis-en-question/"><b><span style="color: blue;">https://lactualite.com/actualites/leffet-protecteur-dune-consommation-moderee-dalcool-est-remis-en-question/</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Ou en Suisse aussi : <a href="https://www.bilan.ch/opinions/jean-charles-estoppey/dangers-de-lalcool-encore-une-etude-inapplicable-a-la-suisse"><b><span style="color: blue;">https://www.bilan.ch/opinions/jean-charles-estoppey/dangers-de-lalcool-encore-une-etude-inapplicable-a-la-suisse</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">En France, berceau de la francophonie, ce ne fut pas le cas... ce qui n'est</span><span style="font-size: large;"> hélas pas surprenant !</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Toujours est-il qu'un mois plus tard, un monsieur publiait une tribune dans "<i>The conversation</i>" dont le titre </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvrD_n6hwDOpVeeRkcTyC7nqMYTdLoIWRgk_g6qzd-eWlQQ_hsa_AGBYdFrsT0BKnUZrky9gFdCk42S9r7jgtxuip96TFanwtR1K50CTmXmjV86GyOrc6ejHbmY_YXtrE0xVEedhxFsLg0/s1600/French-Paradox.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvrD_n6hwDOpVeeRkcTyC7nqMYTdLoIWRgk_g6qzd-eWlQQ_hsa_AGBYdFrsT0BKnUZrky9gFdCk42S9r7jgtxuip96TFanwtR1K50CTmXmjV86GyOrc6ejHbmY_YXtrE0xVEedhxFsLg0/s320/French-Paradox.jpg" width="320" /></a></span></div>
<span style="font-size: large;">[«<i>French paradox</i>» : une consommation modérée d’alcool n’a pas d’effet protecteur], annonce un développement qui, cette fois-ci, comporte à de nombreuses reprises le mot "vin" : <a href="https://theconversation.com/french-paradox-une-consommation-moderee-dalcool-na-pas-deffet-protecteur-114853"><b><span style="color: blue;">https://theconversation.com/french-paradox-une-consommation-moderee-dalcool-na-pas-deffet-protecteur-114853</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">De manière amusante, ce titre sera repris 4 jours plus tard par un autre média en ajoutant un gros "NON" en lettres capitales. : <a href="https://www.latribune.fr/opinions/tribunes/french-paradox-non-une-consommation-moderee-d-alcool-n-a-pas-d-effet-protecteur-816339.html"><b><span style="color: blue;">https://www.latribune.fr/opinions/tribunes/french-paradox-non-une-consommation-moderee-d-alcool-n-a-pas-d-effet-protecteur-816339.html</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Et puis bien d'autres reprendront les propos du monsieur en question.</span><br />
<span style="font-size: large;">Nos lecteurs pourront en retrouver certains dans notre <a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2019/01/revue-de-presse-2019.html"><b><span style="color: blue;">revue de presse</span></b></a> (signalés par ceci : <b>☆</b>). </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Simple "oubli" dans ces reprises, personne n'a pensé à signaler que l'auteur de la tribune originelle avait, pour le moins que l'on puisse dire, quelque chose à voir avec l'ANPAA : <a href="http://sos-addictions.org/l-association/comite-scientifique/dr-philippe-arvers"><b><span style="color: blue;">http://sos-addictions.org/l-association/comite-scientifique/dr-philippe-arvers</span></b></a> (voir fin de la rubrique " Investissement associatif").</span><br />
<span style="font-size: large;">Et de l'ANPAA en général, les défenseurs de l'«<a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2017/06/le-vin-cest-lame-francaise.html"><b><span style="color: blue;">âme française</span></b></a>» ne peuvent raisonnablement attendre un discours très différent de celui tenu là...</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b><i><u>NOTA BENE</u></i></b></span><br />
<span style="font-size: large;">Nous avons la faiblesse de penser que, dans notre billet précédemment cité, celui de vendredi dernier, réponses ont été apportées aux divers points développés par le monsieur dont il est question ici.</span><br />
<span style="font-size: large;">Mais celui-ci fait exception : «Autre argument souvent </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4sh9OtPVPY0iDnU0TYdUzODyBeYBUFQGxdSXKyNBBJjhXn1shnyPmt3iWitz7u_-bhyzz3kxzByV9DPA8lIHGt6MWNcafTo9t0XHzbTbNrFoLbJSlGvo4ZyN3iOpFH0s1g9B_blG9clMH/s1600/t%25C3%25A9l%25C3%25A9chargement-21.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="186" data-original-width="271" height="137" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4sh9OtPVPY0iDnU0TYdUzODyBeYBUFQGxdSXKyNBBJjhXn1shnyPmt3iWitz7u_-bhyzz3kxzByV9DPA8lIHGt6MWNcafTo9t0XHzbTbNrFoLbJSlGvo4ZyN3iOpFH0s1g9B_blG9clMH/s200/t%25C3%25A9l%25C3%25A9chargement-21.jpg" width="200" /></a></span></div>
<span style="font-size: large;">entendu : le vin n’a pas les mêmes effets que les autres alcools. À ce sujet, il faut signaler que, si de nombreuses études se sont intéressées à l’incidence éventuelle du type de boisson (vin, bière, etc.) sur la mortalité cardio-vasculaire, rien de probant n’est sorti de ces travaux. Aucune étude n’a été en mesure de démontrer de différence entre les conséquences de la consommation de vin et de bière par exemple.»</span><br />
<span style="font-size: large;">Il est facile de répondre. </span><br />
<span style="font-size: large;">Pour ne pas trop alourdir ce billet, nous le ferons donc ultérieurement. </span><br />
<span style="font-size: large;">Mais en attendant, remarquons au passage que l'homme est de ceux qui ne craint pas d'«ajouter au malheur du monde».</span><br />
<span style="font-size: large;"><u>Référence</u> : <a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2019/03/pluriel-et-camus.html"><b><span style="color: blue;">http://honneurduvin.blogspot.com/2019/03/pluriel-et-camus.html</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: white; font-size: large;">`</span>honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-77731463907034100032019-05-13T10:00:00.000+02:002019-06-20T13:50:15.383+02:00Amertume américaine<span style="font-size: large;">Voici un bel exemple de "réorientation" d'une information après traversée de l'Atlantique.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Début mai dernier, une équipe de scientifiques en </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD0f7B_k5ZH9kUx3HYYJ-ABJ_aehphnD6owlcWhHMMid_-KF3rUc8pKVLNe1uSraP0vy7d63LWTfF6eMP6LKbAegP8ecBT65OgjWui8KIQ0ok3LG1uFmcobnXLvixl7GiAZ3bjynsvNCWy/s1600/Illinois_in_United_States.svg.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="173" data-original-width="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD0f7B_k5ZH9kUx3HYYJ-ABJ_aehphnD6owlcWhHMMid_-KF3rUc8pKVLNe1uSraP0vy7d63LWTfF6eMP6LKbAegP8ecBT65OgjWui8KIQ0ok3LG1uFmcobnXLvixl7GiAZ3bjynsvNCWy/s1600/Illinois_in_United_States.svg.png" /></a></span></div>
<span style="font-size: large;">génétique américains de la <a href="https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Universit%C3%A9_Northwestern"><b><span style="color: blue;">Northwestern University</span></b></a> (Illinois) publié une étude scores le nom de "<i>A genome-wide association study of bitter and sweet beverage consumption</i>".</span><br />
<span style="font-size: large;">En voici l'"abstract" : <a href="https://academic.oup.com/hmg/advance-article-abstract/doi/10.1093/hmg/ddz061/5424254#134327539"><b><span style="color: blue;">https://academic.oup.com/hmg/advance-article-abstract/doi/10.1093/hmg/ddz061/5424254#134327539</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Et voici un article du <i>NorthwesternNow</i> en donnant commentaire : <a href="https://news.northwestern.edu/stories/2019/05/why-you-love-coffee-and-beer/"><b><span style="color: blue;">https://news.northwestern.edu/stories/2019/05/why-you-love-<span style="background-color: yellow;">coffee-and-beer</span>/</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">On voit bien que l'objet de la recherche portant sur la raison pour laquelle un grand nombre de personnes éprouvaient du plaisir à consommer des boissons amères ou sucrées, ces 2 saveurs concernant «la plupart des boissons» exceptée l'eau potable. </span><br />
<span style="font-size: large;">Le goût pour l'amertume pouvant être considéré comme «contre-intuitif» ou non-naturel, puisque les enfants ne l'éprouvent absolument pas. </span><br />
<span style="font-size: large;">C'est à ce titre que le café et la bière sont particulièrement cités. </span><br />
<span style="font-size: large;">Même si dans le groupe des boissons au goût amer ont été également inclus thé, jus de pamplemousse, vin rouge et liqueur<b>*</b>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Bref, ce que l'étude a montré, c'est que les préférences gustatives pour les boissons amères ou sucrées ne sont pas basées sur des variations de nos gènes gustatifs, mais plutôt sur des gènes liés aux propriétés psychoactives de ces boissons.</span><br />
<span style="font-size: large;">De <b>CES</b> boissons, notons-le au passage...</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Et maintenant, voyons ce qu'en dit l'AFP de Washington : <a href="https://www.france24.com/en/20190502-people-love-coffee-beer-buzz-not-taste-study"><b><span style="color: blue;">https://www.france24.com/en/20190502-people-love-<span style="background-color: yellow;">coffee-beer</span>-buzz-not-taste-study</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Un commentaire additionnel indique que l'ensemble des résultats obtenus dans cette étude pourraient éventuellement aider les chercheurs à trouver des moyens d'intervenir lorsque les types de consommation deviennent nuisibles à la santé.</span><br />
<span style="font-size: large;">Et puis, juste avant de finir, quelques chiffres sur le nombre de maladies et de décès qui seraient liés à l'alcool. </span><br />
<span style="font-size: large;">On peut envoyer à Paris.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Et dès le lendemain, en France, le relais est pris.</span><br />
<span style="font-size: large;">Et le vin est associé à la bière et au café dans le titre... et laissé seul sur la photo, juste sous le mot "ivresse" (qui ne figure pas dans l'étude) : <a href="https://www.francetvinfo.fr/sante/drogue-addictions/cafe-biere-et-vin-ce-n-est-pas-leur-gout-mais-l-effet-sur-votre-cerveau-qui-vous-attire_3427065.html"><b><span style="color: blue;">https://www.francetvinfo.fr/sante/drogue-addictions/cafe-biere-et-vin-ce-n-est-pas-leur-gout-mais-l-effet-sur-votre-cerveau-qui-vous-attire_3427065.html</span></b></a> ! </span><br />
<span style="font-size: large;">Par contre, là, si dans le titre on retourne à la seule bière, le mot "ivresse" est tout de suite plus visible : </span><span style="font-size: large;"><a href="https://www.lest-eclair.fr/id63313/article/2019-05-07/la-science-parle-les-gens-aiment-la-biere-pour-livresse-pas-pour-le-gout"><b><span style="color: blue;">https://www.lest-eclair.fr/id63313/article/2019-05-07/la-science-parle-les-gens-aiment-la-biere-pour-livresse-pas-pour-le-gout</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Au premier verre ?</span><br />
<span style="font-size: large;">A la première goutte ?</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Et le "pompon" pour cet article suisse : <a href="https://www.arcinfo.ch/articles/lifestyle/sante/sante-les-genes-ont-parle-on-aime-le-vin-pour-l-ivresse-pas-pour-le-gout-838028"><b><span style="color: blue;">https://www.arcinfo.ch/articles/lifestyle/sante/sante-les-genes-ont-parle-on-aime-</span><span style="background-color: yellow;"><span style="color: red;">le-vin</span></span><span style="color: blue;">-pour-l-ivresse-pas-pour-le-gout-838028</span></b></a>...</span><br />
<span style="font-size: large;">Plus de bière, plus de café : l'amertume c'est le vin !</span><br />
<span style="font-size: large;">Or, pour nous</span><span style="font-size: large;"> et selon un</span><span style="font-size: large;"> </span><a href="https://avis-vin.lefigaro.fr/connaitre-deguster/tout-savoir-sur-le-vin/dictionnaire-vin/o20311-amer" style="font-size: x-large;"><b><span style="color: blue;">avis compétent</span></b></a><span style="font-size: large;">, lorsqu'un vin rouge est amer, c'est qu'il a un défaut.</span><br />
<span style="font-size: large;">Ce qui est quand même assez rare. </span><br />
<span style="font-size: large;">D'ailleurs, dans l'avant-dernier article mentionné, à partir du moment où les caractères sont plus fins et de moins grande taille, il est question de «vin corsé» et de «goût particulier».</span><br />
<span style="font-size: large;">Et concernant les liqueurs, nombreuses sont celles dont la saveur s'apparente plutôt au sucré qu'à l'amer, n'est-ce pas ?</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge0PsgAQ0RdEvkns1H7Qqr8i2vqEpo7Slo4kl0Sqj7Y97pJO-IdcFO7cG2QbXPQTYf-ieMOXwL5X0g9SdQXXTSW35Jg0dnzwv5FiQ4tqLrconkBkkglheYy1yBnVOSeDIY2XEo6QQ-cjBB/s1600/IMDPGTS2_taxes-630-220.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="504" data-original-width="700" height="143" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge0PsgAQ0RdEvkns1H7Qqr8i2vqEpo7Slo4kl0Sqj7Y97pJO-IdcFO7cG2QbXPQTYf-ieMOXwL5X0g9SdQXXTSW35Jg0dnzwv5FiQ4tqLrconkBkkglheYy1yBnVOSeDIY2XEo6QQ-cjBB/s200/IMDPGTS2_taxes-630-220.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Le tour est joué, reste plus qu'à attendre, sous la signature de l'une quelconque de nos vieilles connaissances, la prochaine "étude" sur le thème : «il faut sur-taxer le vin... comme ils disent dans l'Illinois» ?</span><br />
<br />
<span style="color: white;">`</span><br />
<span style="color: #f3f3f3; font-size: large;">`</span>honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-68674158345266364532019-05-10T10:00:00.000+02:002019-05-17T10:20:10.774+02:00Et ça dévoie, et ça dévoie !<span style="font-size: large;">Décidément, ça n'arrête pas en ce moment !</span><br />
<span style="font-size: large;">Pas plus tard qu'a</span><span style="font-size: large;">vant-hier, le thème était la remise en cause du <i>French Paradox</i> à la lumière d'une toute récente étude menée en Chine et parue dans <i>The Lancet</i>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Donnons un exemple parmi d'autres : </span><a href="http://www.slate.fr/story/176733/alcool-french-paradox-consommation-moderee-effet-protecteur"><b><span style="color: blue; font-size: large;">http://www.slate.fr/story/176733/alcool-french-paradox-consommation-moderee-effet-protecteur</span></b></a><br />
<span style="font-size: large;">(voir photo, 2ème phrase et dernier paragraphe).</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRnWGb759VZOGEM5u_gZ9bSfwOo9iGLSJmNxtXPdWOsQbvdtoIZjZWqdl55KKXT68Xn6qTg3GERjhUJm5ih2MQ81pKxr399a0D-kZHXULKFnFLkrH2iRqXVeDxYA418QPPqml2lGttQvdH/s1600/un-verre-de-vin-rouge-par-jour-bonne-sante-800x.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="532" data-original-width="800" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRnWGb759VZOGEM5u_gZ9bSfwOo9iGLSJmNxtXPdWOsQbvdtoIZjZWqdl55KKXT68Xn6qTg3GERjhUJm5ih2MQ81pKxr399a0D-kZHXULKFnFLkrH2iRqXVeDxYA418QPPqml2lGttQvdH/s320/un-verre-de-vin-rouge-par-jour-bonne-sante-800x.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Or, le <i>French Paradox</i> (S. Renaud, de Lorgeril, <i>Wine, alcohol, platelets, and the French paradox for coronary heart disease, The Lancet</i>, vol. 339, 1992) mettait en évidence le rôle joué par la consommation de vin rouge dans la protection contre les maladies cardiovasculaires.</span><br />
<span style="font-size: large;">Cela, soit dit en passant, si cette consommation s'effectuait à la manière française de consommer le vin, c’est à dire à table, régulièrement, et en quantité modérée. </span><br />
<span style="font-size: large;">Modération et régularité : les principes auxquels nous sommes indéfectiblement attachés !</span><br />
<span style="font-size: large;">Sans oublier notre préconisation constante : la dissolution dans le bol alimentaire (poids d'éthanol pur </span><span style="background-color: white; background-image: none; border: 0px; font-family: , "blinkmacsystemfont" , "segoe ui" , "roboto" , "lato" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: white; font-size: large;"><a href="https://fr.m.wiktionary.org/wiki/%E2%89%A4"><b>≤</b></a></span></span><span style="font-size: large;"> 1 % du poids total).</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Bien ! Revenons maintenant à l'"étude chinoise". </span><br />
<span style="font-size: large;">La voici : <a href="https://www.thelancet.com/action/showPdf?pii=S0140-6736%2818%2931772-0"><b><span style="color: blue;">https://www.thelancet.com/action/showPdf?pii=S0140-6736%2818%2931772-0</span></b></a> (PDF).</span><br />
<span style="font-size: large;">Première phrase du dernier paragraphe de la colonne de gauche, page 1841 : «<i>Since participants reported drinking mainly spirits, the effects of other drinks (eg, red wine) could not be assessed</i>.»</span><br />
<span style="font-size: large;">Traduction : « Étant donné que les participants ont déclaré boire principalement <u>des spiritueux</u>, les effets d’autres boissons (par exemple, <b>le vin rouge</b>) n’ont pas pu être évalués.»</span><br />
<span style="font-size: large;"> Est-il besoin d'en dire plus ?</span><br />
<span style="font-size: large;">Juste une précision peut-être : la boisson éthanolique la plus consommée par les Chinois est le <a href="https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Baijiu"><b><span style="color: blue;">baiju</span></b></a>...</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b><i><u>Nota Bene</u></i></b></span><br />
<span style="font-size: large;">L'article ci-dessus cité à titre d'exemple comporte également une référence à une "démonstration" provenant d'«une équipe de l'Université de Victoria, au Canada».</span><br />
<span style="font-size: large;">Cette "méta-analyse", était parue en mars 2016.</span><br />
<span style="font-size: large;">Nous en avions parlé le mois suivant : <a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2016/04/les-13-survivantes.html"><b><span style="color: blue;">http://honneurduvin.blogspot.com/2016/04/les-13-survivantes.html</span></b></a></span>.<br />
<br />
`<span style="color: white;">`</span>honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-90782459305684433142019-05-06T09:34:00.000+02:002019-05-06T09:34:59.014+02:00La peau de l'âme<span style="font-size: large;">Vraie preuve de non-crédibilité : c'est ainsi qu'à notre avis peut être considéré l'argument central de l'attaque menée en début de semaine dernière contre le "divin breuvage".</span><br />
<span style="font-size: large;">Voir notre "<a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2019/01/revue-de-presse-2019.html"><b><span style="color: blue;">revue de presse</span></b></a>" du 28 au 30/04.</span><br />
<span style="font-size: large;">Une attaque menée sous l'égide de l'Académie de Médecine par un homme que nous connaissons bien et </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;">depuis longtemps. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge0PsgAQ0RdEvkns1H7Qqr8i2vqEpo7Slo4kl0Sqj7Y97pJO-IdcFO7cG2QbXPQTYf-ieMOXwL5X0g9SdQXXTSW35Jg0dnzwv5FiQ4tqLrconkBkkglheYy1yBnVOSeDIY2XEo6QQ-cjBB/s1600/IMDPGTS2_taxes-630-220.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="504" data-original-width="700" height="143" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge0PsgAQ0RdEvkns1H7Qqr8i2vqEpo7Slo4kl0Sqj7Y97pJO-IdcFO7cG2QbXPQTYf-ieMOXwL5X0g9SdQXXTSW35Jg0dnzwv5FiQ4tqLrconkBkkglheYy1yBnVOSeDIY2XEo6QQ-cjBB/s200/IMDPGTS2_taxes-630-220.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Voir noir article précédent : <a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2019/05/du-bois-dont-on-fait-les-sabres.html"><b><span style="color: blue;">Click</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">But (sans surprise) : sur-fiscaliser.</span><br />
<span style="font-size: large;">En ciblant particulièrement le vin, bien évidemment : <b><span style="color: blue;">https://www.francetvinfo.fr/sante/drogue-addictions/la-consommation-d-alcool-ne-baisse-plus-en-france-une-deroute-pour-la-sante-publique_3421949.html</span></b> (fin d'article).</span><br />
<span style="font-size: large;">Comme à l'habitude, quelques mesures coercitives ont été ajoutées, pour "épaissir la sauce".</span><br />
<span style="font-size: large;">Argument massue : « Pour la première fois depuis la seconde guerre mondiale, la consommation d’alcool ne baisse plus en France.».</span><br />
<span style="font-size: large;">"Preuve" : «la consommation française d’alcool est la même en 2017 qu’en 2013».</span><br />
<span style="font-size: large;">Référence, le communiqué "source" : <a href="http://www.academie-medecine.fr/wp-content/uploads/2019/04/CP-Lutte-contre-lalcool-VGGD29049h.pdf"><b><span style="color: blue;">http://www.academie-medecine.fr/wp-content/uploads/2019/04/CP-Lutte-contre-lalcool-VGGD29049h.pdf</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><b><u>Or, cet argument est biaisé à la base !</u></b></span><br />
<span style="font-size: large;">Car l'année 2013 n'a été qu'un "accident de courbe" comme on peut le voir ci-dessous :</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm7o_uKKqPE1QTsha-ggncGEoW-loaWWvMwwWYKwNYfZuxlKqLu2V4qScHhPvS9ZSlQPwXsHY9nbuFuA2FLmcs4IIyy0lpMYkigUv-_b_b37IdARXErfnTCkd2dNBMYeECFFDSIgJrv1zb/s1600/graph14.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="958" data-original-width="720" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm7o_uKKqPE1QTsha-ggncGEoW-loaWWvMwwWYKwNYfZuxlKqLu2V4qScHhPvS9ZSlQPwXsHY9nbuFuA2FLmcs4IIyy0lpMYkigUv-_b_b37IdARXErfnTCkd2dNBMYeECFFDSIgJrv1zb/s1600/graph14.gif" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Il est d'ailleurs tout à fait apparent que ce type de distorsions éphémères, il y en a bien souvent. </span><br />
<span style="font-size: large;">Dans un sens comme dans l'autre, d'ailleurs, et il n'y a là rien de particulièrement inhabituel. </span><br />
<span style="font-size: large;">Par contre, il est vrai que depuis le "plateau" 1990-1992, on assiste a un ralentissement de la baisse. </span><br />
<span style="font-size: large;">Effet paradoxal de la loi Évin (10/01/1991) et de l'esprit frondeur de quelques "irréductibles gaulois" ?</span><br />
<span style="font-size: large;">On peut voir aussi sur la courbe de l'OFDT que la baisse de consommation de vin, ne s'est pas ralentie entre 2013 et 2017.</span><br />
<span style="font-size: large;">Contrairement aux tendances concernant les autres boissons éthanoliques.</span><br />
<span style="font-size: large;">Tendances relevant elles, effectivement, de la stabilité. </span><br />
<span style="font-size: large;">Ou même d'une légère croissance dans le cas de la bière dont la seule consommation a été concernée par</span><span style="font-size: large;"> l'"accident 2013". </span><br />
<span style="font-size: large;">Or, par le fait qu'elle ne soit pas celle qui se trouve explicitement au centre de la cible fiscale (voir ci-dessus), il apparaît clairement que le but de la manœuvre ne concerne pas tellement cette boisson. </span><br />
<span style="font-size: large;">Non : l'objectif principal, "comme de bien entendu" et comme nous avons souvent eu l'occasion de le démontrer ici, c'est d'avoir <span style="background-color: yellow;">la peau de «l'âme</span> française».</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/zF3QFTecCOI/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/zF3QFTecCOI?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b><u>QUESTION</u></b></span><br />
<span style="font-size: large;">Pousser de hauts cris en parlant de «déroute pour la santé publique» </span><span style="font-size: large;">dès que la baisse de consommation "patine" un tant soit peu</span><span style="font-size: large;"> signifie à l'évidence que l'"atterrissage" visé est au point zéro. </span><br />
<span style="font-size: large;">Comment dès lors contester la qualification de prohibitionnisme ?</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b><i><u>NOTA BENE</u></i></b></span><br />
<span style="font-size: large;">1) Dans son premier paragraphe, indiquant l'équivalence 2013-2017, le communiqué de l'Académie de Médecine fait référence au Bulletin Épidémiologique Hebdomadaire daté du 19/02/2019.</span><br />
<span style="font-size: large;">Le voici : <a href="http://invs.santepubliquefrance.fr/beh/2019/5-6/pdf/2019_5-6.pdf"><b><span style="color: blue;">http://invs.santepubliquefrance.fr/beh/2019/5-6/pdf/2019_5-6.pdf</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Effectivement, on trouve dès le premier paragraphe de l'éditorial (page 88) ce membre de phrase concernant la consommation d’alcool en France en 2017 : «la quantité d’alcool pur consommée par habitant de plus de 15 ans est équivalente à celle de 2013».</span><br />
<span style="font-size: large;">Le présent billet nous permet donc de répondre aussi à cet autre document... qui nous avait un peu échappé à l'époque, force nous est de le reconnaître humblement. </span><br />
<span style="font-size: large;"><b>MAIS</b> nous voudrions ajouter 2 remarques :</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-SBUyqlkKJlvotmzwKbq5n6U5_AUuLRKexFFu-tvYUZClQeqkhnrhF4w8XMZ5jcZrdlTfb1ZfEhKEfZM0x4uowCn7MRaecu97Y-GfPl9HzGH5-QAUuBX4IG2pXw7hpenvyc63316oh417/s1600/2-telephones-sans-fil-doro-noir.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="600" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-SBUyqlkKJlvotmzwKbq5n6U5_AUuLRKexFFu-tvYUZClQeqkhnrhF4w8XMZ5jcZrdlTfb1ZfEhKEfZM0x4uowCn7MRaecu97Y-GfPl9HzGH5-QAUuBX4IG2pXw7hpenvyc63316oh417/s200/2-telephones-sans-fil-doro-noir.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-size: large;">◆1) l'auteur de l'éditorial en question qui se trouve être directeur général de Santé Publique France, </span><span style="font-size: large;"><span style="background-color: white; color: #3c4043; font-family: "roboto" , "helveticaneue" , "arial" , sans-serif;">a </span></span><span style="font-size: large;">côtoyé le </span><a href="https://www.reussir.fr/vin-societe-repond-gerard-dubois-sur-les-mesures-de-sante-publique-concernant-lalcool" style="font-size: x-large;"><b><span style="color: blue;">porte-parole aux propos parfois irritants</span></b></a><span style="font-size: large;"> de</span><span style="font-size: large;"> l'Académie de Médecine auprès des médias, du moins dans cette affaire</span><br />
<span style="font-size: large;">Côtoiement qui s'est produit de 2012 à 2015.</span><br />
<span style="font-size: large;">Très significativement au sein du "Club Gotique" : </span><a href="http://www.securite-sanitaire.org/generalites/qui2017.html" style="font-size: x-large;"><b><span style="color: blue;">http://www.securite-sanitaire.org/generalites/qui2017.html</span></b></a><span style="font-size: large;">.</span><br />
<span style="font-size: large;">Il n'est pas interdit aujourd'hui d'imaginer que leurs liens ne se sont pas trop distendus et qu'il leur arrive encore, parfois, de communiquer...</span><br />
<span style="font-size: large;">◆2) il y a tout de même une différence entre le numéro du BEH et le communiqué de presse de l'Académie de Médecine.</span><br />
<span style="font-size: large;">C'est que le second est sorti <b><u>après</u></b> la synthèse de France Agrimer portant sur les ventes et achats de vins tranquilles en 2018 (avril 2019) : <a href="https://www.franceagrimer.fr/Bibliotheque/INFORMATIONS-ECONOMIQUES/VIN-ET-CIDRICULTURE/VIN/CHIFFRES-ET-BILANS/2019/Achats-et-ventes-de-vin-tranquille-en-France-Bilan-2018"><b><span style="color: blue;">https://www.franceagrimer.fr/Bibliotheque/INFORMATIONS-ECONOMIQUES/VIN-ET-CIDRICULTURE/VIN/CHIFFRES-ET-BILANS/2019/Achats-et-ventes-de-vin-tranquille-en-France-Bilan-2018</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Lequel indique, hélas, une baisse historique en terme d'achats des ménages (pacte numérotée 60).</span><br />
<span style="font-size: large;">L'Académie de Médecine aurait pu en prendre acte pour actualiser son propos dans un sens plus tempéré, non ?</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b style="font-size: x-large;"><u>Considération supplémentaire</u></b><br />
<span style="font-size: large;">Dans le communiqué de l'Académie de Médecine, on peut voir que cette vénérable insttution, en principe formée de scientifiques, est de celle qui ne craint pas de «mal nommer les choses» et, par conséquent, d'«ajouter au malheur du monde».</span><br />
<span style="font-size: large;">Référence : <a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2019/03/pluriel-et-camus.html"><b><span style="color: blue;">http://honneurduvin.blogspot.com/2019/03/pluriel-et-camus.html</span></b></a>.</span><br />
<br />
<br />
<span style="color: white;">`</span>honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-87296761064711095272019-05-03T16:00:00.000+02:002019-05-05T11:31:16.443+02:00Du bois... dont on fait les sabres<span style="font-size: large;">Parmi ceux qui s'attaquent infatigablement à la cause que nous défendons, celle de «<a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2017/06/le-vin-cest-lame-francaise.html"><b><span style="color: blue;">l'âme française</span></b></a>»,</span><span style="font-size: large;"> il est en est que nous commençons à connaître depuis</span><span style="font-size: large;"> "un brave bail" !</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVDSPNIpN5kzzId_njai2A-m5q6KQyGLRxkGJ4fA4vOanFuJ011jQSuwJw__LROMmEXzY-fslxjFxf-6DYCFG71biWc989hBp5p3DKxa-8dY6Hza5H9Wxnfq65PuQO1F1zpkDQJdOFOa0R/s1600/md6909574989.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="474" data-original-width="300" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVDSPNIpN5kzzId_njai2A-m5q6KQyGLRxkGJ4fA4vOanFuJ011jQSuwJw__LROMmEXzY-fslxjFxf-6DYCFG71biWc989hBp5p3DKxa-8dY6Hza5H9Wxnfq65PuQO1F1zpkDQJdOFOa0R/s320/md6909574989.jpg" width="202" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Depuis la loi Évin : presque 30 ans, c'est dire...</span><br />
<span style="font-size: large;">L'actualité nous conduit aujourd'hui à évoquer celui dont le nom est cité ici en tête du fameux "quintet" : <a href="https://m.actu-environnement.com/actualites/medecin_amiante_evin_candidat_environnement_2486.html"><b><span style="color: blue;">https://m.actu-environnement.com/actualites/medecin_amiante_evin_candidat_environnement_2486.html</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">À cette occasion, bien des épisodes nous reviennent en mémoire. </span><br />
<span style="font-size: large;">Par exemple celui de la bataille du droit à communiquer sur le net : </span><a href="https://www.nouvelobs.com/rue89/rue89-nos-vies-connectees/20090530.RUE0681/l-appel-des-medecins-contre-la-pub-pour-l-alcool-sur-le-net.html"><b><span style="color: blue; font-size: large;">https://www.nouvelobs.com/rue89/rue89-nos-vies-connectees/20090530.RUE0681/l-appel-des-medecins-contre-la-pub-pour-l-alcool-sur-le-net.html</span></b></a><span style="font-size: large;">.</span><br />
<span style="font-size: large;">Et puis nous n'oublions pas la défunte APA, dont il fut le président : <a href="https://anpaa.asso.fr/presse/espace-presse/156-lalliance-prevention-alcool"><b><span style="color: blue;">https://anpaa.asso.fr/presse/espace-presse/156-lalliance-prevention-alcool</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Etc...</span><br />
<span style="font-size: large;">L'année dernière encore : <a href="http://www.doctissimo.fr/sante/news/Face-aux-dangers-de-l-alcool-des-medecins-plaident-pour-un-prix-plancher"><b><span style="color: blue;">http://www.doctissimo.fr/sante/news/Face-aux-dangers-de-l-alcool-des-medecins-plaident-pour-un-prix-plancher</span></b></a> (3ème sur la liste en fin d'article).</span><br />
<span style="font-size: large;">Le tout, bien évidemment, avec intégration constante dans la "mouvance gotique" : <a href="http://www.securite-sanitaire.org/generalites/qui2017.html"><b><span style="color: blue;">http://www.securite-sanitaire.org/generalites/qui2017.html</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Nous en reparlerons très prochainement : il a fait reparler de lui très récemment. </span><br />
<span style="font-size: large;">Cela en mettant en avant sa qualité de membre de l'Académie de Médecine.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Rappel de la position exprimée par cette dite Académie en 1996 concernant la problématique de l'amiante : <a href="https://www.liberation.fr/sciences/1997/10/28/amiante-le-rapport-qui-fache_217907"><b><span style="color: blue;">https://www.liberation.fr/sciences/1997/10/28/amiante-le-rapport-qui-fache_217907</span></b></a> (voir notamment après "L'autre rapport").</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4Cv1D_CoA-jo3U0Snzf0Uq4LxMWtBfYmwYoz3oha_QeIzJVsvczNMxBwGdi4NuQaNHHeOjStIA2jAtgAR-wDrJfRNgkLqvT2zfeJKS_Q-PtN0c2PHsVyrkGxb8l8q5XYJzujVPjJXnKlM/s1600/sabres-en-bois-a-decorer.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="458" data-original-width="458" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4Cv1D_CoA-jo3U0Snzf0Uq4LxMWtBfYmwYoz3oha_QeIzJVsvczNMxBwGdi4NuQaNHHeOjStIA2jAtgAR-wDrJfRNgkLqvT2zfeJKS_Q-PtN0c2PHsVyrkGxb8l8q5XYJzujVPjJXnKlM/s400/sabres-en-bois-a-decorer.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="color: white;">`</span>honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-21378885171851046142019-04-30T09:06:00.000+02:002019-04-30T09:06:33.394+02:00Enceintes<span style="font-size: large;">Les enfants à naître sont eux aussi exposés aux méfaits de la pollution et c'est particulièrement navrant. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihu6aoNrOBXMIMo5Lrcuo-x8PXd52hcgKhEcSLv_jdgbsB435E9gSCqWsv6l7wFW2_MtVyAnpI9Kj55hnSjevl1DiXTtpDD_LhOGuRveYSlry85rihJD8gV3opWSY0ZASHQnaCvqmwKdeb/s1600/grossesse-developpement-foetus-2e-trimestre-13.Jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="210" data-original-width="210" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihu6aoNrOBXMIMo5Lrcuo-x8PXd52hcgKhEcSLv_jdgbsB435E9gSCqWsv6l7wFW2_MtVyAnpI9Kj55hnSjevl1DiXTtpDD_LhOGuRveYSlry85rihJD8gV3opWSY0ZASHQnaCvqmwKdeb/s200/grossesse-developpement-foetus-2e-trimestre-13.Jpeg" width="200" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Malformations congénitales avec notamment, dès la naissance, risques élevés de malformations faciales et cardiaques, cela, en Californie, on le sait depuis 2002 : <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11772780"><b><span style="color: blue;">https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11772780</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Mais concernant notre pays, il y a moins d'un an, une idée plus précise des conséquences apparaissait dans une autre étude : <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29680191"><b><span style="color: blue;">https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29680191</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Portant sur les naissances intervenues en 2012 en France métropolitaine, elle parle d'«insuffisance pondérale à la naissance» et de «déficience intellectuelle».</span><br />
<span style="font-size: large;">Concrètement, attribuable à cette cause, le faible poids de naissance (FPN) concernait cette année là <span style="background-color: yellow;">8300</span> enfants dont «<span style="background-color: yellow;">1880</span> présenteront un quotient intellectuel (QI) inférieur à la moyenne de la population en général».</span><br />
<span style="font-size: large;">À comparer avec, toujours pour 2012, le total des «troubles causés par l’alcoolisation fœtale (TCAF): inclut les SAF (Q860: Syndrome d’alcoolisme fœtal avec dysmorphie) et les autres TCAF (aTCAF, P043 : Fœtus et nouveau‑né affectés par l’alcoolisme de la mère», cela pour «France entière hors Mayotte» : <span style="background-color: yellow;">401</span> !</span><br />
<span style="font-size: large;">Cas les plus graves (SAF) : <span style="background-color: yellow;">46</span>...</span><br />
<span style="font-size: large;">Tableau 1, page 3 : <a href="http://invs.santepubliquefrance.fr/content/download/149528/544221/version/1/file/synthese_alcoolisation_f%C5%93tale.pdf"><b><span style="color: blue;">http://invs.santepubliquefrance.fr/content/download/149528/544221/version/1/file/synthese_alcoolisation_f%C5%93tale.pdf</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzm_UwbasAZZfQ_P_Y4REiAtCFe_oAK1t_nkQI1Q2Aj4VZ4XI0BTWfkjSUKwXVWNpJwmZg0uctq7yyTTq8kz002nh3DnLqKhKSJYaDBwUGK-uNsc-EJuBHdb3lYKtFPvlwo7Fj2xWCY4YV/s1600/images.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="194" data-original-width="259" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzm_UwbasAZZfQ_P_Y4REiAtCFe_oAK1t_nkQI1Q2Aj4VZ4XI0BTWfkjSUKwXVWNpJwmZg0uctq7yyTTq8kz002nh3DnLqKhKSJYaDBwUGK-uNsc-EJuBHdb3lYKtFPvlwo7Fj2xWCY4YV/s200/images.jpeg" width="200" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><u>Question</u></b> : aucun fléau n'est à négliger et tous sont à combattre, mais franchement, ne pourrait-on pas attendre un minimum de <b>proportionnalité</b> en terme d'implication, de mobilisation... et de médiatisation ?</span><br />
<span style="font-size: large;">(Exemple de vague médiatique aujourd'hui dans notre "<a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2019/01/revue-de-presse-2019.html"><b><span style="color: blue;">Revue de presse</span></b></a>").</span><br />
<span style="font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><u>Autres données récentes</u></b></span><br />
<span style="font-size: large;">◆ Des zones noires dans les placentas : <a href="https://erscongress.org/about-ers-2018/media-centre/press-releases/143-press-releases/612-soot-pollution-placenta.html"><b><span style="color: blue;">https://erscongress.org/about-ers-2018/media-centre/press-releases/143-press-releases/612-soot-pollution-placenta.html</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">«Nous savons depuis longtemps que la pollution atmosphérique affecte le développement du fœtus et peut continuer à affecter les bébés après la naissance et tout au long de leur vie.».</span><br />
<span style="font-size: large;">◆ «L'exposition à la pollution atmosphérique au cours de la vie fœtale a été associée à un développement neurologique déficient chez l'enfant» : <a href="https://www.biologicalpsychiatryjournal.com/article/S0006-3223(18)30064-7/fulltext"><b><span style="color: blue;">https://www.biologicalpsychiatryjournal.com/article/S0006-3223(18)30064-7/fulltext</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b><u>Suggestion</u></b> </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLei3H7UBUOyJOJeBfvXNqfNv7uyHe23TjPMNOKePTNzWLVAdhapStvYl0f4ZZXTHfpyo-LS7RV_APnwjRX48HFv3-vjouu1gPewY4j3Xlkk8bG95UOp5jSjJwsKXpHdHxOhHHznVrFjnE/s1600/enceintenon_2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="693" data-original-width="994" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLei3H7UBUOyJOJeBfvXNqfNv7uyHe23TjPMNOKePTNzWLVAdhapStvYl0f4ZZXTHfpyo-LS7RV_APnwjRX48HFv3-vjouu1gPewY4j3Xlkk8bG95UOp5jSjJwsKXpHdHxOhHHznVrFjnE/s320/enceintenon_2.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: large;">À l'attention du Ministère de la Santé qui connait, bien sûr, l'avis de l'ANSES concernant l'efficacité des masques "antipollution (<a href="https://www.anses.fr/fr/system/files/AIR2015SA0218Ra.pdf"><b><span style="color: blue;">https://www.anses.fr/fr/system/files/AIR2015SA0218Ra.pdf</span></b></a>) : </span><span style="font-size: large;">réclamer</span><span style="font-size: large;"> l'apposition aux entrées des 630</span><b style="font-size: x-large;"><span style="color: red;">*</span></b><span style="font-size: large;"> communes de France entière où l'air est chargé en particules fines de panneaux incitant les femmes enceintes à s'abstenir d'y pénétrer. </span><br />
<span style="font-size: large;">En urgence. </span><br />
<span style="font-size: large;">En grande urgence.</span><br />
<span style="font-size: large;">Et en rattrapant très vite le retard pris par rapport à certaine autre problématique proportionnellement... bien moins urgente !</span><br />
<span style="font-size: medium;"><b style="font-size: x-large;"><span style="color: red;">*</span></b>Référence concernant le nombre de communes : <b><span style="color: blue;">http://sante.lefigaro.fr/article/pollution-de-l-air-palmares-des-villes-francaises-les-plus-polluees/</span></b>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b><u>Article lié</u></b></span><br />
<span style="color: blue; font-size: large;"><b><span style="color: blue;"><span style="color: blue;"><a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2019/04/particules-et-pastaga.html"><span style="color: blue;">http://honneurduvin.blogspot.com/2019/04/particules-et-pastaga.html</span></a></span></span></b></span><br />
<span style="font-size: large;">En utilisant les méthodes de calcul que comporte cet article, on peut tenter de déterminer la dose journalière de pollution en "équivalence pastis" ingurgitée par 75% des fœtus... </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b><u>Nota Bene</u></b></span><br />
<span style="font-size: large;">Cet article a été intégré dans notre dossier "<a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2018/07/picto.html"><b><span style="color: blue;">Picto</span></b></a>".</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: white; font-size: large;">`</span><br />
<span style="color: white;">`</span>honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-13895453431881213252019-04-27T08:00:00.000+02:002019-05-05T11:36:27.959+02:00Nous sommes le 27...<span style="font-size: x-large;"> ... et le 27 excellent pour le moral !</span><br />
<span style="font-size: x-large;">En 1933, en France, on le savait déjà... et on le disait encore :</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidIvp32cxBmKJ_NctHpmzfZ6_463FoiPUEOwk6GuJAPGPpi6SA1ENn0_6Qh8bBjSlLMhjT6plnWF3B5E1ZwMhrKXfcILcuZC7Me6qHAZsYQBTLVDg0jEp1Li2MsM-Or205AsKr8uMAyfUo/s1600/buvezduvin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="457" data-original-width="324" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidIvp32cxBmKJ_NctHpmzfZ6_463FoiPUEOwk6GuJAPGPpi6SA1ENn0_6Qh8bBjSlLMhjT6plnWF3B5E1ZwMhrKXfcILcuZC7Me6qHAZsYQBTLVDg0jEp1Li2MsM-Or205AsKr8uMAyfUo/s640/buvezduvin.jpg" width="453" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-21084402554590726022019-04-24T07:00:00.001+02:002019-04-30T05:03:14.043+02:00Particules et pastaga<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2n8a7f2-pAW_nmjpcLTihbP-XO2VBSV0DRWkGgAY6wiYrqfaz2oEzivEMltE81BMrzzb2Vv8z_j3BqUXihdw9gFgeqhYMNP6ljgCs_ezHO55-DNsX8GPDRY80UojOVECmgCaghjH2o9Er/s1600/Cour-justice-lUnion-europeenne-rendude-mille-arretssa-creation-1952_0_729_486.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="486" data-original-width="729" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2n8a7f2-pAW_nmjpcLTihbP-XO2VBSV0DRWkGgAY6wiYrqfaz2oEzivEMltE81BMrzzb2Vv8z_j3BqUXihdw9gFgeqhYMNP6ljgCs_ezHO55-DNsX8GPDRY80UojOVECmgCaghjH2o9Er/s200/Cour-justice-lUnion-europeenne-rendude-mille-arretssa-creation-1952_0_729_486.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-size: large;">La France attaquée en justice par la Commission européenne pour manquement à ses obligations en matière de pollution de l’air.</span><br />
<span style="font-size: large;">Procédure en cours devant la CJUE depuis bientôt un an : <a href="http://www.atmo-grandest.eu/actualite/la-france-devant-la-cour-de-justice-de-lue-pour-non-respect-des-normes-de-qualite-de-lair"><b><span style="color: blue;">http://www.atmo-grandest.eu/actualite/la-france-devant-la-cour-de-justice-de-lue-pour-non-respect-des-normes-de-qualite-de-lair</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Cela pour un total de 48 000 décès/an dans notre pays. </span><br />
<span style="font-size: large;">Enfin... c'étaient les chiffres en mai 2018 !</span><br />
<span style="font-size: large;">Mais voilà : on en apprend tous les jours un peu plus sur les particules ultra-fines ou (nanoparticules) : <a href="https://fr.euronews.com/2019/02/04/pollution-de-l-air-des-particules-extremement-petites-mais-grandement-nocives"><b><span style="color: blue;">https://fr.euronews.com/2019/02/04/pollution-de-l-air-des-particules-extremement-petites-mais-grandement-nocives</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Et puis, en mars dernier, une étude très documentée, prenant en compte une plage d'effets plus étendue «à l'aide de nouvelles fonctions de risque» et se référant à des documents portant sur 2015, les a hissés pour la France à hauteur de 105 pour 100 000 habitants.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU1rz1lwaDH5Fd2Rzjl1dk-qddlLR1mccAhpF3JphDXqlnBVixTu1U0NsQxcRjJdPY3VGeAhu6khOCuDnzlqZbawxSeEjq2aRCiO1nSkLLRwOZfu3KtwMli82AgQJnGwGTwO0nEoy_e9dC/s1600/images.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="183" data-original-width="275" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU1rz1lwaDH5Fd2Rzjl1dk-qddlLR1mccAhpF3JphDXqlnBVixTu1U0NsQxcRjJdPY3VGeAhu6khOCuDnzlqZbawxSeEjq2aRCiO1nSkLLRwOZfu3KtwMli82AgQJnGwGTwO0nEoy_e9dC/s1600/images.jpeg" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Voir bas du tableau 1 : <a href="https://academic.oup.com/eurheartj/advance-article/doi/10.1093/eurheartj/ehz135/5372326"><b><span style="color: blue;">https://academic.oup.com/eurheartj/advance-article/doi/10.1093/eurheartj/ehz135/5372326</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Soit 1050 par millions. </span><br />
<span style="font-size: large;">Population France 2015 : 66,42 millions.</span><br />
<span style="font-size: large;">66,42 × 1050 = pratiquement 70 000 décès/an.</span><br />
<span style="font-size: large;">Des comparaisons ont été effectuées entre les mortalité dues à la pollution et au tabac : <a href="https://www.letemps.ch/sciences/pollution-lair-tue-plus-cigarette"><b><span style="color: blue;">https://www.letemps.ch/sciences/pollution-lair-tue-plus-cigarette</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Et le même type de comparaison a été effectué entre cigarettes et bouteilles de vin : <a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2019/04/tabac.html"><b><span style="color: blue;">http://honneurduvin.blogspot.com/2019/04/tabac.html</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Utilisons le même type de procédé en dépassant la question du cancer et en considérant l'ensemble des causes de mortalité. </span><br />
<span style="font-size: large;">70 000 décès/an cela représente 1,7 fois l'"alcool".</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj93pMEX_hzFcm2QUaa0cDcmPXu6fFHqFkW_0BDCygkvI_lj3TwnYeYV6Cwr0JhM9SbSi7rvXh_6hH6SNjhoJ-5gYRuJ6KyRuYpmA4nNNYTNhdfPOFDPf-vVgunxjeHyoez0jhpzENqaYqN/s1600/ob_1dc11d_ob-55512a-tables-multiplications.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="590" data-original-width="479" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj93pMEX_hzFcm2QUaa0cDcmPXu6fFHqFkW_0BDCygkvI_lj3TwnYeYV6Cwr0JhM9SbSi7rvXh_6hH6SNjhoJ-5gYRuJ6KyRuYpmA4nNNYTNhdfPOFDPf-vVgunxjeHyoez0jhpzENqaYqN/s200/ob_1dc11d_ob-55512a-tables-multiplications.jpg" width="161" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Du moins en partant des chiffres de la dernière étude maximaliste co-signée par Mme Hill <b><i>[<span style="background-color: yellow; color: red;">1</span>]</i></b>.</span><br />
<span style="font-size: large;">La consommation de boissons éthanoliques était en 2015 équivalente à 2,6 verres standard par jour pour les personnes âgées de 15 ans et plus. </span><br />
<span style="font-size: large;">Considérons qu'alors, comme c'est le cas cette année, «les personnes âgées de moins de 15 ans représentaient environ 18 % de la population française totale» : <a href="https://fr.statista.com/statistiques/472349/repartition-population-groupe-dage-france/"><b><span style="color: blue;">https://fr.statista.com/statistiques/472349/repartition-population-groupe-dage-france/</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">En conséquence, le nombre de verres consommés par jour ramené à la population <u>totale</u> est de 2,1 environ (2,6 × 82%).</span><br />
<span style="font-size: large;">2,1 × 1,7 ≈ 3,6 verres standard.</span><br />
<span style="font-size: large;">Soit 36 g d'"alcool" <u>pur</u>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Environ 45cl (masse volumique éthanol : </span><span style="background-color: white; color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.87); font-family: , , "helveticaneue" , , "arial" , sans-serif; font-size: large;">789 kg/m³</span><span style="font-size: large;">)</span><br />
<span style="font-size: large;">3 cuillères à soupe.</span><br />
<span style="font-size: large;">C'est, en équivalence, l'effet moyen de la pollution sur chaque français, <u style="font-weight: bold;">enfants compris</u> !</span><br />
<span style="font-size: large;">Le problème semble particulièrement aigu à Marseille : <a href="https://www.francebleu.fr/infos/sante-sciences/carte-des-milliers-d-enfants-respirent-un-air-tres-pollue-dans-les-ecoles-de-marseille-selon-1553719999"><b><span style="color: blue;">https://www.francebleu.fr/infos/sante-sciences/carte-des-milliers-d-enfants-respirent-un-air-tres-pollue-dans-les-ecoles-de-marseille-selon-1553719999</span></b></a>.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIavzwvfmCjn3wJ9OVrbsDg_NroJMV3v-ToL8MvoqOeA2qrXFx3tbt2B-o217VwIySVGC3k-td5JDUu0VHRFE48zsO1GUqlqWJ3SPwUV67oU7GjNJO7XY3KSPdlp6ziFuQLjqF6pxl-71w/s1600/pastisclassic.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="200" data-original-width="130" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIavzwvfmCjn3wJ9OVrbsDg_NroJMV3v-ToL8MvoqOeA2qrXFx3tbt2B-o217VwIySVGC3k-td5JDUu0VHRFE48zsO1GUqlqWJ3SPwUV67oU7GjNJO7XY3KSPdlp6ziFuQLjqF6pxl-71w/s1600/pastisclassic.jpg" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Alors traduisons en pastis de Marseille (45%).</span><br />
<span style="font-size: large;">Environ 5 verres après adjonction de 5 volumes d'eau pour 1 volume de liqueur (2cl).</span><br />
<span style="font-size: large;">Et de 2 glaçons. </span><br />
<span style="font-size: large;">Soit 14 cl au total. </span><br />
<span style="font-size: large;">Ce qui veut dire donc que la pollution equivaut à 5 verres de pastis classiquement composés par jour. </span><br />
<span style="font-size: large;">700cl au total : plus encore que le volume de lait qu'il est recommandé de ne pas dépasser pour les bébés de moins d'un mois : <a href="https://www.allobebe.fr/calendrier-besoins-en-lait.html"><b><span style="color: blue;">https://www.allobebe.fr/calendrier-besoins-en-lait.html</span></b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Et encore, il convient de ne pas oublier qu'il ne s'agit là que d'une moyenne puisque selon le rapport de l'UNICEF citant l'OMS, le phénomène ne concerne "que" 3 enfants sur 4 : <b><span style="color: blue;"><a href="https://www.francetvinfo.fr/sante/environnement-et-sante/qualite-de-l-air-trois-enfants-sur-quatre-respirent-un-air-toxique-en-france-selon-l-unicef_3264191.html"><span style="color: blue;">https://www.francetvinfo.fr/sante/environnement-et-sante/qualite-de-l-air-trois-enfants-sur-quatre-respirent-un-air-toxique-en-france-selon-l-unicef_3264191.html</span></a> </span></b><i>[<span style="color: red;"><b style="background-color: yellow;">2</b></span>]</i>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Ce qui fait que pour les bambins concernés, il faut multiplier la dose par 4/3.</span><br />
<span style="font-size: large;">6,66 verres de pastis "classique" par jour : pas loin d'un litre !</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8AcW6raAabMAowByxb3_Tkfj9ZCTGwLrweR7teFcM1QWYD4F4IIXmTDrTZxhGoo6T5ej1VOyej9z9yoW_OKuwSxaXkkIzZ5fahkTXIuD_lD6Rocaoz47erk38nAQGRxKj2Hhs8IDfvo5k/s1600/s-l300.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="225" data-original-width="300" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8AcW6raAabMAowByxb3_Tkfj9ZCTGwLrweR7teFcM1QWYD4F4IIXmTDrTZxhGoo6T5ej1VOyej9z9yoW_OKuwSxaXkkIzZ5fahkTXIuD_lD6Rocaoz47erk38nAQGRxKj2Hhs8IDfvo5k/s200/s-l300.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Réparti quand même en petites doses tout au long de la journée, soyons honnêtes...</span><br />
<span style="font-size: large;">Il faudrait en plus tenir compte du fait que cette quantité est probablement sous-évaluée du fait que</span><span style="font-size: large;"> le système respiratoire des enfants, est plus profondément immergé dans le "</span><a href="https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Smog"><b><span style="color: blue; font-size: large;">smog</span></b></a><span style="font-size: large;">" en raison de leur plus petite taille : </span><a href="https://www.ouest-france.fr/environnement/pathologies-respiratoires-les-enfants-plus-exposes-que-les-adultes-la-pollution-de-l-air-6284303"><b><span style="color: blue; font-size: large;">https://www.ouest-france.fr/environnement/pathologies-respiratoires-les-enfants-plus-exposes-que-les-adultes-la-pollution-de-l-air-6284303</span></b></a><span style="font-size: large;">.</span><br />
<span style="font-size: large;">Et aussi parce qu'ils respirent plus vite que les adultes et aspirent plus d'air relativement à leur masse corporelle ce qui augmente les quantités de polluants, potentiellement inhalés.</span><br />
<span style="font-size: large;">N'y a-t-il pas là a</span><span style="font-size: large;">utant de raisons, éventuellement, d'appliquer des coefficients multiplicateurs supplémentaires ?</span><br />
<span style="font-size: large;">6,66 × 1,5 × 1,5 </span><span style="font-size: large;">≈ 15 ?</span><br />
<span style="font-size: large;">En tout état de cause, aux parents soucieux de limiter les dégâts, recommandons de porter leurs enfants dans les bras le plus longtemps possible </span><span style="font-size: large;">dans les zones concernées.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Et dire que certains reviennent dans cesse sur lla période où était servi un verre d'abondance<i> <b>[<span style="background-color: yellow; color: red;">3</span>]</b></i> dans des cantines scolaires, à l'époque généralement peu polluées aux particules fines !</span><br />
<span style="font-size: large;">Les mêmes pour lesquels l'urgence est à présent de dérégulariser la consommation modérée de vin. : <a href="http://honneurduvin.blogspot.com/2019/04/calculs-et-conseil.html"><b><span style="color: blue;">http://honneurduvin.blogspot.com/2019/04/calculs-et-conseil.html</span></b></a>.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheedI0rUlK9p4m7Uc5aLeuuIfR8ywS6JVglI5-8q0HUSxSDlowBNAEXx6S3EDwBw62Xk6y-o_ol944c4fa8KAQ6_hj4gwT5k4VKVRyqDmEi9YVfo608AL006W0DMR_9vmZR81yH4AdF_y7/s1600/consommateurs-age.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="300" data-original-width="460" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheedI0rUlK9p4m7Uc5aLeuuIfR8ywS6JVglI5-8q0HUSxSDlowBNAEXx6S3EDwBw62Xk6y-o_ol944c4fa8KAQ6_hj4gwT5k4VKVRyqDmEi9YVfo608AL006W0DMR_9vmZR81yH4AdF_y7/s320/consommateurs-age.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Laquelle est plus généralement le fait des seniors.</span><br />
<span style="font-size: large;">Lesquels, selon ce document exploitant les données fournies par l'INSEE, vivent plus souvent que la moyenne en zone rurale : <a href="http://www.cor-retraites.fr/IMG/pdf/doc-2700.pdf"><b>http://www.cor-retraites.fr/IMG/pdf/doc-2700.pdf</b></a>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Surprenantes, les priorités affichées par un certain nombre de personnes se déclarant professionnels de santé, non ?</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><i><u><b>Notes</b></u></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><i><u>[<span style="background-color: yellow; color: red;">1</span>]</u> </i></span><span style="font-size: large;"><i><a href="http://invs.santepubliquefrance.fr/beh/2019/5-6/pdf/2019_5-6_2.pdf"><span style="color: blue;">http://invs.santepubliquefrance.fr/beh/2019/5-6/pdf/2019_5-6_2.pdf</span></a>.</i></span><br />
<span style="font-size: large;"><i>Bien entendu, prendre cette étude en réréférence ne vaut pas pour nous caution.</i></span><br />
<span style="font-size: large;"><i>Mais nous avons fait le choix de faire nos calculs sur la base des rapports les plus sévères à aujourd'hui. </i></span><br />
<span style="font-size: large;"><i>[<span style="background-color: yellow; color: red;">2</span>] Rapport de l'UNICEF : <a href="https://www.unicef.fr/sites/default/files/atoms/files/unicef_pollutionair_web.pdf"><span style="color: blue;">https://www.unicef.fr/sites/default/files/atoms/files/unicef_pollutionair_web.pdf</span></a>.</i></span><br />
<span style="font-size: large;"><i>[<span style="background-color: yellow; color: red;">3</span>] Au sens<b> </b>de la définition du mot abondance ici en 2ème position : <a href="https://www.notrefamille.com/dictionnaire/definition/abondance/"><span style="color: blue;">https://www.notrefamille.com/dictionnaire/definition/abondance/</span></a>.</i></span><br />
<span style="font-size: large;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/jOeLygEjwG4/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/jOeLygEjwG4?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
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<span style="color: white;">`</span>honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-81708708466363429602019-04-22T10:00:00.000+02:002019-06-11T09:55:31.887+02:00Emblématiques<span style="font-size: large;">Il arrive quelles soient dotées de moyens extrêmement conséquents .</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<span style="font-size: large;">Lesquels proviennent parfois de fonds publics en part tout à fait significative.</span><br />
<span style="font-size: large;">Nous parlons là des très nombreuses structures qui s'opposent à la consommation de vin telle que nous la préconisons : un verre au cours de chaque repas en moyenne. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguCvF5yF-lOk7x-1B-Neu-0IDmapNzozQ_Mj4_hZFRrxSp4q3qoxNpbSQP4cDi778W_0b0aHnVrxXaVVBJe4kampDzL7YIRx3oLy6kZ6FczlOUkB3wmoLO-GYe6So44OpplzmKPWaOW9Rr/s1600/t%25C3%25A9l%25C3%25A9chargement+%25282%2529.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="168" data-original-width="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguCvF5yF-lOk7x-1B-Neu-0IDmapNzozQ_Mj4_hZFRrxSp4q3qoxNpbSQP4cDi778W_0b0aHnVrxXaVVBJe4kampDzL7YIRx3oLy6kZ6FczlOUkB3wmoLO-GYe6So44OpplzmKPWaOW9Rr/s1600/t%25C3%25A9l%25C3%25A9chargement+%25282%2529.jpeg" /></a></div>
<span style="font-size: large;">En leur sein, certaines personnes exercent d'importantes responsabilités et cela depuis des années.</span><br />
<span style="font-size: large;">Les noms des plus emblématiques de ces personnes, sont souvent cité dans les médias. </span><br />
<span style="font-size: large;">Il serait intéressant que soit connu ce qu'individuellement, en terme de contreparties, d'indemnités, d'avantages divers... le "revenant bon" de cet engagement. </span><br />
<span style="font-size: large;">Pour eux et/ou leurs proches...</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">De nos jours, il n'est pas simple de trouver un emploi !</span><br />
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<span style="color: white;">`</span>honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8188386935793905225.post-24493855123532346292019-04-19T19:16:00.000+02:002019-04-29T10:07:34.956+02:00Gilles et John ne manifesteront pas demain !<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj85HZ3a9f39TVj6acK9MOGVn-EHv1z_WGm2jNLKIkkrVqR8R4u5_gSMiTyzO7pJw-gpniZcSeACAcWVM-Je715EDsE0ketSIGR7IrvPhtBkhNtf5bhG2pBZ2fzVpQuxynqW4i_wBfLaU1p/s1600/20_avril.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="541" data-original-width="600" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj85HZ3a9f39TVj6acK9MOGVn-EHv1z_WGm2jNLKIkkrVqR8R4u5_gSMiTyzO7pJw-gpniZcSeACAcWVM-Je715EDsE0ketSIGR7IrvPhtBkhNtf5bhG2pBZ2fzVpQuxynqW4i_wBfLaU1p/s200/20_avril.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;">Demain c'est le 20 et cette homophonie impose d'en faire un jour de sérénité.</span><span style="font-size: large;"> </span>honneur du vinhttp://www.blogger.com/profile/14122118373568023216noreply@blogger.com0